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Chocolate salami /チョコレートサラミの作り方

[No Music] Chocolate salami /チョコレートサラミの作り方

＜難易度＞
★★☆☆☆

＜必要器具＞
・ゴムベラ　・ボール　・手鍋（耐熱ボールがあればそれでも良い）
・包丁　・まな板　・バット　・ラップ　
・オーブン（なければロースト済みのナッツを買う）

＜レシピ＞　　直径4センチ　長さ18センチ　2本分

グラノーラ　　　　　　　　　　　100g
マシュマロ（細かいもの）　　　　30g
ヘーゼルナッツ　　　　　　　　　40g
アーモンド　　　　　　　　　　　40g
オレンジピール（シロップ漬け）　30g

スイートチョコレート　　　　　　100g
無塩バター　　　　　　　　　　　140g
ココアパウダー　　　　　　　　　60g
アマレット　　　　　　　　　　　20g

デコレーション粉糖　　　　　　　適量

＜作り方＞

1 アーモンド、ヘーゼルナッツを170℃のオーブンでローストする
　（オーブンの温度は個体差がありますので、あくまでも目安です）
2 チョコレートを電子レンジで溶かす
3 バターを手鍋で溶かし、チョコレートに入れる
4 ナッツを細かく、刻んでおく
5 その他の材料を入れ混ぜ合わせる
6 ラップを敷き、棒状に成形をする
7 冷蔵庫で冷やし固める
8 バットにデコレーション用の粉糖を入れ、まぶす
9 ラッピングをするorカットしてお召し上がり
10 エンジョイ！！

＜Ingredients＞

100g Granola
30g Marshmallow
40g Hazelnuts
40g Almonds
30g Orange peel (pickled in syrup)

100g chocolate
140g Unsalted butter
60g Cocoa powder
20g Amaretto

Decoration powdered sugar

BGM
Epidemic Sound

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41996064

アッフォガートとやらを作ってみます。　お菓子作り素人の成長記録 FILE.4

指をやけどしました・・・
モザイクは、レシピ本の中身が移ってしまったのでつけています。

お菓子作りは最低週１回は更新します！
料理動画は基本毎日19時更新してます！！よかったらみてくださいー
よろしくおねがいします！

【チョコレートサラミ　sm32715596】←前回動画　次回動画→【ケーキ　sm32790641】

【お菓子作り成長記録】
mylist/60997480

【お料理動画集】
mylist/60846296

【part1 動画集】
mylist/60726069

【Youtube版】
https://youtu.be/7p5Texaq0Mg

【使用楽曲・効果音】
MusMus : http://musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROME : https://dova-s.jp/se/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm32735227

クレマカタラーナ？なにそれ？　お菓子作り素人の成長記録 FILE.2

クレマカタラーナというものを作りました！
熱したスプーンをなめたら下唇をやけどするという初歩的なミス
本の中身を映してしまっていたのでモザイクを多用しています・・・

お菓子作りは最低週１回は更新します！
料理動画は基本毎日19時更新してます！！よかったらみてくださいー
よろしくおねがいします！

【ホットケーキ sm32706009】←前回動画　次回動画→【チョコレートサラミ　sm32715596】

【お菓子作り成長記録】
mylist/60997480

【お料理動画集】
mylist/60846296

【part1 動画集】
mylist/60726069

【Youtube版】
https://youtu.be/ZyFupXagNS8

【使用楽曲・効果音】
MusMus : http://musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROME : https://dova-s.jp/se/