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【今度こそ】ベトナム風揚げ春巻き【ニコニコベトナム料理祭】
まさかこんなに早く人生2度目の揚げ物を作る機会がくるとは。
前回(sm17701035)、生春巻きの皮と春巻きの皮を間違えるというミスをしたので
改めてベトナム風揚げ春巻きを作ってみました。
前回と手順自体は同じなので、カクテルをさらにベトナム風にしてみました。
そんな私の本日のおつまみです。
前回の動画【sm17701035】おつまみ一覧(mylist/27772927)
本日のおつまみ26皿目_ベトナム風揚げ春巻き【ニコニコベトナム料理祭】
お手軽に作れるおつまみを、基本レシピ通りに作ります。
わかってる、ベトナム料理祭で春巻きとかネタかぶるに決まってるって。
でもベトナムのお酒使ったカクテルも作るので見逃して下さい。
揚げ物作るのは人生初だったのでドキドキしました。
そんな私の本日のおつまみです。
←25皿目【sm17651865】 27皿目【sm17731480】→
おつまみ一覧(mylist/27772927)
追記:コメント見て初めて生春巻きの皮じゃないことに気づきました。
材料紹介時の「生」の字は見なかったことに。
ベトナム風要素なくなっちゃった。どうしよう・・・。
さらに追記:悔しかったのでもう一度作りました。→【sm17709117】
チャイニーズファストフードっぽいプレートをつくる
デーブの動画(左宗雞)を見て急に食べたくなったのでつくりました。アメリカの某KimS○nのファストフード店で良く注文したメニュー(左宗雞、ローストチキン、ベトナム風揚げ春巻き、チャーハン)です。コレにフォーチュンクッキーが付いて確か$7(630円)位だったと思います。見てもらえばわかると思いますが、3勝1敗です。あと、アングルの悪さは前回から変わっていない(撮り溜めしてあったため)ので、次回は何とかします。 P.S.前作のベティピザ(sm8643866)を見てくれたひと、コメントをくれた人ありがとう。(いや、今作ももちろんありがとう)リクにあったカフェオレとチリコンカンも機会とモチベがあればやりたいと思います。 音楽はbirdの二人の夜明け、9月の想い(MINDTRAVELより)です。