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【酔声祭】サントリー白州蒸留所見学レポ&ウイスキー解説
※お酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されてます。
文字数足りず(;'∀')
【目次】
0:00 イントロダクション
0:40 白州蒸留所説明
2:10 糖化説明
2:40 仕込み(泥炭について)
3:22 発酵
4:11 蒸留
6:02 熟成
6:36 樽の種類①
7:50 チャーについて
8:35 樽の種類②
8:55 樽の種類③
9:15 シェリー酒について
12:35 樽の前歴について
13:55 サントリーの樽へのこだわり
14:26 サントリー膳について
14:38 サントリー座について
15:06 サントリー響12年について
15:20 サントリー響ブロッサムハーモニーについて
15:53 白州蒸留所の貯蔵庫について
16:20 天使の分け前(エンジャルズシェア)
16:34 白州ラインナップ紹介
17:44 グレーンウイスキー&連続式蒸留器
18:08 白州試飲
18:24 まとめ
【参考サイト WEB】
白州蒸留所
https://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/
白州蒸留所Wiki
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BD%E5%B7%9E%E8%92%B8%E6%BA%9C%E6%89%80
Whisky Magazine Japan
http://whiskymag.jp/
日本洋酒酒造組合
http://www.yoshu.or.jp/
シェリー(ワイン)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%AA%E3%83%BC_(%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3)
【参考サイト 書籍】
著書:樽とオークに魅せられて
著者:加藤定彦
出版社:阪急コミュニケーションズ
著書:Sherry - Unfolding the Mysterof Wine Cultu
著者:中瀬 航也
出版社:志學社
著書:ウイスキー完全バイブル
書写:土屋 守
出版社:ナツメ社
絵・曲
ニコニコモンズ
https://commons.nicovideo.jp/
サントリーシングルモルトのミニボトルが全国で再びリリース開始!!フルボトルもプレ値から少しずつ値崩れが始まってるぜ!!
これまで長らく品薄状態が続いていたサントリーの山崎と白州のミニボトルが全国のコンビニエンスストアで販売が再開した模様。どうやらサントリーのノンエイジ自体の供給量が増え始めているようです。
ちなみに動画の山崎と白州のミニボトル、地元のローソンとファミリーマートとセブンイレブンとデイリーヤマザキを8店舗走り回って漸く手に入れた2本です。知多の方はミニボトルどころか場所によってはフルボトルで定価で沢山置いてあったんですけどね( ̄▽ ̄;)