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ぜんざい作ってみた
1月11日は鏡開きですね。我が家のは中に真空パック餅入りの簡単鏡餅だったので
分解してお餅を引っ張り出すだけでしたけどね。HAHAHA。
そーいや「ぜんざい」と「おしるこ」どっちの言い方使いますか？
関東と関西、粒の有無で言い方が違うらしいですけど、九州でも謎です。
個人的にはつぶあんが「ぜんざい」こしあんが「おしるこ」のイメージです。
前料理作品：【料理祭出品作】サフランライス入りローストチキン sm9330363
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