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〔かなへび工房〕 レモンチェッロ作るよー
みなさんこんにちは 最近釣りをしていたら、身元がバレてしまった私です
全然有名でもないのにこんな事になるとは思いませんでした・・・
さて今回は果実酒ということで、私の愛酒であるレモンチェッロを作りました。
厨房に居た頃に教わったモノをそのままずっと作ってます。アイスやカキ氷にかけても美味しいですよ。
レモン以外にも、柚子 スダチ オレンジ などでもできるので挑戦してみてください。
過去動画
鉱石ナイフsm23185270 ナイフグリップsm23931878 マキリ修理sm25760072矢じりsm24992666
音楽提供 魔王魂様
戸田純の立ち直れニッポンの若者 番宣Ver
酩酊評論家「戸田純」が日本の若者の現状に真っ向から斬り込む痛快トーク番組。酔えば酔うほどトークの切れが増す戸田純がスタジオ内外を縦横無尽に暴れ回る。毎週日曜夜１０時公開。賛否両論間違いなしの問題番組がいよいよ解禁。それにしてもこのオッサンは何者なんだ！？https://www.youtube.com/watch?v=Z04ms8ufgWA
【自宅でカクテル】マティーニ カクテルの王様！
自宅でおしゃれなカクテルを！
今回のカクテルはカクテルの王様『ドライ・マティーニ』です。
～～～材料～～～
ドライ・ジン：45ml
ドライ・ベルモット：15ml
オリーブ：1個
～～～作り方～～～
氷を入れたミキシンググラスに材料を注いでステアし、グラスに注いでオリーブを飾れば完成です。
自宅でカクテル：mylist/52386830
【自宅でカクテル】ジン・トニック 柑橘系の爽やかなカクテル
自宅でおしゃれなカクテルを！
今回のカクテルは『ジン・トニック』です。
～～～材料～～～
ドライ・ジン：45ml
トニックウォーター：適量
ライムスライス：1枚
～～～作り方～～～
氷を入れたグラスに材料を注いでビルドし、
スライスしたライムを飾れば完成です。
自宅でカクテル：mylist/52386830
【自宅でカクテル】アラスカ 130種のハーブの独特な香りと甘み
自宅でおしゃれなカクテルを！
今回のカクテルは『アラスカ』です。
材料のシャルトリューズ・ジョーヌとはリキュールの女王とも呼ばれ、世界に数名しかその作り方を知らないとされています。
～～～材料～～～
ドライ・ジン：45ml
シャルトリューズ・ジョーヌ：15ml
～～～作り方～～～
材料と氷をシェーカーに注いぎシェークしたらグラスに注いで完成です。
自宅でカクテル：mylist/52386830
【自宅でカクテル】ヴェスパー・マティーニ ボンドが愛した女性の名
自宅でおしゃれなカクテルを！
今回のカクテルはジェームスボンドが愛飲するカクテル『ヴェスパー・マティーニ』です。
～～～材料～～～
ドライ・ジン：45ml
ウォッカ：10ml
リレ・ブラン：10ml
～～～作り方～～～
材料と氷をシェーカーに注いでシェークしたらグラスに注いで完成です。
補足…好みでレモンピールを絞ります
自宅でカクテル：mylist/52386830
【自宅でカクテル】桜マティーニ 桜餅のような香りと甘み
自宅でおしゃれなカクテルを！
今回のカクテルは『桜マティーニ』です。
ほどよい酸味とほのかな甘味、桜の柔らかい香りが春を感じさせてくれるとても心地よいカクテルです。
～～～材料～～～
ドライ・ジン：45ml
桜リキュール：15ml
ライムジュース：1tsp（5ml）
～～～作り方～～～
材料と氷をシェーカーに注いでシェークしたらグラスに注いで完成です。
補足…桜の花をグラスに沈めることで視覚的にも楽しめます
自宅でカクテル：mylist/52386830
【自宅でカクテル】ピニャ・コラーダ ラムの香りとココナッツの甘み
自宅でおしゃれなカクテルを！
今回のカクテルは『ピニャ・コラーダ』です。
甘くて飲みやすい、南国をイメージしたロングカクテルです。
～～～材料～～～
ホワイト・ラム:45ml
ココナッツミルク:30ml
パイナップルジュース:適量
～～～作り方～～～
材料と氷をシェーカーに注いでシェークしたらグラスに注いで完成です。
補足①…カットしたパイナップルをグラスに飾ると視覚的にも楽しめます♪
補足②…ココナッツミルクの代わりに「牛乳」でもOKです。その場合、ホワイト・ラムの代わりに「マリブ」を使うとココナッツの風味が出ていい感じです！
自宅でカクテル：mylist/52386830
【自宅でカクテル】雪国の作り方 1958年のカクテルコンクール優勝作品！
自宅でおしゃれなカクテルを！
今回のカクテルは『雪国』です。
雪国は1959年に行われた第３回サントリーノーメル賞グランプリ
ホームカクテル・コンクールにて優勝したカクテルです。
～～～材料～～～
ウォッカ：45ml
コアントロー：15ml
ライムジュース：1tsp（5ml）
～～～作り方～～～
材料と氷をシェーカーに注いでシェークしたら
グラスに注いで完成です。
補足…好みでマラスキーノチェリーを飾る
自宅でカクテル：mylist/52386830
【自宅でカクテル】チチ ココナッツとパイナップルのほのかな甘み♪
～ チチ ～
＜材料＞
ウォッカ･････････････････30ml
ココナッツ・ミルク････････45ml
パイナップル・ジュース･･･適量
※好みでカットパイナップルとチェリーを飾る
＜作り方＞
①ロンググラスに氷を入れる。
②シェーカーに材料と氷を入れてシェークしグラスに注ぐ。
＜ベース／技法／スタイル＞
ウォッカ／シェーク／ロング
＜度数／テイスト＞
約7度／甘口
自宅でカクテル：mylist/52386830
sakeバーチャルセミナー KOVALウイスキーの魅力 part01
これはustreamにて、生放送を録画した動画です。
お酒の楽しさを伝える番組形式のセミナー。
その名もsakeバーチャルセミナー!!
記念すべき第一回目の放送となる、今回の商品は、
KOVAL蒸留所のウイスキー!!
KOVALの事を知りたい方は、是非こちらをご覧下さい!!
ちなみにustreamのセミナーチャンネル先はコチラ!
http://www.ustream.tv/channel/drrSBsTTrk2
sakeバーチャルセミナー KOVALウイスキーの魅力 part02
これはustreamにて、生放送を録画した動画です。
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sakeバーチャルセミナー KOVALウイスキーの魅力 part03
これはustreamにて、生放送を録画した動画です。
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sakeバーチャルセミナー KOVALウイスキーの魅力 part04
これはustreamにて、生放送を録画した動画です。
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sakeバーチャルセミナー KOVALウイスキーの魅力 part05
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sakeバーチャルセミナー KOVALウイスキーの魅力 part06
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sakeバーチャルセミナー KOVALウイスキーの魅力 part07
これはustreamにて、生放送を録画した動画です。
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sakeバーチャルセミナー ドイツビールの魅力 アルコブロイ part01
こちらは10月28日にustreamにて生放送を行った時の動画です。ドイツビールの魅力と、バイエルン地方にあるアルコブロイ醸造所の魅力についてのセミナー内容です。ご興味ある方は是非ご覧になってみてください！！
sakeバーチャルセミナー ドイツビールの魅力 アルコブロイ part02
こちらは10月28日にustreamにて生放送を行った時の動画です。ドイツビールの魅力と、バイエルン地方にあるアルコブロイ醸造所の魅力についてのセミナー内容です。ご興味ある方は是非ご覧になってみてください！！
sakeバーチャルセミナー ドイツビールの魅力 アルコブロイ part03
こちらは10月28日にustreamにて生放送を行った時の動画です。ドイツビールの魅力と、バイエルン地方にあるアルコブロイ醸造所の魅力についてのセミナー内容です。ご興味ある方は是非ご覧になってみてください！！
sakeバーチャルセミナー ドイツビールの魅力 アルコブロイ part04
こちらは10月28日にustreamにて生放送を行った時の動画です。ドイツビールの魅力と、バイエルン地方にあるアルコブロイ醸造所の魅力についてのセミナー内容です。ご興味ある方は是非ご覧になってみてください！！
ほーじとエイプのv(・∀・)yaeh!ツーリング_to_高山_part2
どーも、ほーじです。part2お待たせしました。動画とってから3ヶ月後の投稿になってます笑 あと尺の関係でちょっと画質が落ちちゃいました。今回は観光（酒飲みシーン）が半分くらいです。part1はこちら → sm27853869 アウトドアマイリスはこちら → mylist/53359956
【東方】ゆっくり霊夢のカクテル三昧『一日目・カクテル初めての方に』
今回は、初回ということで王道なカクテルばかりを紹介していきます。何か紹介して欲しいカクテルがあったらぜひコメントしてください。ただ、本当に作れるかどうかはわかりませんが(´・ω・｀)二日目→sm28332369番外編二次会→sm28194956マイリスト→mylist/54841489使用BGMガールズ＆パンツァー「島田流です!」。【東方】Cafe Voile [原曲ヴワル魔法図書館] -Jazz Mix-【自作アレンジ】。http://www.nicovideo.jp/watch/nm8108830。fate「家政夫は正義の味方」。WORKING「北海道某所」
【東方】ゆっくり霊夢のカクテル三昧『一日目・番外編二次会』
今回は番外編ということで、主にスピリッツの説明をしていきます。この番外編は２話完結予定です。次回は「シェイクとはなんぞや？」やその他質問に答えていこうと思ってます。次の本編はいつになるのかは、うｐ主もわかりません(;・∀・)一日目→sm28191500、番外編三次会→sm28204015マイリスト→mylist/54841489※ジンはどんな味をしているのかという質問ですが、辛味というかアルコールの刺激が強く、また香草のような風味でさっぱりとした味を楽しめます（うｐ主談）使用BGM魔法使いの夜「メインテーマ _ 日常」WORKING「ミニコン」「店内BGM１」
【東方】ゆっくり霊夢のカクテル三昧『一日目・番外編三次会』
注意・『５分３０秒～から尺あまりです』今回は番外編三次会です。今回で一日目番外編が完結します。主にカクテル作りの技法を説明をしていきます。「シェイク」とかのことです。二日目→sm28332369、番外編二次会→sm28194956、二日目→sm28332369、マイリスト→mylist/54841489使用BGM・ガルパン「新しい朝の始まりです! ～こんな普通の学園生活って素敵です!」「生徒会、悲壮な決意とともに進みます! (オーケストラver_)」fate「憧れの優等生」
sakeバーチャルセミナー ウルフバーン ウイスキーの魅力 part01
11月30日、ustreamにて生放送をした際の録画映像です。今回は来年より発売の、ウイスキー業界で噂になっている蒸留所、ウルフバーンのセミナーです。残念ながら音声事後が起きてしまい・・・ハウリングが発生してしまって、修復も出来なかったので・・・・ごめんなさい。こちらの動画でご覧になってください＞＜
sakeバーチャルセミナー ウルフバーン ウイスキーの魅力 part02
11月30日、ustreamにて生放送をした際の録画映像です。今回は来年より発売の、ウイスキー業界で噂になっている蒸留所、ウルフバーンのセミナーです。残念ながら音声事後が起きてしまい・・・ハウリングが発生してしまって、修復も出来なかったので・・・・ごめんなさい。こちらの動画でご覧になってください＞＜
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11月30日、ustreamにて生放送をした際の録画映像です。今回は来年より発売の、ウイスキー業界で噂になっている蒸留所、ウルフバーンのセミナーです。残念ながら音声事後が起きてしまい・・・ハウリングが発生してしまって、修復も出来なかったので・・・・ごめんなさい。こちらの動画でご覧になってください＞＜
sakeバーチャルセミナー ウルフバーン ウイスキーの魅力 part04
11月30日、ustreamにて生放送をした際の録画映像です。今回は来年より発売の、ウイスキー業界で噂になっている蒸留所、ウルフバーンのセミナーです。残念ながら音声事後が起きてしまい・・・ハウリングが発生してしまって、修復も出来なかったので・・・・ごめんなさい。こちらの動画でご覧になってください＞＜
sakeバーチャルセミナー クラフトビール グスヴェルクの魅力 part01
12月22日、ustreamにて生放送をした際の録画映像です。今回は今注目のクラフトオーストリアビール、グスヴェルクの魅力について放送しました。ビールについての基礎知識と、グスヴェルクについて、ご興味がある方は是非ご覧になってみてください！