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【イギリス】ラム肉の赤ワイン煮込みを作るよ
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って簡単料理を作るよ。
今回は羊肉の塊を赤ワインと「オタフクお好みソース」で柔らかく煮込みました。羊肉特有の臭いは取りきれませんでしたが美味しく仕上がりました。
P.S.今回も嫁さんの出張中にこっそり贅沢しました。
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【イギリス】牛肉のマッシュルームソース煮を作るよ
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って簡単料理を作ります。今回は牛のかたまり肉をマッシュルームソースで軟らかく煮込みました。自分で言うのもなんですが、最高に美味しかったです。
P.S.嫁が出張中にこっそり贅沢しました。嫁には内緒です。
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【イギリス】鶏肉と野菜のトマトソース煮込みを作るよ
主婦・共働き夫婦・一人暮らし、全ての人に優しい魔法のような調理器具、スロークッカーを使って簡単料理を作るよ。
スロークッカーの利点は、仕事や外出中に安全でしかも美味い料理が出来るところ。安くて硬い肉も、軟らかくて美味しい肉になりますよ。というわけで、今回はNorwich Beer Festival(ノリッチ・ビール・フェスティバル)で私がビールを飲んでいる間にスロークッカーで調理しました。一家に一台あると本当に便利です。
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