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箸がとまらん!豚こまガリポン
ご飯が進む✨子供達にも大人気でした✨
お弁当のおかずやおつまみにも◎
【材料】
豚こま 200g
ピーマン 1~2個
人参 1/3~半分 (50gぐらい)
油 大1
塩コショウ 適量
ポン酢 大2
砂糖 小2
にんにくチューブ たっぷり
片栗粉 小2 (無くてもOK)
【作り方】
①人参、ピーマンを切る。
②ボウルにポン酢、砂糖、にんにくチューブ、片栗粉を入れて混ぜる。
③フライパンに油をひいて豚肉を炒める。
④野菜を加えて炒めて塩コショウする。
⑤タレを加えて絡める。
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もちカリ食感!美味すぎた!じゃがいもチーズチヂミ風
子供達も"また作ってぇ"と大喜び✨
居酒屋気分でおつまみにも最高✨
【材料】
じゃがいも 1個 (120gぐらい)
玉ねぎ 半分 (50gぐらい)
牛乳 適量
片栗粉 大1.5
鶏ガラスープの素 小1
ピザ用チーズ 好きなだけ
ごま油 大1~1.5
ネギ 適量
【つけダレ】
ポン酢
ラー油
など
【作り方】
①玉ねぎを薄切りにする。
②じゃがいもの皮をむいて芽を取り除き、耐熱容器に入れ、少し水をかけてふんわりラップをしてレンチン(600w 3分)
(かたかったら追加でレンチンして下さい)
③じゃがいもをマッシュする。牛乳を少しづつ足しながら柔らかくする。
④片栗粉、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
⑤玉ねぎ、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
⑥フライパンに油をひいて具材を入れ、形を整えて両面カリッと焼く。
⑦お皿にうつしてネギを散らして完成。
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【おうちごはん】ホットプレートBRUNOで簡単クッキング!石焼き風ビビンバを作ってみた!
シンガーソングライター渡部慎一郎の
おうちごはんシリーズ!
ホットプレートブルーノでビビンバを
作りました!
〈オリジナル曲情報〉
2023年度新曲『かたぐるま』
各種音楽サイトより配信開始!
続きはこちらから試聴できます↓
https://youtu.be/xhdahykPPpI
【配信サイト】
https://www.tunecore.co.jp/artists?id=650901
【Dance,Dance,Dance!/渡部慎一郎】
ファッションコレクションNo.6
「水の惑星」秘蔵ライブ映像
➡https://youtu.be/Qnf6fATmfT4
味噌テキ
今回は、豚ロース肉をみそ漬けにして
ニンニク、ショウガ 一味唐辛子などを加え
4時間漬け込みました
お味噌が焼ける風味とニンニクなどの風味が交わって
とても美味しい味噌漬けだと思います。
今夜の一品に、豚ロースの味噌テキはいかがでしょうか
豚肩ロースもお勧めですね
【ごはんのおかずにお勧めレシピ】
https://youtube.com/playlist?list=PLdjWpzdFSpFqpAGsgsfd3oBV1vJXkXon9
トマトソース/チキンソテー/パスタ
本日は、トマトの酸味も程よいソースを作りました
チキンソテー、翌日にはパスタに合わせました一品料理です
トマトソースには、もちろんのこと!
チーズもよく合うソースです
食べることだけではなく、作ることも含め
おうちごはんを楽しもう
鶏もも肉とソーセージのチキンロールロースト
本日は鶏もも肉で、ソーセージ、チーズなどを巻いて焼いた
我が家の献立の一品です□
ソースは、ケチャップの甘すっぱさに、はちみつなどを加え
鶏もも肉には、ハーブソルト、こしょうで味付け
全体的には、ニンニクとチーズのほのかな風味
お弁当に❗おつまみに❗
もちろん、ご飯のおかずにもってこいのおかずになりました。
ポイントは、ケチャップの分量と、はちみつ等を
お好みで調整する事と
ローリエとかも加えてもよいかと思いますね□