マイリスト 小粋なJazzを聞きながらお料理します。
sweetrevenge さんの公開マイリスト
https://www.nicovideo.jp/user/186348/mylist/25116087
小粋なJazzを聞きながらお料理します。第4回完熟トマトのブルスケッタ
辛口の白ワインにぴったりの前菜です。完熟トマトとその半量の新玉ねぎを使いました。ヴィンコットという酢を使っていますが、バルサミコ酢でも美味しくつくれます。Jazzとともにまったりと雰囲気を楽しんで頂けたらと思います。mylist/25116087
9:04|2011年06月17日 05:57:19 投稿
小粋なJazzを聞きながらお料理します。第3回きまぐれフルーツ盛り合せ
今回は料理というよりも単にフルーツをカットしていきます。ノープラン、ほぼノーカットで盛りつけてみました。今回から料理の色合いが映えるように照明を工夫してみました。Jazzとともにまったりと雰囲気を楽しんで頂けたらと思います。mylist/25116087
9:16|2011年05月30日 03:07:26 投稿
小粋なJazzを聞きながらお料理します。第2回ミネストローネ 完成編
前回の動画で仕込んだ野菜を使いミネストローネを仕上げます。ペンネを使った一品料理まで作ります。Jazzとともにまったりと雰囲気を楽しんで頂けたらと思います。mylist/25116087
9:52|2011年04月28日 05:10:36 投稿
小粋なJazzを聞きながらお料理します。第2回ミネストローネ 仕込み編
ミネストローネに使う人参、セロリ、玉ねぎ、さつまいもをサイコロ状にカットしていくだけの動画です。人参は芯の部分を取りのぞきます。(水っぽく食感が悪いため)今回の セロリは株の中心部分を使っているので柔らかく皮を剥く必要がありません。次回はミネストローネを作り、応用でショートパスタを使った一品まで仕上げます。mylist/25116087
7:29|2011年04月26日 03:05:41 投稿
小粋なJazzを聞きながらお料理します。第1回チーズオムレツ。
はじめて動画を投稿してみます。mylist/25116087
3:06|2011年04月25日 13:30:22 投稿