キーワード BGM:日時計の丘 が含まれる動画 : 17 件中 1 - 17 件目
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おつまみ晩ごはん、かぼちゃの宝煮
角田光代著の「彼女のこんだて帖」に出てくるかぼちゃの宝蒸し風のものをつくってみたりしました!
お昼に飲む白ワインは特に最高☺︎
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辛口カレー、リンツァートルテ
カレー食べると翌日もカレー食べたくなるよね
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とんかつ晩ごはん
少しずつ秋らしくなってきましたね〜
今年はおいしい炊き込みごはんをつくりたいな
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天ぷらとそうめん、ホットケーキ
天ぷらに初挑戦しました!
とりあえずはおいしくできたけど、要練習リストに追加( 'ω' )و
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冷凍庫の整理ごはん、キムチ鍋
今回はちょっと地味かも!
冷凍庫の中もすっきりして快適です。
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お魚晩ごはん
お魚の日が続きました!
味玉は前回の焼豚のときに一緒に煮込んだものです☺︎
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お弁当のおかず、ローストビーフ、チャーハン
最近、要練習中のチャーハン
お肉要員を焼豚にしたら、味も香りも一味違ってもう戻れなくなりました…!
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ゴーヤチャンプルー、ビーフシチュー
今回は最初から最後までずっとお酒飲んでるねえ
きっと夏のせい…
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焼肉、チンジャオロース、朝カレーうどん
いつになくがっつりラインナップでした☺︎
一味やタバスコっていくらかけても混ぜると物足りなる現象、辛いもの好きはわかってくれると思う…!
タバスコスコーピオン好きな味でした。
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土用の丑の日、チキン南蛮
チキン南蛮とチキンナゲットで期せずしてダブルチキンでした。
15ピース、390円キャンペーンの間、いっぱい食べる予定です٩( ᐛ )و
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さばの塩焼き夕ごはん、ネギトロ、チャーハン
ゴーヤチャンプルーは即席だったけど、おいしくできてうれしかった!
半額の豚かたまりでつくった焼き豚をチャーハンにしたら、史上最高においしくできて最高だった!
すいかの日にちょうど食べてたからナイスだった! などです☺︎
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コロッケ定食
きれいに揚げられるとうれしいコロッケ!
特製ソースでいただきます٩( 'ω' )و
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おうちでジャンボシウマイ mini 入刀してみた
Twitterで話題の崎陽軒「おうちでジャンボシウマイ mini」わが家にも届きました。
とてもおいしく盛り上がるので、皆さんもぜひ!
追加 : ぶたの角煮…? 焼き豚の間違いだね、仕方ないね
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BGM : 日時計の丘
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西武鉄道「52席の至福」に乗ってみた
感染対策しっかりやって、久しぶりにおでかけしました。
車内でお食事ができる列車にはじめて乗りました。とても楽しかったです!
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夏の夕ごはん
先日の夕ごはんと平日朝ごはんです。
夏はカンパリ、ハートランド、あとはなんだろう…?
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BGM : 日時計の丘
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肉じゃが、休日朝ごはん
お料理動画、初投稿です☺︎
山目さんをはじめ、素敵な投稿者さんの動画を観て私もアップしてみます。
ちょっとマネっこ感が強くてあれかな…?リスペクトの心です。
その2 sm39064674
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BGM : 日時計の丘
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日本料理 龍吟 【鱧椀2011 】 ハモのお吸い物
日本酒、水、昆布を使い鱧の骨から出汁を取り、二種類のデンプン質を使って鱧と茄子をくっつけた。
一番出汁の吸い地とは違うコクのある仕立てにした夏のお椀を紹介する。
今回の様に揚げ茄子を巻いて皮目に熱が通りにくくした状態でも全く皮の硬さはおろか
触感すらなくなる程滑らかな仕立てとなりこの処理を施した鱧は皮の硬さを考える事無く
身の都合だけを考えたギリギリの加熱時間及び低温での調理が可能である
日本料理店"龍吟" http://www.nihonryori-ryugin.com
龍吟 mylist/32306013