キーワード 板さん が含まれる動画 ： 230 件中 1 - 32 件目
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美味しいあじのさばき方
野菜→肉ときたら次は魚かと・・・。いのちをいただくとはなんぞや。いただきます、ごちそうさまの精神とは何ぞや。自問。今回参考にした、板さんの動画sm119049と見比べてみてください。ニコニコキッチンシリーズ→mylist/12133886 動画をマイリストにまとめてみました。
ふぐのさばき方１
【注意】ふぐには毒があります。ふぐ処理師などの免許がない方が調理するのは大変危険です。万が一、調理して毒に当たってもその責任は一切持てません。自己責任でお願いします。普通は免許が無い方には丸ごとの「ふぐ」は販売されないのですが、釣りなどで入手した場合は免許のある方に調理してもらうことをおすすめします。ふぐのさばき方２→ sm915078
美味しいイカのさばき方
なんのひねりも無い板さんチャレンジ編。イカをさばく時はね、誰にも邪魔されず自由で、なんというか救われてなきゃあダメなんだ、独り静かで豊かで・・・ 参考にした板さんsm119284「また板 × まな板○」修正いたしますニコニコキッチンシリーズ→mylist/12133886動画をマイリストにまとめてみました。
マグロ「オムライス」の作り方（板さんのまかないシリーズ）
マグロのスジが余るので、チキンの代わりにマグロのスジを入れてオムライスを作りました。作り方は普通のオムライスと同じです。従業員だけが食べれるまかない飯なのだ！
