キーワード フィッシュフライ が含まれる動画 ： 17 件中 1 - 17 件目
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コメダ珈琲店さんへやって来ました！（フィッシュフライバーガー）タルタルソースとキャベツは合いますね♪
コメダ珈琲店さんへやって来ました！（フィッシュフライバーガー）タルタルソースとキャベツは合いますね♪
【コンビニの闇？】ファミマの新作フィッシュフライを徹底解剖！完全メシカラムーチョや新作ポテチも紹介！【ゆっくり解説】
今回はコンビニの気になる新商品を食べていきまーす！
0:00 オープニング
0:54 フィッシュフライ（タルタルソースいり） 235円
2:00 もっちり食感タルタルフィッシュバーガー 278円
3:26 ファミマのフィッシュバーガー 合計367円
4:05 セブンのフィッシュバーガー 278円
5:56 悪魔のビール ホワイトエール 288円
7:16 完全メシ カラムーチョ ホットチリ味 190円前後
8:43 ポテトチップス６Pチーズ味 205円
ファミリーマート
https://www.family.co.jp/
セブンイレブン
https://www.sej.co.jp/
悪魔のビール ホワイトエール
https://kizakura.co.jp/ja/product_introduction/info.php?type=items4&id=IC000183
完全メシ カラムーチョ ホットチリ味
https://amzn.to/3ZJKL1N
ポテトチップス６Pチーズ味
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#ゆっくり絶品ランキング #ゆっくり解説
海の厄介者が老舗ホテルのカフェに 漁師と水産会社とシェフが世に出した“一流の味”
老舗のホテルに新メニューが誕生しました。食材は、海底から海藻が姿を消す「磯焼け」の原因になっている海の厄介者。厄介者を“一流の味”に仕上げるまで、シェフの奮闘を追いました。
◆料理人の腕が試される扱いにくい魚
福岡市の博多駅前にある老舗の都ホテル。シェフの辻信太郎さんが、バリとも呼ばれる白身の魚＝アイゴを使った新しいメニュー作りに取り組んでいます。
辻信太郎シェフ「決して扱いやすいものではないですね。やはり料理人の腕が試される」
シェフが「扱いにくい」と言うアイゴをわざわざメニューに取り入れる理由には海で起きているある環境の変化がありました。
◆アイゴが生息している海に異変
長崎県対馬市の最南端の豆酘漁港。その沖合に設置された定置網にはイカや鯛、ヒラマサなど、人気の海の恵みがかかっています。その一方で・・・
ＲＫＢ今林隆史記者「定置網には多くの魚がかかっていますが、中には利用されないものも含まれています」
７月初めに網に多くかかるのが「アイゴ」です。
※写真にキャプション→アイゴが“大漁” 「提供：丸友水産」
◆ヒレのトゲに毒がある
多い時には一度に数千匹ものアイゴがかかることがあります。アイゴはヒレのトゲに毒があり、処理の仕方によっては臭いもあることから従来は流通の対象とならない「未利用魚」でした。
丸七水産 伊福芳次代表「バリでほかの魚が見えないくらいかかることもあります。トゲでほかの魚が痛んでしまうので、逃がすしかない。そのまま大タモとかですくって、網の外に捨てたりしていますね」
◆アイゴは「磯焼け」の原因
実は、対馬周辺の海では海藻が姿を消す、「磯焼け」という現象が広がり海藻を食べるサザエやアワビが少なくなっています。アイゴは海藻を食い荒らすことから海に戻さずに利用しようと取り組んでいる水産会社があります。
丸徳水産 犬束徳弘社長「アイゴは、磯焼けのまず大きな原因の一つなんですよ。集団でいるからですね。いっぺんに海藻があるところに行くと海藻を食べ尽くすんですよ。海を守ることを含めてまず駆除する。駆除するだけではなくて今度は有効に使っていこうとしています」
◆アイゴを有効に 水産会社が動き出した
丸徳水産はアイゴをフィッシュフライ向けに処理しています。その現場を都ホテルの辻シェフも見学しました。
辻信太郎シェフ「一手間二手間加えることですごく美味しい商品に仕上がるので、うまく調理して販売に持っていけたらいいかな」
壱岐出身で海を身近に感じてきた辻シェフ。海藻が消えた磯焼けの現場を視察して気持ちを新たにしたようです。
辻信太郎シェフ「魚介類が獲れないと僕ら料理人は調理もできないので、アイゴのように海藻を食べている未利用魚も僕らがうまく調理していかないと環境は良くならないと思います」
◆シェフは厨房でフィッシュバーガーに
ホテルの厨房に戻った辻シェフが試作したのはアイゴを使ったハンバーガー。朝食で人気のフランス産のバターを使ったクロワッサンに特製のタルタルソースを添えてアイゴのフライを挟みました。
辻信太郎シェフ「自信はあります。美味しくできていると思います」
どんな味にしあがったのかホテル関係者がチェックします。試食会でやり玉にあがったのがアイゴのフライの味ではなくクロワッサンやタルタルソースとの相性でした。厳しい意見が相次ぎます。
◆試食したホテルスタッフからは注文が
試食したホテル関係者
「タルタルがバラバラになる」「タルタルの水気が多すぎる」「水分が多い」
「クロワッサン揚げ物、カツ揚げ物。ポテトも揚げ物。女性にとってはちょっと重たいかもしれない」
辻信太郎シェフは、アイゴのフライをより美味しく食べてもらうためメニューを考え直します。
辻信太郎シェフ「真摯に受け止め改良してまた次の試食会に臨みたいと思います」
◆ついに完成 ホテルスタッフの評判も◎
１週間後に開かれた２度目の試食会。レモン果汁を控えめにタルタルソースを改良し、クロワッサン以外のパンも用意しました。
試食したホテル関係者からは、「タルタルおいしい」「美味しいね、これ」「食べやすい」と
感想がもれました。辛口だったホテルのスタッフから合格点がもらえたようです。
辻信太郎シェフ「意見いただいて再度構築して、より良いものに仕上がったんじゃないかと思っています。
◆ホテルのカフェのメニューに
辻信太郎シェフが考案した新メニューは、７月からホテルで提供されています。
ホテルのスタッフ「こちらが新メニューのアイゴフィッシュバーガーでございます。よろしかったらお召し上がりください」
ホテルのカフェのメニューにアイゴを使ったバーガーが加わりました。
試食した客「美味しく味付けされている」「サクサクして美味しいですね」「ＳＤＧｓの話もあるのですごく良い試みだと思います」
漁師にとっては売り物にならないうえに磯焼けの一因というまさに厄介者だったアイゴ。それを美味しい料理にして、結果として海の環境の改善につなげようという取り組みが広がり始めています。
オリジナル記事を読む
https://rkb.jp/contents/202307/202307187012/
茅ヶ崎ご当地グルメ「ＳＡＭＥサンド」なんどき牧場
2020年6月21日（日曜日）茅ケ崎市菱沼で開催された起動湘南グルメ市場で購入してみました。
サメを利用したフィッシュフライサンド。巷で売られているフィッシュバーガーと似たようなもので問題なかったです。
簡単フィッシュフライ
BBQ Pit Boys「Easy Fish Fry by the BBQ Pit Boys」
https://www.youtube.com/watch?v=vD6qBrdrRYY
マイリスト：mylist/49600497
一人でフライドチキン＆フィッシュフライ作ってみた!!
天ぷら回で買ったオリーブオイルがなかなか減らないので
野外でフライドチキンとフィッシュフライ作りに挑戦してみます。
今回は日帰り＋テント購入の予定があったので酒はありません
なお、動画が溜まりすぎてわけがわからなくなってきたのと
台風の影響で、しばらくは投稿に集中するかもしれない・・・
【追記2019/11/22】
長い間非公開にしていましたがこの度公開
NEW野外料理マイリストmylist/66187526
【SherMeTo】「花葬」を歌ってみた【 feat. フィッシュフライ】
「僕の意味を 教えてよ」
こんにちわ、SherMeTo（シェメト）です！
感情を込めて、大好きな曲を歌ってみました。
なぎささんの花葬、最高です。
素敵な本家様：sm22476058
ボーカル：SherMeTo feat.フィッシュフライ
ミックス：フィッシュフライ （@_FishFry_）
エンコード：SherMeTo （mylist/54933902）
Twitter：hedhedwig
FishFryさんの潤色、ありがとうございます！
これからもがんばります。よろしくお願いしますm(_ _)m！
前作：「裏切りの夕焼け」sm28227704
フィッシュバーガー♪ ～自家製マヨで！～
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12036091607.htmlレシピ：鋭意編集中
パン、軽食類のマイリスト：mylist/47131622
分厚切りのフライドポテトの作り方：sm21845057
Wベーコンチーズバーガーの作り方：sm25279721
海老カツサンドの作り方：sm17116325
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター
http://twitter.com/s_papa777
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
【ニコニコインディーズ/歌モノ】白い蛇は空腹/オケラ2号
数日前まで胃腸炎でダウンしておりました。
嘔吐も下痢もひどかったもので、「しばらく脂っこいものはいらないな…」と思っていたのですが、
本日、KFCのフィッシュフライをもりもり食べてしまいました。
フィッシュ&チップスが好きなのよーん。
音源置き場 mylist/45521774
Twitter @okera2gou
SoundCloud https://soundcloud.com/okera2
【ラテール】 4次職 lv195『フライシュッツ』 ボスコロ
ども(๑╹ڡ╹๑)ﾉｼ
ついに4次職来ましたね！だいたいスキル振り決まったので試しにボスコロ撮ってみました。
・武器 大55％小50％+6 闇フル:クリ手112％ ルセリアset AUO+9 【特殊】風set 鳳凰バッジ+9
・タゲ減114％(貫通済み) ・テセ虹 最小35％ ・図鑑M410 I322
・バフ:トビー ペリー ぷちもも クリダメ増幅剤 クリダメ霊薬[写すの完全忘れてましたが使用バフはこれのみです。]
追記:クリ手補正がこなかったら素でこのくらいなんだろうなぁ…
※スキル振りは動画の中にあります！ 参考程度にどうぞ(｀･ω･´)ゞ
前作→sm20655665 BGM→nm1724482 今まで上げた動画→mylist/33615668
ブログ→http://himetuxu.blog.fc2.com/
字幕【テキサス親父】太ったアメリカ人の不健康な食い物.
テキサス親父が所属するローマカトリック教会には約3,500人のメンバーがおり、裕福な人達が作る「コロンブスの騎士会」と言う組織のメンバーでもあるテキサス親父はレントの期間の金曜日に「フィッシュフライ」を振る舞うために朝早くから教会で支度をする。
■テキサス親父の最新字幕版動画をアップとニュース等を同時にお知らせ！■
ツイッターで@MR_DIECOCKをフォローまたは、フェイスブックはShun Fergusonに友達申請して頂ければ自動的にお知らせします。
テキサス親父日本事務局 http://texas-daddy.com
オリジナルhttp://www.youtube.com/watch?v=OSv3QzeRMmM
ニコニコ学会βで発表予定！3Dプリンターで作った多葉羽ばたき機
3Dプリンターでパーツを作成した多葉羽ばたき機「フライング・クローラMk.2」です。2つのモータを搭載し、左右の羽ばたき翼を独立に制御可能です。2012年12月22日にニコファーレで行われるニコニコ学会βの第5セッション「研究してみたマッドネス」で「蟲みたいな人工飛行物体」として発表予定です。関連記事はこちら→ 羽ばたき飛行機製作工房ブログ http://blog.goo.ne.jp/flappingwing/
【イギリス名物】フィッシュ＆チップス【作ってみた】
フィッシュ＆チップスを作りました。イギリスの名物で魚のフライとポテトを盛り合わせたものです。実際はフィッシュの衣はビールで溶いた衣を使ったりするのですが、今は無くなったケンタッキーのフィッシュフライ風にしたかったので、スパイスとハーブを混ぜた衣で揚げました。mylist/26714792
