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【魔法少女まどか☆マギカ】の、マミさんのお茶会ケーキを再現してみた ~【漫画飯】~
プロのシェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
リスト:https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
今回の「漫画飯」は、「魔法少女まどか☆マギカ」(通称「まどマギ」)で、巴マミさんが作るお茶会ケーキを再現します。
マミさんのケーキは基本的にシフォン生地なので、「10話で出てくるチョコシロップと苺シロップのケーキ」と、「劇場版で出てくるチョコシロップとフルーツのケーキ」を1台で2パターン作ります。生地はシフォン生地ですが、原作の出来上がりに近づけるために、型は少し違う種類のものを使っています。
今回限りのアシスタントとして、たまたま当店に職場体験学習にきてくれていた、市内の中学生女子にアシスタントをお願いしました。僕が横からあれこれ指示出ししながら、彼女を中心に作っております。作中のマミさんは中学3年生。このケーキを作るにあたって、これ以上ない最適な人選と言えるでしょう。少なくともアラフォーのシェフが作るよりは(笑)
生地は、ごくプレーンなシフォン生地。仕上げにバニラをきかせてあります。作るうえではやはりメレンゲの泡立て具合が一番のポイントです。泡立てが弱いと膨らみませんし、泡立てすぎても卵黄生地と綺麗に混ざらず、必要以上に混ぜることになってしまい、これまた膨らみが悪かったり分離したりします。ベーキングパウダーは、正直入れても入れなくてもどっちでもかまいません。
焼きあがったら、出来るだけすぐにひっくり返して逆さまの状態で冷ましましょう。生地がすぐにしぼんでしまいます。
冷めたら生クリームのデコレーション。全体にクリームを塗ったら、10話のケーキは側面に絞りを。劇場版のケーキは側面に縦に筋を付けます。
仕上げは、劇場版はチョコレートシロップとフルーツ、アラザン。出来るだけ先の細いディスペンサーを使い、糸のように細くチョコレートを出して、ケーキとお皿をデコレーションします。フルーツはラズベリー、ブルーベリー。飾りにミントとアラザンです。
10話のケーキは、少し太めのディスペンサーを使って、チョコレートと苺ソースを、まるで震えるようにちょっと不気味に(失礼)デコレーション。なかなかインパクトのある見た目です(笑) 最後に翼のようなチョコレートパーツを作って乗せれば完成。ココアパウダーやコーヒー粉などを振りかけると、さらに忠実度が増します。
御馳走様でした!
苺のプリザーブスタイルのジャムを作ってみた
最近安くなってきている苺でジャム的なものを作ってみました。
この苺シロップでイチゴミルク作るのが好きです。
■ Youtube版→https://youtu.be/FqT8X9rwaAc
■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284
■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
苺恋隠れん坊/Fuji feat.初音ミクdark
Fujiです。夏は過ぎましたけどかき氷は苺シロップが大好きです
みいつけた、私の大好きな...
Fuji 1st Album「Signal」に収録→sm24657980
■Music:Fuji(141hP)
・mylist/30557854
・Twitter:@Fuji141hP
■Illust:コハヤ
前作「もし、君との夏が最後ならば」:sm24312223
歌詞:http://piapro.jp/t/7ecc
off_vo:http://www1.axfc.net/u/3323535.wav
PW:151
6種類のスパイスで激辛カレーを作ってしまった
先にこちらの本編の動画を見ておくことを推奨します。
→6種類のスパイスでカレーを作ってみたsm23722005
詳しいレシピはこっちで(レシピ修正済みなのでそこまで辛くないですw)
俺達は普通に美味しいカレーを作った……はずだったんだ…。
どうしてこうなった・・・・・
前作→苺シロップでドリンク5種類作ってみたsm23714878
たけし(Twitter⇒https://twitter.com/takeshi_da)
→辛いものが好きだけどさすがにキツかった
だっつん(Twitter⇒https://twitter.com/kurutsu1)
→胃腸が弱い。
スターリン
→だっつん宅に居た謎のウサギ
料理マイリスト→mylist/36118623
コミュニティ→co2301048
6種類のスパイスでカレー作ってみた
・5、6店舗回ってもスパイスのハラペーニョが見つからなかったので、ハバネロで代用しました
・サフランライスは作らなかったので、サフランは未使用。
サフランは犠牲になったのだ……。
知らない方が良い事ってあるよね。
→6種類のスパイスで激辛カレーを作ってしまったsm23723777
前作も→苺シロップでドリンク5種類作ってみたsm23714878
たけし(Twitter⇒https://twitter.com/takeshi_da)
だっつん(Twitter⇒https://twitter.com/kurutsu1)
スターリン→うさぎ
料理マイリスト→mylist/36118623
コミュニティ→co2301048
苺シロップでドリンク5種類作ってみた【再UP】
カテゴリ登録出来てなかったので再UPしました
泣きてぇ
1.がんばりました
2.夢落ちって便利デスヨネー
3.レモン果汁を使おうと思ってて忘れた
4.今回からアイコンを描いてもらいました。もちろん実際よりも10倍以上美化してもらっています!!!
たけし(Twitter⇒https://twitter.com/takeshi_da)
→ニコ生デビューしました(照)
だっつん(Twitter⇒https://twitter.com/kurutsu1)
→茶番は主に深夜1人で撮っていました…。
スターリン
→だっつん宅に居た謎のウサギ
次回→6種類のスパイスでカレー作ってみた(6月8日 夜 投稿予定)
料理マイリスト→mylist/36118623
コミュニティ→co2301048
【東方】プロジェクト⑨【四コマ】
チルノ達がかき氷をつくろうとする四コマ漫画です。前作からタイトルを変えたものの、中身はほとんど(まったく)変わっていません。前回ニコニコムービーメーカーを使ったら自分のスマホアプリから動画が見られなくて残念だったので、ウインドウズのムービーメーカーに戻したのですが、なかなかうまくいかず、画質を保てませんでした。ごめんなさい。お借りしたBGM→・nc20349 前作→・nm21426217 次作→・sm22377631 マイリスト→・mylist/36412758
【ゆっくり実況プレイ】初めてのソニックジェネレーションズ パート4
苺シロップ「何を勘違いしている?俺のターンはまだ終わっちゃいないぜ!」
前のパート:sm18767681 次のパート:sm18808046 まとめ:mylist/33594303
動画を上げるタイミングですが、同じステージのクラシック、モダンパートはなるべく間をあけず、ステージ自体が変わる場合は、最大一週間くらいあけてアップロードするような間隔を考えています。
【ゆっくり実況プレイ】初めてのソニックジェネレーションズ パート3
パート1に匹敵するgdgd。苺シロップはもう今年は見たくないっす。
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前パート:sm18734529 次のパート:sm18784690 まとめmylist/33594303
■グリーンヒルの曲は、クラシックさんのが「いつもの日常」、モダンさんのが「大冒険のはじまり」って感じがして、どちらもとってもお気に入りです。ブーストすると音が遠くなったり、なにかしらアクションすると曲に変化が起こるのはすごいと思うんです。こだわってますのね!
アゾマの暇人向け動画9
ちょwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwいれた材料はメロンシロップと苺シロップとお茶と炭酸水とマヨネーズとドレッシングをいれますたその10→sm7429199その8→sm7351883マイリスmylist/13250050