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【まずいって本当?】鶏肉で肉松(ロウソン)作ってみた
みなさん肉松って知っていますか?
ロウソンとも呼ばれる中国の若者にも人気な豚肉を細かくしたものです!
日本では肉田麩のようなものです!
英語ではミートフロス(meatfloss)とも呼び、割と世界だと珍しくないメニューです!
今回はそんな肉松を鶏肉を使って作ってみます!
日本人の口には合わないなどと言われることもありますが、
実際どうなのでしょうか?
それでは早速やっていきましょう!
#meatfloss #レシピ
中国の若者に大人気!?肉松(ロウソン)ってなに?
みなさんローソンというとなにを思い浮かべますか?
流石にコンビニですよね
ここで肉田麩を思い浮かべる人は相当な食通です!
英語ではmeatfloss(ミートフロス)ともいうそうで、
世界各国でも鶏肉や牛肉、蛙の肉なども使用されます!
ブッチャーも初めて作るので上手く作れるか心配です!
それでは早速やっていきましょう!
#meatfloss #レシピ
難読漢字
旦夕 朝と晩、つねづね
打擲 の擲は なぐる、はねあがる などの意味
田麩 とは、魚肉を使った佃煮の一種
玉蜀黍 は、元々古来から中国からモロコシが伝わっていたのですが、
16世紀ポルトガルから現代でいうトウモロコシが伝わってきた。
じゃあ唐蜀黍という名前にすっか、という話が出たが、
いやいやそれでは古くからあるモロコシとかぶってしまう(唐黍、蜀黍と書いたため)
では、トウモロコシを「玉黍」とも言っていたため、
重複を回避するために玉を使って、
玉蜀黍にしたと、ありました。
作者の独り言:アップロード時刻や曜日が遅れたりしてごめん。
不規則さは自分の性格が悪く出ているので申し訳ない。
楽しみにしてくださっている気持ちを裏切ってしまってます。
出鱈目の語源を、なぜ鱈という漢字が使われているかに絞って調べていたのですが、
当て字 とのこと。残念です。
迫真お助け部 祭の裏方 その11
文化祭は準備の時が一番楽しいって、それ一番言われてるから。
桜田麩つけたグリーン姉貴すき。
冬のボーナスが待ち遠しいので初投稿です。
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mylist/46292233
Radio Cherry #2
北海道からお届けするインターネットラジオプログラム「Radio Cherry」
2013年10月18日よりYoutubeで公開してきましたが、今年はここニコニコ動画でも展開していきます。
●パーソナリティ
桜田麩
キングオブアウト
CMナレーター
さとうささら
http://satosasara.com/●コーナー
・桜田麩Studio Live!
パーソナリティ桜田麩が作ったオリジナルソングを生演奏。
・チェリーシアター
ラジオドラマ。
・こえ部に投稿しよう!
音声投稿サイト「こえ部」のお題に挑戦、投稿。
○ラジオドラマ台本提供
台本置き場
Radio Cherry ホームページ
http://radiocherry.jimdo.com/
Radio Cherry #1
北海道からお届けするインターネットラジオプログラム「Radio Cherry」
2013年10月18日よりYoutubeで公開してきましたが、今年はここニコニコ動画でも展開していきます。
●パーソナリティ
桜田麩
キングオブアウト
CMナレーター
さとうささら
http://satosasara.com/●コーナー
・桜田麩Studio Live!
パーソナリティ桜田麩が作ったオリジナルソングを生演奏。
・チェリーシアター
ラジオドラマ。
・こえ部に投稿しよう!
音声投稿サイト「こえ部」のお題に挑戦、投稿。
○BGM提供
フリー音楽素材Senses Circuit
TAM Music Factory
○ラジオドラマ台本提供
こぼれ桜
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