マイリスト 投稿動画

お久しぶりです。料理欲が湧いてきたので投稿しました。炊き込みご飯は超シンプルで色々な食材が使える料理なので、Stay Homeの中ちょっと料理してみようかな？という方にもぴったりだと思います。たけのこや春野菜とともに作ってみてはいかがでしょうか？前回(変わり種もち料理 sm34421914)次回(気が向いたら)マイリスト(mylist/58028981)
4:58｜2020年05月06日 15：19：04 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36811237

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。明けましておめでとうございます。、お久しぶりです。年始なのでもち料理、サイレントキラー料理祭に参加します。米に合うならもちにも合うよね 麻婆は鬼のように辛くて旨かったです。前回 (茄子とエリンギのミートソースチーズ焼き sm33479288)次回 (炊き込みご飯 sm36811237)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は動画内に記載主催者恵一さんのマイリスト(mylist/35317595) ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
14:58｜2019年01月03日 22：10：01 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm34421914

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。カゴメさんありがとう、おかげで美味しいミートソースが出来ました！というわけでケチャップ使ってみた料理祭参加させていただきます。主催者は恵一です！紅の豚さんありがとう！ >∩(・ω・)∩< …最近企画ものにしか投稿してないな前回 (シスコライス sm33059201)次回 ( もち料理 sm34421914) マイリスト(mylist/58028981) 材料等は気が向いたら後日マイリスコメに記載主催者恵一さんのマイリスト(mylist/35317595) ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
9:15｜2018年07月07日 07：00：00 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm33479288

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。おまけです。 紹介してなかったやつですとにかく楽しそうな早苗さんをまた動画にしたかっただけーのやつ前回(ニコめし企画 ナポリタン sm33029355)次回(ケチャップ使ってみた料理祭 sm33479288)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は気が向いたら後日マイリスコメに記載 ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
3:29｜2018年04月15日 23：52：06 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm33059201

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。前回に引き続き企画参加！ど直球のナポリタン。ケチャップの旨味がほんと美味しいです。ほんと洒落た料理にならないな～前回(おふくろの味 sm32983570)次回(ニコめし企画おまけ sm33059201)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は気が向いたら後日マイリスコメに記載 ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
9:08｜2018年04月10日 18：02：25 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm33029355

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。すっかり春ですね。ということで新生活応援料理祭に参加。前回(白身魚を蒸したやつ sm32702654)次回(ナポリタン sm33029355)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は気が向いたら後日マイリスコメに記載主催者恵一さんのマイリスト(mylist/35317595) ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
11:52｜2018年04月01日 19：52：54 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm32983570

初投稿です。今回は包丁を使わずすぐに作れる超簡単、初心者向けレシピ動画を目指します。Twitterで包丁や火を使うのを簡単レシピじゃない！って見かけたので、包丁、コンロ縛りにしました。ホイル焼き的なレシピはほんと簡単でおすすめ次回(気が向いたら)よければこちらも見てね(mylist/58028981)…サイズ比率がやばそう。ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
3:51｜2018年02月07日 21：03：22 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm32702654

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。お久しぶりです。間が空いたけど50本目の動画はこの時期にも美味しい煮物です。ごぼうとレンコンの入った煮物ホント好き三脚が安いのでカタカタいってますが気にしないでね(-_-;)前回(カレー sm32139326)次回(気が向いたら)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
8:22｜2018年01月29日 19：11：38 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm32658246

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はカレー。the・家庭料理ですよね。自分も未だに一番好きな料理ですといってもこだわりポイントはあんまない(笑)1つでもお役に立てば幸いです。前回(鮎だしラーメン sm32070696)次回(筑前煮 sm32658246)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
9:41｜2017年10月22日 16：19：17 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm32139326

さっぱりだしラーメン(3人前)
スープ:
　鶏むね 3枚
　ネギの青い部分 3本分
　しじみ 200gくらい
　水 1リットルくらい
　　鶏むね、しじみは具材でも使います

具材:
　ネギ 1本
　水菜 30gくらい
　味玉 好きなだけ
　　だし醤油&水 好きな濃さ
　　　卵が浸かる量
　その他好きな具材

麺:
　市販麺 3玉

ポイント、補足:
・ゆで鶏としじみの煮汁を無駄にしないエコ構成
・ゆで鶏&味玉はご飯&ぽん酢でも美味いです
・油分が欲しい方は、余った皮を炒め入れ油分up

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。お久しぶりです。今回は四万十市特産の鮎だし醤油を使ったラーメンです。スープの組み合わせはtwitterでアドバイス頂きました。Thanks Ryoさんめっちゃ美味しいスープでした！ありがとうございます！醤油はいいやつだけど、調理は簡単なので初心者向けです(;´･ω･)前回(中華おつまみ sm31958849)次回(カレー sm32139326)マイリスト(mylist/58028981)麺類(mylist/59256051)ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
12:24｜2017年10月09日 19：02：17 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm32070696

一部
餡かけ卵(1人前)
水 150g
中華だし 15g(使うものによる)
醤油 15g
卵　1～2個
好きな具材

卵スープ(1人前)
水 50g
中華だし 5g(以下略)
醤油 5g
しいたけ 1個
筍 2本
卵　1～2個
水溶き片栗粉 好きな固さになるまで

麻婆豆腐(2～3人前)
ひき肉 100g
にんにく、しょうが 1欠け
豆腐 1丁
ネギ 1/2本
豆板醤 好きなだけ
甜麺醤 ちょっと
酒 20g
水 180g
中華だし 15g
オイスターソース 5g
醤油 5g
水溶き片栗粉 好きな量

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は中華です。青椒肉絲のような何かなど色々作りました。ビールが進むやつ。前回(春巻き sm31862431)次回(四万十鮎だし醤油ラーメン sm32070696)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
13:51｜2017年09月20日 17：00：18 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31958849

春巻き(10食分)
　皮　10枚
　具材 適量
　水溶き片栗粉 適量

具材:ホワイトソースはグラタン、ピザを見てね

具材:ノーマルのみ記載
　しめじ 1/2房ちょい
　しいたけ 6個
　玉ねぎ 1/2個
　ひき肉 250g
　しょうが 10gくらい
　たけのこ 1袋
　ピーマン 2個
　酒 15gくらい
　しょうゆ 15gくらい
　オイスターソース 15gくらい
　水 30gくらい
　水溶き片栗粉 適量
※好きな味付けで

ポイント、補足:
・めっちゃ切りにくいです。
・中の具はご飯にも合うので、皮の量

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は春巻き、せっかくなので4種類作りました。どれも味は抜群でした！ホワイトソース春巻きは、杏耶さん(@ayatanponpon)著の「のんで東北たべて東北」を参考にしました(+衣をつけてパンで挟んでました。他にもいい料理が沢山！)前回(しょうが焼き sm31821576)次回(中華っぽいおつまみ sm31958849)マイリスト(mylist/58028981)揚げ物まとめ(mylist/59256072) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
14:22｜2017年09月04日 07：00：00 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31862431

しょうが焼き(2～3食分)
豚肉しょうが焼き用 300g
玉ねぎ 1個
しょうが 好きなだけ
酒 50g
みりん 50g
醤油 150g

ご飯に合うポテサラ(6～7食分)
ジャガイモ 5個
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2房
しょうが 2欠け(好きな量)
酒 10g
醤油 10g
コショウ 20g
塩 5g

カブの炒め物(1～2食分)
カブ 1個(葉も使う)
しめじ 1/4房
しょうが 2欠け
しめじ 1/4房
酒 10g
醤油 10g

ポイント、補足
・焼くと思ったより薄くなるので濃いめで

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はCookDo料理祭で伸ばし続けたしょうが焼き。どうやってもご飯に合う、チートおかず(ご飯で食べてないけど)せっかくのしょうがなので、付け合わせもしょうがを使ったご飯に合う味付けにしてます(ご飯で(ry)前回(きのこづくしExtra sm31758902)次回(春巻き sm31862431)マイリスト(mylist/58028981)おかずまとめ(mylist/59256147) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
7:55｜2017年08月27日 22：30：38 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31821576

八宝菜(5～6食分)
干ししいたけ、えのき、きくらげ 2g(戻す前)
しいたけ 6本
エリンギ 1本
ピーマン 2個
ニンジン 2/3本
豚バラ 100g
八宝菜の素

トマトと卵(ry (3～4食分)
トマト 1個
マッシュルーム 2箱
アスパラ 4本
きくらげ 1g(戻す前)
干焼蝦仁の素

ねばねば麻婆(2食分くらい)
おくら 5本
なめこ 1袋
麻婆豆腐の素
※白系たれ&豆腐がいい

ひらたけ甘酢餡かけ(3～4食分)
ひらたけ 1袋
エリンギ 1本
玉ねぎ 1個
にんじん 1/3本
酢豚の素

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。前回の料理祭動画、追加ルール未達成だったのでExtraもう一度スーパーを回ってキノコを探してきましたなんやかんやグダグダですが、前回と差が出てるかな前回(きのこづくし sm31732678)次回(しょうが焼き sm31821576)マイリスト(mylist/58028981)主催者恵一さんのマイリスト(mylist/35317595)料理祭マイリスト(mylist/59665079) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまーにコメ返しとかレシピ書いたりしてます。
12:50｜2017年08月17日 00：50：21 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31758902

分量 ガリバタエリンギ(3～4食分)
エリンギ 3本
しめじ 1/3房
ネギ 1/2本
ガリバタ鶏 1箱

豚バラおくらしめじ(3～4食分)
豚バラ 100g
しめじ 1房
オクラ 5本
ネギ 1/4本
豚バラなす 1箱

麻婆しいたけ(8食分くらい)
しいたけ 250
エノキ 1束
しめじ 2/3房
ひき肉 150g
ネギ 1本
水 200g
中華だし 25g
豆板醤 好きなだけ
コチュジャン 5g
甜麺醤 5g
オイスターソース 20g
しょうゆ 10g

肉みそまいたけ(3～4食分)
豚ひき肉 文字数

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。※音量ミスしてたので再投稿。前回見てくれた方すいません今回は初の料理祭参戦！特別編なのでキノコ料理をたくさん作って、魔理沙を召喚しました。CookDoまじ万能調味料。素でも調味料でも美味しい中華が出来ます！前回(油そば sm31691893)次回(きのこづくしExtra sm31758902)マイリスト(mylist/58028981)主催者恵一さんのマイリスト(mylist/35317595)料理祭マイリスト(mylist/59665079)ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
12:46｜2017年08月12日 17：53：19 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31732678

※分量は大体
分量 エビ油 200g
　エビの殻 15尾
　好きな油 200g
　その他 しょうがやニンニク、豆板醤を入れてもいいよ
　
分量 エビ味噌炒め(4人前)
　エビの身 15尾
　玉ねぎ 1個
　しめじ 1株
　しいたけ 4個
　酒 or 紹興酒 30g
　豆板醤 10g
　みそ 20g

分量 油そば(1人前)
　みそ 10g
　中華だし 10g
　しょうが、にんにく 5g
　水 10gくらいでいい
　麺 1人前
　具材 好きなだけ
　エビ油 好きなだけ

ポイント、補足：
エビの殻は水分文字数

今回は油そば。チョイスした具材的にもよくあるやつとちょっとずれてるかも。でもすごく美味かった！エビ油香りもいいし、作った感あるからおススメです。前回(海南鶏飯、魯肉飯 sm31644751)次回(料理祭 sm31732678)次々回(しょうが焼き)マイリスト(mylist/58028981)麺類(mylist/59256051) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまーにコメ返しとかレシピ書いたりしてます。
8:28｜2017年08月05日 08：00：11 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31691893

分量 海南鶏飯 (3人前ほど)
　鶏もも肉 1枚
　玉ねぎ 1/2個
　生姜 50gくらい
　ネギ(青いとこ) 1本分
　ニンニク 1欠け
　米 1合
　水 200g
　中華出汁 30gくらい
　オイスターソース 15gくらい

分量 海南鶏飯ソース (3人前ほど)
　ネギ 1本半くらい
　ごま油 50gくらい
　水 50gくらい
　醤油 15gくらい
　レモン汁 15gくらい
　オイスターソース 15gくらい
　砂糖 10gくらい
　しょうが 1欠け

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は海南鶏飯と魯肉飯。どちらもリクエストもらわないと作ることがなかったのでありがたい。美味しかった！どっちも食べたことない人多いっぽいし、手順変でもばれないよね(;´･ω･)前回(釜飯 sm31604497)次回(油そば sm31691893)マイリスト(mylist/58028981)ご飯もの(mylist/59256019) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまーにコメ返しとかレシピ書いたりしてます。
12:20｜2017年07月28日 07：00：16 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31644751

分量:煮物(どれも結構な量になります)
たけのこ 1本
ニンジン 3本
　水:酒:みりん:醤油+(粉末だし) 5:1:1:1
　これで10食分くらい
ゴボウ 1本
鶏モモ肉 1枚
　水:酒:みりん:だし醤油 5:1:1:1
　これで6食分くらい
しいたけ 6個
　水:酒:みりん:醤油 3:1:1:1
　砂糖は醤油の1/4くらい
　これで6食分くらい

オニオンスライスのやつ分量:2人前
玉ねぎ1/4個
ミョウガ 1個
味噌　20gくらい
梅干し 1個

ポイント、補足：
・煮物味付けは比率を意識

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は釜飯。メニュー的には煮物色々って感じですね。この日からしばらく食卓に煮物が並びました。サービスエリアのイメージなので、BGMも高速の旅っぽいやつを選択前回(そうめん・にゅうめん sm31537872)次回(海南鶏飯 sm31644751)マイリスト(mylist/58028981)ご飯もの(mylist/59256019) 材料等は後日マイリスコメにも記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまーにコメ返しとかレシピ書いたりしてます。
11:26｜2017年07月21日 01：14：15 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31604497

2017/05/27-28 メニュー:そうめん、にゅうめん
分量:豚茄子つゆ、4人前くらい
豚肉 350gくらい
なす3個
玉ねぎ 1個
しめじ 半束
生姜 固まり1個
水 300gくらい
だし醤油、酒、みりん 60gくらい
大葉 好きなだけ

天ぷら: 2×2人前
茄子 2本
マイタケ 2束
大葉 4枚
小麦粉 200gくらい
水 100gくらい
卵 1個
油 10gくらい

そうめんは全部で6人前

ポイント:
・衣の小麦粉は極力先に油と混ぜる
・そうめんつゆは濃さが大事

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はそうめん、にゅうめんです。最初は、そうめん向けに茄子の煮びたしとか、鶏モモの照り焼きといったサイドメニューを作るつもりでした。でも豚茄子を作りすぎたのと、天ぷら作りた過ぎてやめました。無計画(笑)前回(日本酒おつまみ sm31497587)次回(釜飯 sm31604497)マイリスト(mylist/58028981)麺類(mylist/59256051)材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまーにコメ返しとかレシピ書いたりしてます。
13:15｜2017年07月09日 10：56：19 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31537872

2017/05/12
さんまご飯:2～3人前
さんま 1匹
ニンジン 1/4
しいたけ 2～3個
米 1合
水 180g
だし醤油 20g

さつま揚げ:2個
さんま 1個
ニンジン 1/4
味噌 5g
生姜 3g
小麦粉 15gくらい

かぼちゃ煮物:5人前くらい
かぼちゃ 1/2個
出汁 500g
醤油、みりん、酒 50g
(だし醤油でも可)

ポイント、補足(さんまご飯のみ)：
・さんまは炊くと臭みが出るから後入れ(一敗
・さんまを入れた後保温しておくと臭みが出るから、すぐ食べるか別容器で保存

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は日本酒おつまみの和食を作ります。見返すと食べたな～さんまご飯は鮭とかほかの魚にしても美味しいです！前回のきょうの料理(ポロ sm31415318)番外編(オムライスRTA sm31429994)次回(そうめん、にゅう麺 sm31537872)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまーにコメ返しとかレシピ書いたりしてます。
12:57｜2017年07月02日 15：14：30 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31497587

挑戦してみました。ガバ進行お許しください普段は家庭料理のゆっくり解説をしています。マイリスト mylist/58028981前回動画 sm31415318も興味あれば見てください。1280x720, 60fps, 固定ビットレート2M, 品質、GOP長はffmpegのデフォルト
4:35｜2017年06月20日 21：47：20 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31429994

2017/05/06 ポロ: 材料(4人分ほど)
玉ねぎ 1個
ニンジン 1本
トマト 1個
骨付き肉 300gほど
米 1合
水 200g
固形コンソメ 1つ
オールスパイス 5gほど
塩コショウ いい味になるまで

ポイント、補足:
・フライパンで作るとおこげが出来るので、スープに味付けしておいて混ぜなくてもいいようにした方がいいかも
・蓋は気分。味へのプラスはないです

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はマンガ飯第一弾、乙嫁語りの焼き飯。中央アジアのポロというピラフが近いみたいです。乙嫁語りは登場人物みんな魅力的で、ニヤニヤしながら楽しめます。前回(親子丼&茶碗蒸し sm31363531)次回(日本酒おつまみ sm31497587)マイリスト(mylist/58028981)ご飯もの(mylist/59256019)材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまーにコメ返しとかレシピ書いたりしてます。
8:16｜2017年06月18日 10：00：44 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31415318

2017/05/04 親子丼: 材料(1人分)
・鶏もも肉 60gくらい
・卵 2個
・玉ねぎ 1/4個
・三つ葉 細いの2～3本
・水、酒、みりん、だし醤油
　5:1:1:1くらいの割合で、お肉が半分浸かるくらい
　動画は合わせて100gってところでしょうか
　水70g, だし醤油, みりんと酒が15g弱といったところでしょうか

・茶碗蒸し: 材料(1人分)
好きな具材。動画は
　・かまぼこ:4切れ
　・三つ葉 細いの3～4本
　・小松菜 2本
卵 1個
水+だし醤油
10:1、合わせて150gくらい


今回は親子丼と茶碗蒸しです。どっちもだし醤油を使えば割と簡単で美味しく出来るので、試しに作ってみるといいかも。親子丼、うまく盛れるとめっちゃテンション上がります。…誰か安定した盛り方を誰か教えてくれないかしら。茶碗蒸しはレンチンでもそれなりのが出来ますが、見た目いまいちでムラもあるので今回はしっかり蒸しました。前回(炒飯 sm31338805)次回(マンガ飯 乙嫁語りの焼き飯 sm31415318)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01コメ返しとかレシピはモーメントに突っ込んでます
7:45｜2017年06月09日 06：24：22 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31363531

2017/04/27 メニュー:炒飯
分量:1人前
ピーマン 1個
しめじ 半房くらい
玉ねぎ 1/2個
ハム 5枚ほど
ニンニク 1欠け
ごはん お茶碗1杯分
卵 2個
酒 or 中華出汁 他 15～20gくらい
塩コショウ、醤油、オイスターソース それぞれ10gくらい

ポイント、補足:
・具材は先に炒めて除けておく
・フライパンはよく熱し、卵→下が固まったらすぐごはん
　しっかり卵とご飯を絡ませる
・ご飯をよく炒め、後で酒や中華だしで水分補充
・最初はフライパンを振らない

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は炒飯です。特別な具材じゃなくても、何入れても美味しい！自炊の王様だと思う炒飯名人の方、お手柔らかにお願いします(-_-;)紹介したいポイントがちらほらあったので、たまに左下に表示してます。前回(排骨飯 sm31310886)次回(親子丼、茶碗蒸し sm31363531)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01コメ返しとかレシピはモーメントにまとめています
7:42｜2017年06月04日 19：55：41 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31338805

2017/04/11 メニュー:排骨飯
分量:1人前(gは大体)
肉:
スペアリブ 4本
オイスターソース 20g
塩、コショウ、酒 10g
カレー粉 数g
片栗粉 お肉にまぶせる量
たれ:
酒、みりん、醤油 15g
オイスターソース 数g
付け合わせ:
チンゲン菜 4本
スープ:
チンゲン菜 2本
卵 1個
水 200g
中華だし 30g
醤油、酒 20g
酢 5g
水溶き片栗粉 20g

ポイント、補足:
・お肉はたれにしっかり絡めよう
・骨付き肉は火の通りに注意

今回は台湾料理の排骨飯。皆さんご存知ですか？元々排骨は骨付き肉の意味で、スペアリブなどを醤油ベースのたれとともにご飯に乗せていただく料理。それが現在は豚ロースを使うなど、意味合いが広まった料理となっているようです。今回はup主の通勤経路にあった排骨飯のお店とクックパッドを参考にしました。前回(バーガーセット sm31258176)次回(チャーハン sm31338805)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01コメ返しとかレシピはモーメントにまとめています
5:30｜2017年05月31日 00：16：40 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31310886

2017/05/05 メニュー:バーガーセット
材料
パティ(4枚)
玉ねぎ 1/2個
ひき肉 400gくらい
ニンニク 1欠け
塩コショウ それぞれ20gくらい？
バーガー
パン
パティ2枚
トマト縦切り1枚
レタス1/4枚くらい
ピクルス好きなだけ
ソース好きなだけ
ソース
タルタル(アボカド、玉ねぎ、マヨ、ソース、ピクルスを適当に)
ケチャップソースを作成
分量省略
ポテト
ジャガイモ2個
チキンナゲット(大10個くらい)
鶏むねひき肉 400gくらい
塩コショウ 適当

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はM.K.Oバーガー(sm31138883)リスペクトのハンバーガーセット。作りたいもの作ってしまった。めちゃめちゃ美味かったぜ！マジで!！hrdmkoさんにも快くOKもらったので、タイトルにMKOを入れようかとも思ったのですが、レシピも違うのでやめました前回(ハンバーグ sm31239222)次回(排骨飯 sm31310886)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまーにコメ返しとかレシピ書いたりしてます。
14:56｜2017年05月22日 01：18：18 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31258176

2017/04/26 メニュー:ハンバーグ
分量:二人前
玉ねぎ 1/2個
ひき肉 200gくらい
パン粉 2～30gくらい
牛乳 10gくらい?
ニンニク 1欠け
塩コショウ それぞれ10gくらい？
ソース、ケチャップ タネ側 5gくらい、ソース側20gくらい
コンソメ溶かした水 100gくらい

ポイント、補足:
・パン粉には牛乳で水分を含ませるとパサパサしません
・ハンバーグはコンソメ入りの水で、肉汁が透明になるまで蒸し焼き
　使ったフライパンはそのままソース作りに使いましょう


「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は家庭料理の定番、ハンバーグです。ハンバーグは、ニコ動の動画のおかげで美味しく作れるようになり、料理動画にはまり、色々な料理を作るようになるきっかけの料理でした前回(コロッケそば sm31205448)次回(ハンバーガーセット sm31258176)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01コメ返しとかレシピはモーメントにまとめています
8:37｜2017年05月19日 06：19：26 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31239222

2017/04/10 メニュー:コロッケそば
分量:一人前(コロッケは2人前かも)
コロッケ
　ジャガイモ 4個
　玉ねぎ 1/2個
　ひき肉 150gくらい
　衣は小麦粉適量、卵1個、パン粉適量
そば
　そば 1玉
　つゆ
　 水 150gくらい
　 みりん、酒、醤油 15gくらい
　 粉末だし 小さいの1袋
　 わかめ少し、卵1つ

ポイント、補足:
・コロッケは中の火の通りを気にする必要ないので、一番簡単な揚げ物だと思います。
　水分だけには気を付けてね

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はコロッケそばナリ。自分の高校時代に学食で食べてましたが、全国区の食べ物ではないんですね。そばにコロッケを乗せるだけのお手軽満腹料理です。ソラニンといえば、浅野いにおさんのソラニン面白いっす前回(餃子 sm31162098)次回(ハンバーグ sm31239222)マイリスト(mylist/58028981) 材料等はマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01コメ返しとかレシピはモーメントにまとめています
9:16｜2017年05月13日 16：06：16 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31205448

2017/03/22 メニュー:羽付き餃子
分量:(40個～50個分くらい)
ひき肉 300g弱
キャベツ 4枚分くらい
にら 1束
しいたけ 10個くらい
ニンニク 2欠け
しょうが 10gくらい
オイスターソース 15gくらい
醤油 15gくらい
市販の皮 2パック(24枚か32枚入りで、2パック目が余った記憶)

ポイント、補足：
・包むときは餡を押さえつつ
・焼くときは水溶き小麦粉の水分が飛ぶまで蒸し焼き
　水分が飛ぶと音が変わります
・くっつきにくいフライパンで

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。羽付き餃子です。餃子を包む作業って時間かかるけどめっちゃ好き。包み方や焼き方は各家庭独自のものがありそうですよね。ちなみに動画はtake2だったりします。焼き餃子はくっつきにくいフライパンで作ろう前回(オリエンタルライス sm31135070)次回(コロッケそば sm31205448)マイリスト(mylist/58028981) 材料等はマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01コメ返しやレシピはモーメントにまとめています
9:03｜2017年05月06日 08：47：32 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31162098

2017/03/18 メニュー: オリエンタルライス

分量:(1人前?)
ほうれん草 2束くらい
玉ねぎ 半分
しめじ 半房
ごはん お茶碗1杯分
カレー粉 1欠け
ステーキ肉 150gくらい?
にんにく 2欠け(肉焼くとき、ソース)
ソース 15gくらい
ケチャップ 10gくらい
酒 少々

ポイント、補足：
・肉はホイルで包むかレンチンで中まで火を通す(じゃないと焦げます)
・重いので好みに合わせて調整して(カレーをバターライスにするとか
・これは私の脳内で作られたオリエンタルライスを体現したもので、

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。オリエンタルライスは北海道根室のB級グルメ。ほんとはドライカレー+ハラミ+ソース。参考: https://matome.naver.jp/odai/2139667312828248801材料はありもので代用してるので適当です。地元民の方ごめんなさいでも美味かったので後悔はしてない前回(チキンカツ sm31097194)次回(餃子 sm31162098)マイリスト(mylist/58028981) 材料等はマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまーにコメ返しとかレシピ書いたりしてます。
6:04｜2017年05月02日 06：28：30 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31135070

2017/03/17 メニュー: チキンカツ

分量:(2～3人前×2)
鶏もも肉 1枚 300gくらい
鶏むね肉 1枚 250gくらい
チーズ1枚
大葉3枚
のり3枚
梅干し2つ
小麦粉、卵、パン粉 肉の全体につくくらいの量
塩コショウ 20gくらい？全体にまんべんなく

ポイント、補足：
・油は170度で4～5分揚げる
・中が赤かったらレンチンで対処
・でかい肉にはトングを使おう。底の深い鍋を使おう。危ないよ

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。前回に引き続き鶏の揚げ物です。今回はチキンカツをいくつか。思いつきででかいのも作っといてよかった。サムネに迷わなかった。今回のBGMは最初だけ鶏関連です。前回(フライドチキン sm31066780)次回(オリエンタルライス sm31135070)マイリスト(mylist/58028981) 材料等は後日マイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01コメ返しとかレシピもモーメントにまとめだしてます。
9:23｜2017年04月26日 07：03：16 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31097194

2017/03/15 メニュー: フライドチキン

分量:(4人前くらい)
手羽先 300gくらい
もも 500gくらい(動画は間違い)
ニンニク 2欠け
酒 15gくらい
塩、コショウ 合わせて30gくらい
小麦粉 肉の全体につくくらいの量

ポイント、補足：
・味付けはシンプルな分しっかりつける
・油は170度で4～5分揚げる
・歯応えが欲しいなら水で溶いた小麦粉+無糖コーンフレークもGOOD

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。揚げ物をまとめると言ったな、あれは嘘だ。というわけで今回はフライドチキンのみです。見栄えが不安でしたがそこそこフライドチキンしてました。どうでもいいけど今回のBGMもチキンつながりのダジャレだったりする。前回(もつ煮 sm31001508)次回(チキンカツ sm31097194)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまにコメ返しとか、PCに触れない日はTwitterにレシピあげたりしてます。
8:28｜2017年04月21日 06：30：13 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31066780

2017/03/？ メニュー: もつ煮

分量:(6人前くらい)
もつ 500gくらい(動画なくてわからず)
大根 1/4本
ニンジン 1本
しょうが 1かけ
水:みりん:酒:醤油or味噌 10:1:1:1で具材が浸かるくらいの量
(動画では400g:40g:40:40gくらい)

ポイント、補足：
・臭みとりの工夫だけ頑張れば、後は普通の煮物と同じです。
　自分はとにかく何度も下茹でしてるけど、多分色んなやり方があると思います。

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はもつ煮。初めて作った時は臭みが中々取れず、何度も何度も下茹でしたのを覚えています。まあそこさえちゃんとやればうまく出来ます！前回(ピザ sm30921354)次回(フライドチキン sm31066780) マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまにコメ返し、レシピ紹介もしてます。コメ返し: https://twitter.com/KYIWj5eppdc1o01/status/845841197608316929
7:54｜2017年04月10日 01：10：07 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31001508

2017/03/04～06 メニュー: ピザ

分量:(Lサイズ3枚)
生地: 薄力粉、強力粉、水 200g
オリーブオイル 約20g

具材:
トマト1個、玉ねぎ1/2個、ピーマン 1個
アボガド1/2個、マッシュルーム 4個
新じゃが1個、ハム(謎肉)6枚、ウインナー6本

ソース　トマトソース:
玉ねぎ1/2個、ニンニク3欠け、ケチャップ約50g、コショウ約10g

ソース　ホワイトソース:
バター、小麦粉 約20g、玉ねぎ 1/4個、マッシュルーム 1個、ツナ1缶、牛乳 約150g

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はピザ。材料買い出しに行くときのワクワク感半端なかったです。グラタンかピザってリクエストだったので、グラタンピザも作りました。中々GOODです。BGMは自分の中のアメリカ感を出してみました。前回(餡かけ焼きそば sm30881121)次回(もつ煮 sm31001508)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまにコメ返しもしてます。https://twitter.com/KYIWj5eppdc1o01/status/845841197608316929
13:00｜2017年03月29日 19：26：20 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30921354

2017/02/28 メニュー:
餡かけ焼きそば

分量:動画のもの(4人前くらい、大体です)
牡蠣 10粒
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
しいたけ 10個
ネギ(細め) 4本
ほうれん草 1束
水 200cc
中華出汁 20g
酒 20g
塩 20g
コショウ 20g
オイスターソース 20g
片栗粉 20gくらいを半分～同量の水で溶かして

ポイント、補足：
・水溶き片栗粉はしっかり水で溶かして、最後に投入。
　数回に分けるとやりやすいです

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は餡かけ焼きそばです。肉野菜炒めの時に焼きそばに焦げ目のコメントをもらってから、ずっと作りたかったやつ中華餡は何を入れてもいいし、中華作ってるぜって感じがして好きです。作ってる感、大事前回(漬け丼 sm30833037)次回(ピザ sm30921354)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまにコメ返しもしてます。https://twitter.com/KYIWj5eppdc1o01/status/845826326653120512
8:40｜2017年03月23日 22：09：54 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30881121

2017/02/22 メニュー:
漬け丼、粗汁、冷や奴

分量:(1人前)
漬け用
好きな魚 1人前4サクくらい
醤油、酒、みりんを2:1:1、魚が浸かるくらい
付け合わせ
温玉1個、玉ねぎ1/8個、大葉4枚くらい、生姜お好みで
酢飯
ご飯 お茶碗2杯分、500gくらい
お酢 20gくらい
砂糖 10gくらい

粗汁:
漬けで出た切れ端 好きなだけ
出汁 好きなだけ
ほうれん草 3本
味噌 5gくらい

冷や奴は省略

ポイント、補足：
・漬けは長くつけるほど美味しいですよ。
　朝漬けて夜くらいがちょうどい

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は漬け丼です。今回使った魚は鮭、マグロ、いなだ(ブリの子供)。魚を切って漬けておくだけで、なんであんなに美味しくなるんでしょうね。合わせて作った温泉卵も放置してれば出来るからおススメです。前回(から揚げ sm30810172)次回(餡かけ焼きそば sm30881121)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01たまにコメ返しもしてます。https://twitter.com/KYIWj5eppdc1o01/status/839105160609574915
11:23｜2017年03月16日 07：08：15 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30833037

2017/02/21 メニュー:
からあげ
　醤油、塩コショウ、辛いやつ、みそだれ

分量:
鶏肉 1人前100gくらい
醤油味: 醤油、酒、みりんを同量。肉が少し浸かるくらい
塩コショウ: 15gくらい
辛いやつ: 豆板醤、オイスターソース 10gくらい
みそだれ: 酒、みりん、みそ同量

ポイント、補足：
・鶏肉は火の通しすぎ注意。
・油面倒なら焼き揚げがいいけど、から揚げっぽさは薄れるから用途に合わせて選んでね。
　揚げ油は耐熱容器に移して炒め物にでも使ってください。


「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はリクエストもらったから揚げです。せっかくだから色々試そうと思って、全部で4種類の味付け。どれもばっちりいい感じでした！また、今回からゆっくりMovieMakerを使用しています。ゆっくりが喋るのに合わせて口が動く！文明の利器すごい！前回(簡単料理1 sm30786884)次回(漬け丼 sm30833037)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
8:38｜2017年03月12日 19：32：13 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30810172

2月～3月の何日か(日付忘れた) メニュー:
焼きネギ
鶏皮焼き
たくあんタルタル(冷蔵庫で3, 4日。体感1週間はもつ)
なめたけ(冷蔵庫で1週間はもつ)
そぼろ(冷蔵庫で1週間はもつ)

文字が入りきらなかった分量は省略。動画冒頭を参照ください

ポイント、補足：
・焼きネギ、鶏皮はガンガン焼こう。皮は押し付けると薄くてカリカリになるよ
・たくあんタルタルは普通より甘くて歯ごたえもよかったです
・なめたけ、そぼろはしっかり水分を飛ばそう。
・そぼろ、ひき肉の油は吸い取った方がいいです

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は簡単な料理をいくつか紹介します。詰め込みすぎてせわしないかも前回は沢山の再生、コメント、マイリス、宣伝ありがとうございました！投コメに書ききれなかった返信は、こんな感じでTwitterにします。https://twitter.com/KYIWj5eppdc1o01/status/839094168404156419そして遅れる動画編集(-_-;)前回(ラーメン sm30751534)次回(から揚げ sm30810172)マイリスト(mylist/58028981)ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントお願いします。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
11:06｜2017年03月09日 07：07：48 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30786884

20170216 メニュー
ラーメン

分量 煮豚:
豚バラ肉 500gくらい
水 豚が浸かる量(500gくらい)
みりん、酒、醤油 50gくらい
出汁 1袋
ネギ 青いとこ2本分

分量 煮卵:
卵 好きなだけ
出汁 卵が浸かる量

分量 ラーメン
キャベツ 2枚
ネギ 1/4本
小口ネギ 好きな量

ポイント、補足：
・煮豚は煮込み時間は放置でOK! 冷ましてから油を取ると楽
・煮卵は7分ゆでて、慎重にむこう。割れたらその日の食事に

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はラーメン。トッピングがメイン。皆さん小学校の時に土曜午前登校ってありましたか？自分の小学生時代には午前中登校時代があり、そのお昼は大抵サッポロ一番塩ラーメン食べながら、四角い仁鶴にまぁ～るくおさめてもらってました。なつい前回(＼シスコ－／ sm30724021)次回(簡単料理1 sm30786884)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画やTwitterへコメントお願いします。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
10:49｜2017年03月03日 22：52：20 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30751534

2017/02/14 メニュー
シスコライス

分量: (大体2人前)
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
ピーマン 1個
米 1合
水 200g
コンソメ 固形なら1個。粉末なら10gくらい
バター 適量(10gくらい？)
ミートソース 好きなだけ
ウィンナー 好きなだけ

ポイント、補足：
・美味しいものに美味しいものを乗せて美味しいものをかければそりゃ美味しいですよね！
・函館でメジャーじゃなかったらすいません。
＼シスコー／

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は、函館のカリフォルニアベイビー名物料理　シスコライスです!＼シスコ―！／料理名と店名に惹かれて、行ったことないのに作っちゃいました。めちゃくちゃ美味しかったです！函館の皆さん!せめてまともな紹介URLをと思って調べたらネタ被りしてるし(笑)http://ameblo.jp/kimsapp21/entry-11956359545.html前回(ハヤシライス sm30715948)次回(ラーメン sm30751534)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
3:52｜2017年02月27日 19：43：11 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30724021

2017/02/12 メニュー
ハヤシライス

分量: (大体8皿分)
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
エリンギ 8本ほど
牛肉薄切り 250gほど(動画は豚)
薄力粉 100gほど
バター 10gほど
トマト缶 1缶
水 1リットルほど
ワイン 10gほど

ポイント、補足：
・小麦粉は色がつくまで炒り、バターと混ぜる。
・まとまったらワインをちょっとずつ入れてまとめてばほぼ完了。

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はハヤシライス。初めてこの作り方を知ったときは、こうやってとろみをつけるのかと驚いた記憶。これが正しい作り方かは不明ですが(笑)前回(お好み焼き sm30680570)次回(シスコライス sm30724021)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
8:52｜2017年02月26日 15：58：23 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30715948

2017/02/11　メニュー
・お好み焼き(みそだれ、ソース)

分量:
キャベツ 3～4枚
玉ねぎ 1/2個
豚バラ薄切り 好きなだけ
山芋 150gくらい
薄力粉 150gくらい
ごま油(薄力粉と混ぜる分) ちょっと(好きな量)
水 150gくらい
たまご 1個

ポイント、補足：
・生地には長いもと出汁追加。ふわふわで美味しく
・生地は片面をしっかり、フライパン上を滑るまで焼く。
・ひっくり返して受け止める時は気持ち引きながらがいいと思う。
　(撮れて無いけど)

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はリクエストもらったお好み焼きです。入れるべき材料が色々足りてないですが、お好みだしいいよね(笑)焼き加減はばっちりでしたが、撮り方はほんと考えないとだめっすね撮りだめてる分動画にしてるので、しばらくはこんな感じです(-_-;)前回(みそかつ sm30652231) 動画内のみそだれもこちらで紹介次回(ハヤシライス sm30715948)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
9:56｜2017年02月21日 06：50：13 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30680570

2017/02/08　メニュー
・みそかつ

材料:
たれ
みりん、酒　同量
砂糖 みりん、酒の1/4
みそ みりん、酒のと同量(辛め)、みりん、酒の1/2(甘目)
かつ
肉 好きなだけ
塩、コショウ 片面小さじ1杯くらい？
小麦粉、卵、パン粉 肉次第

ポイント、補足：
・かつをあげる温度は170度。パン粉がすぐ浮き上がるくらいで、
　パン粉が沈む→温度が低い
　すぐ色が付く→温度が高い

投稿者コメント:「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はリクエストもらったみそかつです。コメントもらわなければ一生作らなかっただろうメニュー。みそだれ簡単でめちゃくちゃ美味しかった！照り焼きや焼きおにぎりなんかに使っても絶対うまい！前回(肉じゃが sm30624739)次回(お好み焼き sm30680570)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
9:38｜2017年02月17日 07：05：02 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30652231

2017/02/02～　メニュー
・肉じゃが
2017/02/05? メニュー
・じゃがアンチョビ和え

材料:
じゃがいも 好きなだけ
にんじん じゃがいもの1/4くらい(好きなだけ)
玉ねぎ にんじんと同じくらい
その他好きな野菜 白菜、しめじ、シイタケなど
肉 好きなだけ
だし汁:醤油:みりん:酒
5:1:1:1くらい? 1:1:1になっていれば濃さは好みで。

ポイント、補足：
・煮物はがつっと煮よう。

投稿者コメント:「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はジャガイモ料理。メインはリクエストもらった肉じゃが(#00:28)。後はレンチンしたジャガイモをアンチョビに絡めました(#06:16)。BGMも入れてみました。選曲は適当。前回(白菜とツナのパスタ sm30603541)次回(みそかつ sm30652231)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
9:14｜2017年02月13日 01：10：57 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30624739

2017/02/04 メニュー:
・白菜とツナのパスタ
・白菜と卵のスープ他

材料:
白菜 2枚くらい
ツナ 1缶
玉ねぎ 1/4
にんにく 1かけ
アンチョビ 2～3切れ
オリーブオイル 大匙2くらい?
パスタ 1人前(100g)
コショウ 適量(好みに合わせて。)

ポイント、補足：
・具材はソース、パスタと絡むように切る。
　大きくしすぎず、でも表面積は大きく切るって感じ。
・オイルをゆで汁で乳化させてパスタソースに
　しっかり香りづけしたオイルならそれだけでソースになります。

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は野菜を使ったパスタ。リクエストのあった今が旬の白菜を使いました。坂田 阿希子さんの「そうだ! パスタにすればいいんだ!(az4062995794)」にあったコツ(独自解釈)を紹介。少しでも伝わるかな。最後の卵スープもおすすめ。撮影がむずい。前回(チョコとリンゴのパイ sm30581295)パスタその1(ミートソーススパゲッティ sm30572962)次回(肉じゃが sm30624739)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
8:05｜2017年02月10日 07：25：12 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30603541

2017/02/04 メニュー:
・チョコとリンゴのパイ
・ホットチョコミルク他

材料:
生地
薄力粉、強力粉 60gくらい
バター 100g
水 50g
リンゴジャム的なやつ
リンゴ 1個
バター リンゴの1/10くらい
洋酒(白ワインとかウォッカ、ウィスキー) ちょっと
チョコ リンゴと同量かそれ以上

ポイント、補足：
・リンゴは火にかけて冷ますとうんと甘くなります。
　もっとでかくてよかった。
・卵黄は丁寧に塗ろう
・レモン汁やバニラエッセンスをお好みで入れてもいいよ

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回はバレンタインってことでチョコを使ったデザートを作ってみました。チョコ入りアップルパイです。サクッと行きます。パイだけにパイ生地(#00:10)、リンゴ調理(#04:08)、チョコ調理～(#06:26)前回(ミートソーススパゲッティー sm30534698)次回(白菜とツナのパスタ sm30603541)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
11:15｜2017年02月06日 19：03：25 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30581295

2017/01/31 メニュー:
・ミートソーススパゲッティー
・アボガドサラダ

材料:
ミートソース
ひき肉 沢山
トマト ひき肉と同量くらい
玉ねぎ トマトの半分～同量くらい。(玉ねぎ多⇒甘くなる)
ニンニク 好みの量(トマト1個に対して1かけくらい)
ケチャップ、ソース 好みの量(トマトの1/10くらい？)
パスタ
パスタ 1人前(100gくらい)
スライスチーズ 1枚
ミートソース 好きなだけ

ポイント、補足：
・パスタソースの塩分追加はゆで汁で
・パスタはゆで時間-2分でソース

今回はミートソーススパゲッティです。パスタが美味しく作れるようになるきっかけは人によって違いそうですよね。自分は動画に出した坂田 阿希子さんの「そうだ! パスタにすればいいんだ!」(az4062995794)でコツがつかめた気がします(後試してガッテン)。色んな野菜を美味しくパスタにする方法も乗ってるのでおススメですよ(ごぼうみたいな和風野菜も美味しいパスタにしてます)!それに倣って、白菜パスタも動画にする予定。前回(麻婆茄子 sm30556384)次回(チョコとリンゴのパイ sm30581295)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
10:24｜2017年02月05日 15：01：13 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30572962

2017/01/30 メニュー:
・麻婆茄子
・にら玉
・大根のぬか漬け(前々回)
・ほうれん草のお浸し(ブリ照り回と同じ)

材料:麻婆茄子 動画の量
ひき肉 150gくらい
なす 4本
他野菜
ニンニク 4欠け
水 200gくらい
中華だし 好きなだけ(10gくらい?)
豆板醤、オイスターソース 沢山(大匙5くらい？)
甜面醤 ちょっと(小匙半分くらい)
醤油、酒 ちょっと(大匙1くらい？)
塩コショウ 適量(大匙1くらい?)

ポイント、補足:
・茄子は水につけてあく抜き。
・豆板

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は麻婆茄子。自分が月一くらいで食べたくなる料理です。簡単で美味しいですよリクエストありがとうございます！次回はひき肉を使ってミートソーススパゲッティーです。その後白菜料理、肉じゃが作ったので順次動画にする予定。前回(ネギ油、鶏肉のコンフィ sm30534698)次回(ミートスパゲティ sm30572962)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
9:49｜2017年02月03日 00：25：26 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30556384

2017/01/25～ メニュー:
・大根の浅漬け
・大根のぬか漬け

ポイント、補足：
・ぬか漬けは、毎日底から混ぜる。
　旅行とかで混ぜられない日は漬かり方を抑えるために冷蔵庫へ。
　迷ったら冷蔵庫に入れとくといいですよ。
・ぬか漬けも浅漬けも、水気はしっかりとりましょう。

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回と次回で作り置き料理を紹介します(長くなったので分割)。今回は大根を使った漬物。超地味です。いつもちょこちょこでているぬか漬けと、簡単に作れる浅漬けを紹介します。ぬか漬けはじめたの半年前くらいですが、怠け者のup主でも出来るくらいです！調理は#0:40頃から。前回(中華風ピラフ sm30506743)次回(麻婆茄子 sm30556384)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
8:03｜2017年01月29日 17：26：22 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30527225

2017/01/21(夜) メニュー:
・鶏手羽元の中華風ピラフ

おまけ: 包丁を研ぐ

材料:
　玉ねぎ 1/4
　ニンジン 1/2
　ご飯 1合
　水 200g
　出汁　適量(ウェイパーなら10gくらい?)
　手羽元 3本(好きなだけ)
塩コショウ 適量(大匙1くらい？)

ポイント、補足：
・お米は透き通るまで炒める。
・鶏肉からだしが出て美味しいよ！

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回も安売り鶏手羽元。炒めた具材とご飯を炊くだけなのに美味しいピラフ。手羽元で作ったのは初めてですが、めっちゃうまかったです！これはおススメ。後、包丁のこと指摘してくれた方ありがとうございます！この包丁気に入ってたので切れ味が戻ったうれしさ半端なかったです！前回(手羽元焼き揚げ風 sm30491245)次回(漬物 sm30527225)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
8:24｜2017年01月26日 19：46：03 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30506743

2017/01/21(昼) メニュー:
・鶏手羽元を焼いたやつ
　ほうれん草ソテー、にんじんグラッセ
・オムレツ
・コンソメスープ
・オニオンスライスと漬物

材料:ソースのみ
　ケチャップ、水、中濃ソース 同量
　バター その1/4くらい

ポイント、補足：
・お肉は蒸し焼きかオーブン、レンジで中まで火を通す。
・甘味のある付け合わせが欲しいならニンジングラッセおすすめ。
・小麦粉はすぐ焦げるから注意！
・オムレツ
　・卵投入前はガンガンフライパンを温める。
　・すぐ固まっちゃうなら、自分のペースに合わせ

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は、いつも近所で大量に安売りしている鶏手羽元を使いました(100g39円とか)。これって料理名なんていえばいいんでしょうね？後オムレツ(#6:54頃～)も作ったので、うまくいかないときの注意点も思いつく限り説明してます。なんとかお役に立てれば調理開始は#0:35頃～前回(肉野菜炒め sm30474045)前回(中華風チキンピラフ sm30506743)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
9:52｜2017年01月23日 23：13：24 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30491245

2017/01/16 メニュー:
・肉野菜炒め
・肉野菜炒めの焼きそば
・肉野菜炒めのぶっかけうどん

材料:
　好きなお肉と野菜を好きなだけ

ポイント、補足：
・野菜は火の通りやすさで分けて炒める。
火の通りにくい～通りやすいもの 3種類くらい
・ぶっかけうどんは何と合わせても美味しいからおススメです。

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は、その日に食べる料理というよりはまとめて沢山作り置きする料理を紹介します。作ったのは肉野菜炒め。肉と野菜をガッと炒めただけで、ご飯にも麺類にも合うのでよく作ります。野菜を消化したいときは、大体これかカレーで何とかします(笑)料理風景は#1:08頃から前回(ブリ料理 sm30459324)次回(鶏手羽元 sm30491245)マイリスト(mylist/58028981)　材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
7:50｜2017年01月21日 15：02：26 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30474045

2017/1/13 メニュー:
・ブリの煮物
・ブリの照り焼き
・ほうれん草のお浸し
・味噌汁
・ぬか漬け(ゴボウ)
*味噌汁、ぬか漬け(ゴボウ)は作り方なし

材料:
　ぶり好きな量、水はブリが浸かるくらい。
　味付けはみりん、酒、醤油を1:1:1
　野菜は好きなものを
　正確な分量はよく覚えてないです、ごめんなさい!

ポイント、補足：
・魚はまず塩を振って冷蔵庫に放置し、臭み取り。
　臭みが取れたら塩を落として水気を取る。
・魚を煮るときは水を沸騰させないように。

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回は魚が食べたかったので、安売りしてたブリを使ったメニューにしました。特にブリの照り煮が簡単に美味しく作れるのでおすすめです。飾り包丁は、下記サイトを見ていける！と思ってやってみたんですが、手順が抜けてましたね。。煮物作る度に練習しようhttps://cookpad.com/recipe/1531299前回(オムライス sm30434017)次回(肉野菜炒め sm30474045)マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
9:11｜2017年01月19日 00：22：56 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30459324

2017/1/9 メニュー:
・オムライス
・サラダ*
*動画なし

材料:
　チキンライス(2人前)
　　ピーマン　2個
　　玉ねぎ 1/2個
　　しめじ 半房
　　鶏もも肉 100gほど
　　ご飯 300gほど(茶碗2杯分)
　　ケチャップ 30gほど?(ちょっと多かった)
　　塩コショウ 適量(大匙1杯ほど?)
　　ニンニク 1欠け
　オムレツ(1人前)
　　卵 3個

ポイント、補足:
・チキンライスはご飯を入れる前にケチャップを炒めて酸味を飛ばす
・オムレツは鍋肌からはがすようにまぜる。

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。このオムライスの作り方は、ちょっと邪道ですが簡単にふわとろに出来ます。前回(鶏肉タルタルソース和え sm30367004)次回(ブリの煮物、ブリ照り sm30459324)マイリスト(mylist/58028981)　材料、補足等もマイリスに記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter:@KYIWj5eppdc1o01鶏手羽元と一緒にオムレツを作りました。sm30491245卵の調理を行う際の説明を入れたので、よければ見てください。
8:48｜2017年01月14日 23：33：41 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30434017

2017/1/6 メニュー:
・鶏もも肉のタルタルソース和え
・トマトとオニオンスライスのサラダ
・ぬか漬け*
・ほうれん草のお浸し*
*動画なし

材料:
　タルタルソース
　　玉ねぎ 1/2個
　　ゆで卵 1個
　　マヨネーズ 好きなだけ
　　ソース ちょっと(小さじ1くらい)
　　塩コショウ ちょっと(小さじ1くらい?)

　鶏肉
　　1枚 200gくらい
　　塩コショウ お肉全体に薄く広がるくらい。

ポイント、補足:
・タルタルソースは玉ねぎ、マヨネーズが必須。他は好きなものを入れてね
・鶏肉は余

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今日の料理は焼いた鶏肉+タルタルソースとサラダ。タルタルソースは玉ねぎとマヨネーズさえ入っていれば美味しくなります。ドレッシングは自分で作ると作ってる感が出て、モチベーションが上がる気がします。動画で紹介した、ムシュー・イガシさんのみじん切り(sm29757116)おつまみの人のオニオンスライス(sm3467692)前回 (煮物 sm30386458)次回 (オムライス sm30434017)マイリスト(mylist/58028981) 材料等詳細も記載ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter: @KYIWj5eppdc1o01
8:43｜2017年01月09日 11：25：19 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30399022

2017/1/5 メニュー:
・豚肉と大根の煮物
・玉ねぎとしめじの炒めもの
・ぬか漬け
・汁物
*ぬか漬け、汁物は作り方なし

材料:
　大根 2センチ×4個
　豚肉 200gくらい
　昆布 1枚
　カツオだし 1袋
　水、酒、みりん、醤油 10:1:1:1くらい(水は適当)

ポイント、補足:
・味付けは醤油、酒、みりんの比率が1:1:1
・煮物の味は冷めるときにしみこむよ！

「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。まさか投稿動画にコメントやマイリス、フォローまでしていただけるとは。今回は「普段の料理を解説」という形にしてみました。多分肩肘張らずに作れるものの方が、自分には身に付きやすかったんだと思います。なので、今回からこんな形にしてみました。前回(グラタン sm30367004)次回(鶏肉+タルタルソース sm30399022)マイリスト(mylist/58028981)　材料等詳細もマイリスコメに記載してますご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter: @KYIWj5eppdc1o01
7:43｜2017年01月07日 17：11：56 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30386458

2017/1/2 メニュー:
・グラタン

材料:
　玉ねぎ　1/2個
　しめじ 半房
　カニ　一缶
　小麦粉、バターは大体30gくらい
　牛乳300gくらい
　塩、コショウ、コンソメ 適量(大匙1くらい？)

ポイント、補足:
・ホワイトソースはたっぷりのバターに小麦粉をしっかり混ぜる。

動画初投稿です。「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という知り合い方がいたので、そんな方にも作れる家庭料理の解説動画を目指しました。料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。今回作ったグラタンのホワイトソースですが、作ってる感あるし、ホワイトシチューやパスタにも使えるのでオススメです。料理説明は#1:47くらいからです。冒頭、最後のゆっくり会話とタイトルは、料理関係ないけどやってみたかっただけです。次回 (煮物 sm30386458)マイリスト(mylist/58028981)　材料等詳細もマイリスコメに記載してますご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。Twitter: @KYIWj5eppdc1o01
10:14｜2017年01月04日 16：44：12 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30367004