キーワード プラントベース が含まれる動画 : 42 件中 1 - 32 件目
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肉消費から脱却するドイツ
Germany moving Away from Animal-people Meat Consumption
2023年ドイツは動物の民の肉食が過去最低になるという驚くべき節目を迎えました
ドイツ連邦農業情報センターのデータによると一人当たりの獣肉摂取量はこれまでの記録と比較して430g減少。ドイツ連邦食品農業省(BMEL)はこの減少について従来の食べ方が健康と環境に与える影響に対する意識が高まったためだとしています
セム・エズデミル連邦食糧・農業省大臣は農業を受け入れる農家の経済的見通しについて楽観的な見方を示し、「農家はプラントベースの代用品で十分な収益を上げることができる」と述べました。またオーツミルクとべジバーガーも市場の可能性を高めていると付け加えました
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持続可能な未来のための変革教育―世界のビーガン学校 後編(2021年08月放送)
Vegan Schools of the World p2o2-2
当番組では世界中のビーガンの食事を提供する幼稚園や学校をいくつかご紹介します
世界初の100%ビーガン学校と言われているアメリカカリフォルニア州のMUSEスクールをご紹介します。
この学校は女優で環境保護活動家のエイミス・キャメロン氏と映画監督のジェームズキャメロン氏、そしてレベッカアミス氏が発案しました
そしてソフトウェア開発者のシュトーダッシャー氏(ビーガン)は2018年、ミュンヘンにーガン幼稚園エルドリング幼稚園を開園しました。モンテッソーリとレッジョアプローチ を取り入れた包括性の高い教育理念に基づき、子供の健康、道徳観、環境を理由にオーガニックホールフード プラントベース の食事のみ提供します
またスウェーデンのソルナ市にあるハーガ公園自然地区にはハガスコランというシュタイナー 学校があり、2018年に完全ビーガンメニューに移行。6歳から15歳までの約200人の生徒にオーガニックで植物性の食事を提供しています
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日本の大手食品メーカーが植物由来のマグロの刺身を国内の飲食店に導入
Japanese Food Manufacturer to Introduce Plant-Based Tuna Sashimi to Domestic Eateries
2023年春にプラントベース の白身魚フライとポップコーンシュリンプを発売した日本ハムは今年4月に蒟蒻を主原料とした植物性のマグロの刺身を販売。更に植物性シーフードを世界に広めるよう計画しています
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オックスフォード・ユニオン・ソサエティがビーガンを支持し、歴史に名を刻む: ビーガンチームがディベートで勝利
The Oxford Union Society Has Made History by Publicly Supporting Veganism: The Vegan Team Won the Debate
科学者は地球上の生命の持続可能性のために守らればならない9つの地球’の境界線を特定しました
現在、私達はそのうちの6つに違反しています。これらの違反の一つでもあれば、この地球で私達が知っている生命を死滅させるに十分です。朗報はビーガンになればこの6つすべてを解決できるということです
「それこそが存亡の危機を覆す、個人としての力なのです。畜産は生態系破壊の主要原因です。畜産は動物を放牧するためだけに、地球上の不凍土地の37%を使用しているからであり、一方で工業的な漁業のために、毎年南米大陸と同じ面積の海底を底引き網しているからです。
畜産は森林を破壊し木材や製紙用の期ではなく、草に置換える唯一の主要な活動でありその土地が支える生命の多様性を大幅に減少させます。畜産は、地球上の樹木の数を半減させた主な原因です。ビーガンになれな地球上の陸地の4割近くと海全体も戻すことができます…」
気候変動の科学的証拠とその解決策に関する全ての情報はスプリームマスターチンハイの本、『危機から平和へ』無料ダウンロードはこちら:Crisis2peace.org
ターキッシュディライト:自家製転化糖を使った色彩豊かな石榴とピスタチオのビーガン・ターキッシュディライト(ロクム)
Colorful Pomegranate and Pistachio Vegan Turkish Delight (Lokum) with Homemade Inverted Sugar
お友達やご家族と一緒にお好みの飲み物を頂きながらこの贅沢で甘い香りのするスイーツを楽しみましょう。またあらゆる場面で完璧なギフトにもなります
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ビーガン有名人の言葉:ジョン・サリー選手(ビーガン)
「ビーガン食が人生を変えた。皆に知ってもらいたい私のメッセージは:プラントベースの食事をするかしないかです。プラントベースの食事は貴方を生かし、他の食事は貴方を病院送りにします」
~NBA元バスケットボールプレーヤー ジョン・サリー選手(ビーガン)
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コンピュータ会社のアップルの広告がビーガンキャンペーンのヒントに
Computer Company Apple's Ad Provide Inspiration for Vegan Campaign
アップル社は最近プラントベース の生活に関する新たなマーケティング戦略であるeat differentlyを発表しました。 このキャンペーンはポールマッカートニー卿(菜食者)といった著名人を起用した動画や広告が特徴的で、米国サンディエゴでデビューし2024年には世界各地で展開する予定です
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ビーガン有名人の言葉:ビリー・アイリッシュ
「貴方ができる最も重要なことはお皿の上に乗っている物や食べ物を変えて、畜産をおわらせようとすること。よりプラントベースの食事を摂ることが本当に重要だよ。環境にとって、世界にとって、動物にとって畜産がどれほど恐ろしいことか貴方はわかっていない」
~ ビリー・アイリッシュ(ビーガン)
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ビーガンテニススターはグランドスラム優勝で史上最高の選手と見なされる
セルビアのノバク・ジョコビッチ選手は2023年6月全仏オープンで自身の23度目のグランドスラム大会を制して男子史上最も偉大な選手としての地位を固めました
ジョコビッチ選手は プラントベース の食事はパフォーマンスのためだけでなく倫理観や動物の民への愛護でもあり、本当に誇りに思うことだと語っています
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ビーガン有名人の言葉:ダミアン・マンダー(野生動物保護、反密猟活動家)
「誰もができる最も重要なことは食卓にのせるものを管理し、植物性の食事をすることです。動物を保護する最も簡単な方法ですーそれを口に入れないこと」
~ ダミアン・マンダー(ビーガン)
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ビーガン有名人の言葉:ジャベール・マギー選手
「プラントベース の食事にシフトすることで、文字通りゲームチェンジャーとなった(…)。プラントベースの食事に従うことでアスリート としてのパフォーマンスが飛躍的に向上しました」
~ ジャベール・リンディ・マギー(ビーガン)
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日本の企業がプラントベースのキノコで作った代替レザーを使い始める
土屋鞄とObjects.ioは米国のバイオテクノロジー企業 BoltThreadsと協力して、ビーガンレザー Myloを製品に採用。ウォレットバッグやMagSafe対応で50%再生プラスチックで製造されたアイフォンケースを製作しています
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世界初ビーガン映画祭(2018年7月放送)
Worlds First Intl Vegan Film Fest P1of2
この番組はプラントベースアスリートで2018年にカナダのオタワで開催された世界初の国際ビーガン映画祭の主催者であるショーン・スラットン氏とのインタビューです
国際ビーガン映画祭(IVFF)に関する情報はこちら
theivff.com
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シンガポールの旧正月を迎える為のビーガンのご馳走 前編— 長寿をもたらす紅亀果と香り高い大根もち
活気溢れる旧正月のために真新しいプラントベースのアフタヌーンティーセットを作ってみませんか?
ご家族と友人達を驚かせる美味しいビーガンのおやつを作ってお祭りの準備をしましょう!
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ビーガニュアリー2023 (Veganuary 2023)
英国拠点の ビーガニュアリー 2023は健康的でおいしいプラントベースの食生活の実践を1月の間で奨励しています。更に長く続けることのその計り知れない利点を挙げており、ホアキンフェニックス氏(ビーガン)や ポールマッカートニー卿 (ベジタリアン)等世界中の著名人からの支持を得ています
さらに『責任ある医療を求める医師の会(PCRM)はビーガンの健康上の利点として心血管疾患、アルツハイマー病、ガン、糖尿病など多くの慢性疾患の発症リスクを低減すると述べています
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ビーガン結婚式のトレンド:すべての生き物への思いやりのもとに結ばれる
ナタリー・ポートマンさんはベンジャミン・ミルビエさんと結婚式を挙げた際にプラントベースの料理を採用し、背景を飾る花を空輸せず、土着の野花を使うことでクルエルティフリーかつ環境に優しい式典を行いました
現在世界中でビーガンに関心を寄せる多くのカップルがプラントベースのドレスやヘアメイク、ケータリングサービスを取り入れています
そこで今回は台湾の新北市にある華やかなホールで行われている新郎のウージフイさんと花嫁のTセレスティンさんの披露宴に参加し、お二人のこだわりなどを教えていただきました
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NBAのクリス・ポール 選手は植物性ベーコンを製造する米国の新興企業に投資
全米バスケットボール協会のスーパースター選手であるクリス・ポール選手は最近プラントベースベーコンを製造する米国企業のUmaro Foods社に投資しました
またポール選手はチップスやポップコーンなど植物由来のおいしいスナックを提供するGood Eat’n社を設立しており、数年前からビーガンのポール選手は、プラントベースの食事はよりエネルギー があり、筋肉痛が少ないなど自身の生活に多くの利益をもたらしていることを述べています
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クリント・イーストウッド氏は新作のドキュメンタリーでプラントベースの食生活を提唱
アメリカの名優クリントイーストウッド氏は生息地の破壊、野生動物の違法取引、気候変動を煽る行為を通じて人類がいかに絶滅危惧種と自分自身に害を与えているかというメッセージを伝えるビーガンのケイティ・クリアリー監督製作の受賞作”Why On Earth" でナレーション を担当しました
予告編でイーストウッド氏は植物性の食事に変えることがいかに思いやりある選択化を語り、「私は動物が好きです。彼らの美しさに感謝します。すべてのものが生きているのを見るのが好きなんだ」と話しています
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テニス界のスターニック・キリオス選手がビーガンになった理由を語る
オーストラリアの有名男子プロテニス選手で2022年全豪オープンダブルス優勝者であるニック・キリオス選手は、最近のBBCスポーツの取材で「自分が見たいと思う将来の為に私が変化そのものであろうとしているだけ…動物を愛しているし、そして世界を愛している、環境も大好きだから継続させる為にできる事は何でもする」と説明しました
キリオス選手は先日、アメリカワシントンDCで開催されたシティオープンの男子シングルス決勝戦で優勝した後、「去年までの自分と今の自分を比べると信じられないほどの変貌を遂げています」と語りました
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シリアの伝統料理 ズッキーニとナスの詰め物
ビラッドアルシャム(シリア)からエジプトまでのアラブ諸国で知られている野菜の詰め物を今回はプラントベーススタイルで作ります
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プラントベースフード#2 代替肉の闇と植物からは取れない7つの栄養素
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プラントベースフード#1 ベジタリアン研究から植物性プロテインの使い方まで
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バーガーキングも認める「プラントベースミート」ってなに??
代替食品ハンターのブッチャーです!
皆さんは『PBM』ってご存知でしょうか?
今回は名前にも親近感のある『the vegetarian butcher』が出している代替食品を食べてみます。
どんな味なのでしょうか?
それでは早速やっていきましょう。
#ベジタリアン #pbm #代替食
プラントベース代替肉の新ブランドが全米で発売開始
『スキニーブッチャー』はナゲットテンダー、スライダーとパティなどのビーガンチキン商品を全米小売店及び食品サービス店舗で展開しています。ビーガンチキンは革新的な植物繊維株であるエンドウたんぱく質を使用し、独自のブレンドスパイスで味付けしています
同社の目標は肉製品に代わる持続可能なビーガン代替品で、スキニー地球フットプリントを残すことです
スキニーブッチャーの詳細は
skinnybutcher.com
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suprememastertv.com/jp1
【ヴィ―ガンバーガー】琴葉さんと英国で食べましょう #12【VOICEROIDグルメ】
英国のMcDonald'sで販売されているヴィ―ガン対応のハンバーガー、 McPlant を食べてみました。
お肉が入ってなくても食べ応えあるバーガーでびっくり。
IKEAのプラントベースミートボールもどんな感じか気になるね、食べたことないけど。
プラントベースの食事はすべての動物と気候にとってよい
A Plant-Based Diet Is Good for All Us Animals and the Climate
メタンは気候変動の原因となる温室効果ガスです
地球上の生物が崩壊するほど大量に排出されています
そのほとんどがどこから来るのか知っていますか…私です
詳細とダウンロードは
climatehealers.org
SupremeMasterTV.com/SOS
解き放たれた植物パワーのアスリートたち 前編
コスタリカのプラントベースの食事でと生活、トレーニングそしてパフォーマンスをして驚くべきパワーを示している集団『ビーガンパワーアスリート』に会いに行きましょう
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VegOut誌が最も良いビーガン機内食を提供する航空会社のリストを発表
VegOut誌サイトで植物性の食事を提供している航空会社トップ5の記事を掲載
ビジネスクラスでプラントベース食品を用いた象徴的なアラビア料理のメッゼを全便で提供するカタール航空、 実験的にオムニポークや一部の路線でビヨンドバーガーを提供しているキャセイパシフィック航空、インポッシブルバーガーを出すニュージランド航空等がランクインしています
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新しいアニメがビーガンになることを応援
プラントベース の生活を世界の新しい規範とする事を目的とした団体リブカインドリーコレクティブはオランダ人漫画家のトゥーン・ファン・ドリエル氏とアニメシリーズ『親切なヒーローたち』をリリースしました
この娯楽性の高いアニメは動物福祉だけでなく、食の選択に関する意識を高めるのにも役立ち10種の動物の生活と彼らが肉になるのを避けるために行った行動の物語を含みます
「私の物語が負け犬、負けニワトリ、負け羊たちの世界で人々が動物たちへの共感を得るきっかけになる事を願いします。彼らの願いはただ一つ、私を食べないで下さい」
ートゥーン・ファン・ドリエル氏
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植物豊富で健康的な食生活がコロナに対する保護を提供
アメリカとイギリスに拠点を置く健康科学企業ZOE、ハーバードメディカルスクールとキングスカレッジロンドンの研究者らによると、ホールフードのプラントベースを豊富に含む健康的な食生活を送っている人は、新鮮な青果と穀物が少なく加工食品が多い食生活を送っている人よCOVID19を発症する可能性が10%低い事などが分りました
さらに植物性食品中心の健康的な食生活を送っている人は、ウイルスに感染した場合に重症化する可能性も4割低かったことが判明しました。
この研究の論文はmedRxivのサイトに掲載されています
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日本の大手ラーメンチェーンがビーガンメニューを導入
数々の賞を受賞しているラーメンチェーンの一風堂は今年2月から期間限定で、日本国内の44店で豚骨ラーメンの植物性バージョンを発売しました(現在は販売終了)
更に現在、東京にある1店舗を完全プラントベース料理の店にすることを検討しているそうです
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東京の新しいビーガンカフェ チェーンが植物性のヘルシーで元気が出る料理を提供
東京のウェルネス企業株式会社TWOは 、日本の消費者に栄養豊富でおいしいプラントベース の食事を提供するため『2foods』という真新しい「ヘルシージャンクフード」のブランドコンセプトを導入
現在、店舗では「チキン」南蛮丼や豆腐とカボチャを使った「たまご」ドーナツなど60種以上のビーガンフードとデザート、飲み物を提供しています
更にテイクアウトやデリバリーを注文できるオンラインストアも用意
2foodsの地球に優しい活動が、より多くの日本の皆さんに愛に満ちたビーガン生活の採用を鼓舞しますように
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