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「現代の食事はミネラル不足ー新型栄養失調」中戸川貢の食育セミナー第1回
中戸川貢の食育セミナー第1回「現代の食事はミネラル-新型栄養失調」のDVDからのダイジェスト映像
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╋■┛中戸川貢の食育セミナー
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《通信講座 第1回》「現代の食事はミネラル-新型栄養失調」
今回のテーマは
「現代の食事はミネラル不足」
コンビニ弁当やファミレスの食事、レトルト食品、冷凍食品の栄養成分を検査すると、太るほどのカロリーなのに、ミネラル成分の量が驚くほど少ないことがわかりました。実は、現代の食生活には「ミネラル不足」という栄養上の欠陥があるのです。その理由は、
1.加工食品の原料に、ミネラルが溶け出た「水煮食品」がたくさん使われている。
2.食品の原材料の大半が「精製」され、ミネラルを抜かれている。特に精製油の使用が増加。
3.加工食品に添加物「リン酸塩」が多用され、ミネラルの吸収を阻害している。
これら、現代食品の知られざる欠陥について、具体的な例をあげて解説します。
発達障害のお子さんが増えていますが、専門医の治療を受けてもほんの少ししかよくならないのが普通です。ところが、ミネラル豊富な食事を心がけるだけで症状が劇的に改善したケースがあるのです。このモニター調査の結果を報告するとともに、ミネラル豊富な食卓にするための食材選び、調理法を解説します。
■自宅でテキストとDVDで繰り返し学べる通信講座■
講師:中戸川貢(加工食品ジャーナリスト)
DVD137分
テキスト14ページ
◇中戸川貢の食育セミナー全5回◇
第1回
「現代の食事はミネラル不足」
第2回
「食品添加物ワーストランキング」
第3回
「間違いだらけの”調味料"選び~醤油・味噌・塩・みりんの選び方」
第4回
「間違いだらけの”食品"選び~豆腐・納豆・漬物・乳製品・マヨ・ソースの選び方」
第5回
「食の安全では売れない!食の安心で売る時代」
■中戸川貢 プロフィール
1969年神奈川県出身
長岡技術科学大学 生物機能工学 工学修士
食品機械メーカーや食品メーカー勤務を経て、
2009年よりNPO法人「食品と暮らしの安全基金」で、
主に加工食品のミネラル成分や、食品添加物「リン酸塩」を調査。
『食品と暮らしの安全基金』の著書『食べなきゃ、危険!』の校閲、
『食事でかかる新型栄養失調』の食品分析を担当。
全国各地で「現代の食事はミネラル不足」、「食品添加物ワーストランキング」、
「食の安全と安心」、「基本調味料の選び方」について講演。
現在は食品加工コンサルタント、加工食品ジャーナリストとして活動中。
お申し込みは
ワンダーアイズ・ストア
https://wonder-eyes.shop/
【美人食】食品添加物
目次
#00:00 買ってはいけない食品、食べてはいけない食品
#00:34 発色剤:亜硝酸ナトリウム
#01:19 合成着色料:赤色102号、黄色5号、赤色4号
#02:18 防かび剤:イマザリル、TBZ、ピリメタニル
#03:50 小麦粉改良剤:臭素酸カリウム
#04:34 イーストフード:塩化アンモニウム
#04:56 合成着色料:カラメル色素
#05:26 合成着色料:黄色4号
#08:37 人工甘味料:スクラロース
#09:00 人工甘味料:アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムK
#09:29 人工甘味料(スクラロース)、人工着色料(カラメル色素)
#14:00 添加物が過多、食塩過多
#15:09 危険性が指摘されている3悪の添加物
#18:45 ハム
#19:33 カレールー
#20:17 ショートニング、ダイエットソーダ
#20:33 イチゴ、メロン、ドーナッツ
#21:15 レトルト食品
#21:58 巷で気になる商品チェック(スタッフからの投稿)
#26:32 フェイク食品
#29:09 遺伝子組み換え食品・ゲノム編集食品
【高画質リマスター】実況者ぶらりノープラン福岡の旅 Part.3【2016年8月10日 (水) 配信回】
「ハワイに行きたい!」「おいしいお酒が飲みたい!」という牛沢の願望を聞いたゲーム実況者一行が向かったのは・・なぜか福岡!
初夏の日差しの中、牛沢、キヨ、レトルト、ガッチマンの4人のゲーム実況者が、ノープランのさすらい旅行に飛び出した!
ツライLCCの座席、二人乗り自転車に悪戦苦闘、つかの間の動物とのふれあい、一向に訪れないお昼ごはん・・。
果たして、牛沢の希望する「飲み倒れ、食い倒れ福岡の旅」は達成されるのか?
ゲーム実況者達の、ぶらりノープラン福岡の旅を、一緒に見届けよう!
2016年8月10日 (水) 配信回を高画質リマスターしてお届けします! お楽しみください。
▼出演者
牛沢
(Twitter)https://twitter.com/ushizawa
(ニコニコ)https://ch.nicovideo.jp/uszw-ch
キヨ
(Twitter)https://twitter.com/kiyo_saiore
(ニコニコ)https://ch.nicovideo.jp/kiyo-saiore
レトルト
(Twitter)https://twitter.com/retokani
(ニコニコ)https://ch.nicovideo.jp/retort
ガッチマン
(Twitter)https://twitter.com/Gatchman666
(ニコニコ)https://com.nicovideo.jp/community/co328709
その1→so40248077
その2→so40248079
その3→so40248080
動画をすべて視聴いただく場合、
ゲーム実況天国チャンネルへの入会及びメンバーシップゲーム実況天国への加入が必要です。
※非会員の方も冒頭は無料で視聴することができます。
入会はこちら
(ニコニコ)http://ch.nicovideo.jp/gameheaven?bylaw_type=modal
【高画質リマスター】実況者ぶらりノープラン福岡の旅 Part.2【2016年8月10日 (水) 配信回】
「ハワイに行きたい!」「おいしいお酒が飲みたい!」という牛沢の願望を聞いたゲーム実況者一行が向かったのは・・なぜか福岡!
初夏の日差しの中、牛沢、キヨ、レトルト、ガッチマンの4人のゲーム実況者が、ノープランのさすらい旅行に飛び出した!
ツライLCCの座席、二人乗り自転車に悪戦苦闘、つかの間の動物とのふれあい、一向に訪れないお昼ごはん・・。
果たして、牛沢の希望する「飲み倒れ、食い倒れ福岡の旅」は達成されるのか?
ゲーム実況者達の、ぶらりノープラン福岡の旅を、一緒に見届けよう!
2016年8月10日 (水) 配信回を高画質リマスターしてお届けします! お楽しみください。
▼出演者
牛沢
(Twitter)https://twitter.com/ushizawa
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キヨ
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レトルト
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ガッチマン
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その1→so40248077
その2→so40248079
その3→so40248080
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古川いおりのバナナの皮むく5秒前#47
古川いおりのバナナの皮むく5秒前#47アーカイブです。
ものすごく高いレトルトカレーを食べました。
メダロット ♯50「よみがえる悪夢」
メダフォース同士の激突。動きが止まってしまったメタビーたちに、何が起きているのか?怪盗レトルトとロクショウは、会場の地下に、ロボロボ団のアジトを見つける。そこは、メダロットたちを共鳴させる、巨大なアンテナになっていた。
脚本:山口亮太/絵コンテ:坂田純一/演出:坂田純一/作画監督:岡辰也
動画一覧はこちら
第49話 watch/1560493864
第51話 watch/1560494047
メダロット ♯22「翔べ!メタビー」
怪盗レトルトは、メタビーを捕まえ、メダルを奪おうとした。その時、ロクショウが現れメタビーは助けられた。ある日、メダロット博士から空中飛行の練習をするメダロット・レディジェットを見せられたメタビーは、自分も練習したいと申し出る。
脚本:植田浩二/絵コンテ:安藤真裕/演出:多田俊介、川口仁/作画監督:入江健司
動画一覧はこちら
第21話 watch/1560490866
第23話 watch/1560491044
コンビニの高級レトルトカレーおすすめランキング【カレーハンター協会調べ】
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定例生放送の録画映像一覧→ mylist/60837391
【料理枠】カレー☆ハンター監修レトルトカレーの工場発注用レシピを試作(20171114放送)#2/2
今日はカレハン畑で農作業の予定でしたが、雨天により急遽企画変更。チキンカレーを作ります! 実は、カレー☆ハンターのカレーをレトルトで商品化予定なのです。そのレトルトカレー用に調整したレシピでチキンカレーを作っていきます!
#1 watch/1527649246
#2 watch/1527649302
クラウドファンディング開催中!支援お願いします。→カレーハンター協会と瀬口家コラボ企画「超カレーGOD」をレトルト化したい!! - CAMPFIRE(キャンプファイヤー)
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【料理枠】カレー☆ハンター監修レトルトカレーの工場発注用レシピを試作(20171114放送)#1/2
今日はカレハン畑で農作業の予定でしたが、雨天により急遽企画変更。チキンカレーを作ります! 実は、カレー☆ハンターのカレーをレトルトで商品化予定なのです。そのレトルトカレー用に調整したレシピでチキンカレーを作っていきます!
#1 watch/1527649246
#2 watch/1527649302
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「47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送」を振り返る放送【第5辛:20170103】#23/23
2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
今回の選考ルールと食べるご当地レトルトカレーの一覧
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【12時間耐久】47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送【“おせち”もいいけど“カレー”もね】【第5辛:20170103】#22/23
2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
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【12時間耐久】47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送【“おせち”もいいけど“カレー”もね】【第5辛:20170103】#21/23
2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
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【12時間耐久】47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送【“おせち”もいいけど“カレー”もね】【第5辛:20170103】#20/23
2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
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【12時間耐久】47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送【“おせち”もいいけど“カレー”もね】【第5辛:20170103】#19/23
2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
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2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
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2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
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2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
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2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
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2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
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2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
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2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
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2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
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【12時間耐久】47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送【“おせち”もいいけど“カレー”もね】【第5辛:20170103】#10/23
2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
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【12時間耐久】47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送【“おせち”もいいけど“カレー”もね】【第5辛:20170103】#9/23
2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
今回の選考ルールと食べるご当地レトルトカレーの一覧
http://curry-hunter.jp/post-3630/
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【12時間耐久】47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送【“おせち”もいいけど“カレー”もね】【第5辛:20170103】#7/23
2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
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【12時間耐久】47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送【“おせち”もいいけど“カレー”もね】【第5辛:20170103】#6/23
2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
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【12時間耐久】47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送【“おせち”もいいけど“カレー”もね】【第5辛:20170103】#4/23
2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
今回の選考ルールと食べるご当地レトルトカレーの一覧
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【12時間耐久】47都道府県ご当地レトルトカレーの最強を決める放送【“おせち”もいいけど“カレー”もね】【第5辛:20170103】#3/23
2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
調べてみたら日本全国にご当地レトルトカレーが400種類くらいありました! 2017年の一発目は、そのご当地レトルトカレーの最強を決めます。
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2017年の初カレーは「日本全国のご当地レトルトカレーを食べ尽します!」
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【会員限定】カレー☆ハンターが“ヘビロテカレー屋”の真髄を発表【第2辛:20161122】#3/3
○チャンネル趣旨説明
○自己紹介
○freedomノボルのミュージカル
○アツアツ!カレー☆ニュース!
○カレー喰ってる?ハンター☆レポート!
○ピリ辛!レトルト試食レビュー
○Bar目黒激辛カレー企画
○会員限定!ハンター☆サミット【←ココ】
○freedomノボルのエンディングショー【←ココ】
前→watch/1480574940
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【会員限定】最高に美味い激辛カレーを作りたい【第1辛:20161101】#3/3
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