マイリスト インド料理
indojin さんの公開マイリスト 09年の動画は企画&料理&編集が私＝野生のインド人で、カメラマンは当時の大学の先生でした。卒業後、カメラマン先生と会う機会が限られてしまい環境的にベリーハードになってしまいましたが、美味しいチャイの煎れ方、豆カレーの作り方、ビリヤーニーの作り方、インドでうまい飯にたどり着くノウハウ…等々、やり残した事がまだまだあるので、どうか気長にお待ち頂ければ幸いです。
https://www.nicovideo.jp/user/34391633/mylist/37462260
スパイスから作るインドカレー｢チキンマサーラー｣
日本はインドになるべき。そう考えている僕が、スパイスからカレーを作りました。タマネギ炒めを妥協すれば約15分でできるクイックメニューです。【mylist/11013339】भारत माता की जय! 【追記】一晩明けたら再生数15,000!? ジョーサンから返信動画…だと!? インド人になりたい人が多いようで大変結構！私とてもうれしいよ。 皆さんと神への感謝の気持ちを込めて、神棚のクリシュナさんに団子をお供えしてきました。 曲は全てヒンディー語映画の歌です。 1曲目:｢Shri 420｣(詐欺師)より『Mera joota hai japani』(私の靴は日本製) 2曲目:｢Swades｣(祖国)より『Saawariya』(愛しい人よ) 3曲目:同じく｢Swades｣より『Yeh jo des hai tera』(これがお前の国) 4曲目:｢Kisna｣(キスナ)より『My wish comes true』
16:10｜2009年01月21日 22：38：22 投稿
北インドの日常食パン｢チャパーティー｣
くお〜!!ぶつかる!!〜ここでアクセル全開、ハンドルを右に！ 北インド地域で最も日常的に食べられているパン、チャパーティー(チャパティ)の作り方です。材料は全粒粉＋塩＋水だけ。 सत्यमेव जयते। 2:18〜調理開始 8:14〜失敗対策編 【mylist/11013339】 MAHO-TUKAIな御方が、シャクティ溢れる歪みねぇチャパーティーを作って下さいました。(sm6165178) 日本インド化に御尽力なされたMAHO-TUKAIさんには、インド政府から蓮華輪勲章が授与されることでしょう。
14:22｜2009年02月15日 02：42：50 投稿
インド食材店探訪：知られざる日本の中のインド
インドだと思って街で振り向いたら、リーガルマ｢インド｣の看板だった。インドだと思って本屋で振り向いたら、｢インド｣アスポーツの本だった。そんな事ありませんか？それは日本印度化が進んでる証拠です。सारे जहाँ से अच्छा, हिन्दोस्तान हमारा【mylist/11013339】
11:14｜2009年03月23日 17：27：38 投稿
インド料理画像 日本のインド料理屋でまず見ないもの中心・北西東編
「〜と言えばこの料理！」という各地方の定番名物料理ばかりを集めた結果、日本のインド料理屋ではまずお目にかかれないものばかりに。肉と魚が多めになってしまいましたが、普段インド人はひたすら野菜と豆ばっかり食べてます。過去に作ったものmylist/37462260
6:59｜2013年06月14日 19：13：29 投稿