キーワード タピオカスターチ が含まれる動画 : 4 件中 1 - 4 件目
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"食べる"タピオカミルクティー。タピオカロールケーキの作り方。
テキストでの分量、手順はYouTubeの概要欄をご覧ください。
Youtube版↓
https://youtu.be/6yuy41uSueM
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どうも、ネコノメです。
ローソンの『もち食感ロール』が美味すぎるので僕もタピオカスターチを使ってロールケーキを作ろうの回です。
本当に美味いのでみんな食べた方がいいです。
『もち食感ロール』はシンプルなホイップクリームで、紅茶味とかではないのですがクリームさえ紅茶にしてしまえば「食べるタピオカミルクティー」になるのでは!?という安易な発想です。
でも多分、こういう安易さって大事な気がします。しますよね?
ロールケーキは構成は簡単ですが、お家のオーブンだと大きさの関係で焼きムラが出やすかったり、巻くのが怖かったりとなかなか厄介ですよね。
今回の配合はタピオカスターチのモチモチ力+水飴のおかげで結構割れにくい生地になってるので、ロールケーキ初心者の方にもおすすめかと思います!
是非ともみんなで新時代に突入しましょう。
ータピオカは食べる時代の会 会長 ネコノメ
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【第二回スパイス祭】タピオカはスパイスだと聞いて【VOICEROIDキッチン】
タピオカはスパイスらしいですよ(大嘘)
第二回スパイス祭参加動画第二弾です。
SB商品一覧ページを見ていたらミニタピオカがあったのでタピオカはスパイス
タピオカは丸いのでホール
つまりタピオカスターチ(キャッサバデンプン)はパウダースパイス
という狂った発想のもとにうどんを打ちました。
ついでに名古屋民らしくカレーうどんにしています
【使用スパイス】
タピオカ(タピオカスターチ)
カレールー(ジャワ)
カルダモン
クミン
タピオカスターチを増やすことで小麦粉のコシではないまた違ったもっちり感が出て、
白玉粉を使うことでふわふわ感が生まれるのと表面につゆが絡みやすくなります。
なおタピオカを入れてはまだ2回しか打ったことないです
第二回スパイス祭について→sm38885632
手作りタピオカでタピオカミルクティー作ってみた
今回はなんちゃって系ではなく
タピオカパールをタピオカ粉を練って手作りしました。
市販品に近づけるため竹炭パウダーで黒くしたので
イカスミのアレルギーの人でも安心して食べられます。
広告ありがとうございます!(~9/3)
めぎゅさん、キング☆ヤスさん、シトリンさん、ソロボッチさん、B.Cさん、迷い人さん、
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【ニ粉ニ粉料理祭】ポン・デ・ケイジョ
長回しなのです。
粉亭cozikiさん(co78920)主催のニ粉ニ粉料理祭出品作。
ポンデケージョは簡単に作れて美味しいのでオススメ♪
【材料】
タピオカ粉(タピオカスターチ) 100g
水 50cc
牛乳 50cc
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ 50g
卵 1個
塩 少々
マイリス mylist/13649965
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