マイリスト リコーR8で撮った料理動画
buzbuz69 ⇒ 八丁堀 さんの公開マイリスト RICOHのコンデジR8と、2006年初期のiMacとiMovieHDを使用して撮影・編集しました。最初の5本は再エンコをくらったのではなく、共有でiPodを選んでいたため、画質が特に悪いです。料理初心者の方の参考になればと思って、投稿しました。
https://www.nicovideo.jp/user/4640817/mylist/18425490
梅雨の湯豆腐
湯豆腐は好きじゃないです
とりあえず最終回です。マイリスト mylist/18425490
3:00|2010年07月01日 23:30:01 投稿
海老クリームコロッケ
12個の内8個は割れましたww
失敗作です。すまない!マイリスト mylist/18425490【追記】今考えれば、海老入れる前に煮詰めればよかっただけの話?あと、ゆで卵はカッターにかけないほうがよかったです。
7:30|2010年06月29日 07:31:29 投稿
ねぎワンタンをつくる
油で揚げてケチャップつけるのも好きです
ちょっと水餃子風の、ビールによく合う雲呑です。マイリスト mylist/18425490
3:00|2010年06月27日 09:20:11 投稿
あさりの炊き込みご飯
醤油もう少し多くてもよかったかな?
土鍋をどこで買ったか忘れましたが、多分100円でしたw冷めても美味しいのですが、今回は味わえませんでした・・マイリスト mylist/18425490
4:44|2010年06月25日 23:37:52 投稿
アジフライをつくる
開き方で小姑さんが湧かなかったのが不思議・・
再生数2525達成したようで、ありがとうございます!マイリスト mylist/18425490試してくれた人いるのかなぁ・・
3:33|2010年06月21日 20:50:15 投稿
豚肉のみそ漬け
鶏でも作ったけど、豚のほうが美味しかった
梅雨ですね。休みなのに外に出る気がしない・・唐突に思いついて作ってみました。【追記】先日、生まれて初めてクッキングシートを買ったので、使いたかっただけですw。ガーゼの方がいいと思います。直塗りはなんかヤですね。ひょっとしてセカチャク食らいましたか?妙にコメント数が・・マイリストmylist/18425490
5:30|2010年06月20日 14:02:22 投稿
【忙しい人のための】アジのフライ用さばき方
宙明さんの曲を使いたかっただけです(なんてね)
安くて美味しい小アジです(今がチャンス?)。ホントは1尾1分半くらいかかっています。正味30秒でできたらいいですね☆ マイリスト mylist/18425490【追記】忙しくない方はコチラ☆ sm11141152
0:30|2010年06月19日 13:41:26 投稿
たまご1ヶでつくるチーズとトマトのオムレツ
オムレツは深いですね
前作 sm10992933 のオムレツが残念な出来だったので、再チャレンジです。まだまだですが、味はかなりよくなりました。マイリスト mylist/18425490【追記】そうです、TRです!もはやマカーにはプレイできないTR2・・実際自分でプレイしている時にこの曲がかかるとシビレましたw 参考 ⇒ sm8185519
3:00|2010年06月12日 10:54:48 投稿
ありふれた朝食 Part.2
平日の休みはいいなぁ
ノリノリでオムレツ作ってみましたが・・火加減ムツカス☆マイリスト mylist/18425490 2秒借りた動画 sm1551154 コールスロー sm10430592【追記】レーシック・・両眼で10万5千円でした。保険会社が7万円負担してくれるそうですので、実質3万5千円!?京都の安淵眼科・・オススメできます。
5:00|2010年06月08日 12:04:05 投稿
ありふれた朝食
九州の甘いみそに、八丁みそを少量まぜるのが好きです
スーパーで4尾120円のアジを開きにしました。初挑戦でしたがうまくできました。マイリスト mylist/18425490 【追記】アジの開きは冷蔵庫に保存して3日目が一番美味しかった気がします。じっくり焼いたら、頭も骨もバリバリいけますw
4:00|2010年06月05日 21:30:25 投稿
固形燃料は燃えているか・・?!
ザ・シロップの演奏は好きだなぁ・・
じゃがバター作りました。マイリスト mylist/18425490 秘伝の甘いタレ sm10317239 お湯わかしたりとかは難しそうです。。
2:00|2010年06月02日 22:46:54 投稿
朝市に行きました!
別の日に買ってフライにしたのも美味しかったです
早朝というほどでもなく、のんびりした朝市でした。イサキを買ったのですが、骨が硬くて、薄い包丁では無理ですね。白子はもっとしっかりボイルしたほうがいいかも知れません。マイリスト mylist/18425490 【追記】コメントの意味がわからないのでなんとなく調べたら、モーホー的なネタがあったようで・・・やだねぇ
4:44|2010年05月29日 19:50:41 投稿
恋のメキシカンライス
これはホントに美味しいよ!
タコライスではありません。メキシカンな要素はなさそうです・・私にしては高い肉(200gで580円)を買いました。マイリスト mylist/18425490
4:00|2010年05月28日 23:11:18 投稿
王将の餃子を博多餃子っぽく焼いてみた!
博多では、揚げ焼きみたいな感じに(店によるけど)するようです
※焼き時間はフライパンやフタや火力により前後しますので、参考程度に・・使用フライパン21cm、スキヤキ鍋18cmです。 マイリスト mylist/18425490【追記】おっしゃるとおり、くっついたのは食べにくいっすねw。博多の鉄◯べなんかでは、くっついてても皮が破けたりしなかったような気がします。粉の配合とかあっとやろかね?あと柚子胡椒がようあうけん試しちゃり!
3:34|2010年05月23日 21:11:20 投稿
いわしの蒲焼き丼
テリテリにしたかったんですが・・
肉より魚が好きです。またも甘いタレsm10317239 を使った料理です。ちょっと失敗気味でしたが、味は悪くなかったです。マイリスト mylist/18425490
7:00|2010年05月15日 22:22:00 投稿
日清焼きそばをつくる
たまに食べたくなりますが、何年も食べなかったこともあるw
記念すべき10作目は、夜食の王道「日清焼きそば」です。袋に書いてある作り方と違いますが、ちょうどいい固さに作れると思います。やっぱり目玉焼きのっけたらよかったな・・ 前作 sm10657599 マイリスト mylist/18425490 ホントは明星の「じゃんぼ」の方が好きだったのはナイショですw
3:33|2010年05月10日 23:27:46 投稿
冷やし中華始めました!
ハムより蒸し鶏の方が合うかな?
※ショーガ焼きsm10317239 の時のタレをベースにしています。よかったら見てね☆前作 sm10592129 次回作 sm10680976 マイリスト mylist/18425490【追記】今回「うずらフォント」っていうのを使ってみました。気に入ったんだけど、少々みづらいかしらね・・・
7:00|2010年05月09日 01:01:24 投稿
残り物でつくる焼きそば
これはオススメできます、旨いです!
前作 sm10549584 で紹介した中華ダレで焼きそばを作りました(てかしょっちゅう作ってますけどw)。もやしを入れてもいいのですが、冷蔵庫になかったので、余り物のニラでいっときました。次回作 sm10657599 マイリスト mylist/18425490 【追記】作成時には気付きませんでしたが、一部編集ミスがあります(目玉焼きの後)。許してね!
2:34|2010年05月03日 14:46:40 投稿
【料理祭出品作】3分でつくる青椒肉絲?
レバニラ炒めも同じソースで美味しいです
料理祭なのに手抜き詐欺にて面目ない。青椒肉絲を本格的に作るとなると、何かと大変なもので・・・個人的に野菜炒めをしょっちゅう作るので、中華ダレを常備しています。やや辛口の酒飲み向けの調合です☆ 【作りやすい分量】醤油120cc、オイスターソース90cc、砂糖大さじ3、顆粒ガラスープ小さじ1、水溶き片栗粉大さじ2...よく振って使いましょう!前作 sm10430592 次回作 sm10592129 マイリスト mylist/18425490
3:58|2010年04月29日 21:08:26 投稿
【サラダ2種】ポテサラ&コールスロー(おまけつき)
ポテサラはともかく、コールスローはしょっちゅう作ります
ポテサラはゴロゴロ感があるヤツに甘いタレをちょっと付けるのが好きです。テリヤキバーガーみたいな味になりますwコールスローは東京日本橋の洋食屋さん(TM軒)の「酢油キャベツ」を参考にして、これまで何十回も作っています。砂糖を少しだけ入れるのがポイントです。前作(ショーガ焼き丼)sm10317239 次回作 sm10549584 マイリストmylist/18425490
11:45|2010年04月18日 17:13:12 投稿
3分でつくる豚ショーガ焼き丼
鉄フライパンは、事前に熱した方がいいです
ショーガは是非チューブじゃないヤツでおながいします☆甘いタレは冷蔵庫で保存です。あとピーマンじゃないのよ!甘長唐辛子(ググってみてね)前作(ハヤシライス)sm10303824 マイリストmylist/18425490 次回作 sm10430592【追記】甘いタレをベースにして冷やし中華を作りました!よかったら見てね☆ sm10657599
7:23|2010年04月07日 23:55:41 投稿
3分でつくるハヤシライス
肉も玉ねぎも煮込まないのがポイントです
オムライスの時のソースが残っていたので作りました。新玉ねぎが好きなので、この季節は好きです☆相変わらず文字読みづらくゴメンよぉ・・iMovie いじわるです。。前作sm10293013 前々作(オムライス)sm10276547マイリストmylist/18425490 まだソースなくならないや・・・【追記】赤いですかね(そういえば)?ホワイトバランスをくもりにしているのがアレなのか・・・文字含めて、高画質にする方法、ワガンネ。。次作(コレ見て!)sm10317239
3:21|2010年04月06日 22:06:24 投稿
あせらずにつくるチャーハン
クレージーソルトは、これから全然減ってませんw
チャーハンです。作った日に投稿してます。こんなしょぼい動画でも編集に3時間くらいかかりましたw 文字を入れるのがこんなにヤヤコシイとは・・・あと、ご飯はほんのりあったかいのが作りやすいですね。レンジ持ってません。。前作sm10276547 次回作sm10303824 mylist/18425490
4:28|2010年04月05日 23:07:50 投稿
たまご1ヶでつくるオムライス
たまご1ヶって決めてる人、多いと思うのね・・
投稿第二弾です!コレステロールがアレなので、基本的にたまごは1日1ヶです。【追記】速読のタグつけた人すまない・・・せっかちなんだ(iMovieが)あとバターは10gのようです(by雪印)。タマゴのフライパンは18cmよ!前作sm10266002 三作目sm10293013 ハヤシもあるでよ!sm10303824 マイリストmylist/18425490
4:42|2010年04月04日 17:08:29 投稿
あきたこまち炊けました!
ホントにいつもミルクパンで炊いてますよ。。
春ですね!ごはん一合炊くのにピッタリの鍋をみつけたので、初投稿してみました。 mylist/18425490 2作目sm10276547
5:12|2010年04月03日 19:54:51 投稿