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こぐま食堂 フォアグラ鍋03終
2014/01/13 lv165691803
■本日のメニューは「フォアグラ鍋」
素材そのもののおいしさ――。
高級贖罪とされるフォアグラ。
しかし、そのまま食べるだけで満足してはいけない。
工夫によって素材の美味しさを何倍にもするのが料理人というもの！
■一言
「レシピはインスピレーション」
森へ行くつもりじゃなかった co1240031
【修正】こぐま氏、オリジナルカレーを食す
http://www.nicovideo.jp/watch/1377440194?side_bar=0 の修正。
エンコードミスで音が入っていなかったので音を追加修正しました。
【こぐまちゃん】【こぐま食堂】男の緑色カレー【料理枠】【2014/12/26(金)】
昔のHDD漁ってたら録画があったのでうp
2014/12/26(金) 21:00開始(2時間57分) lv204504311
【タイトル】
【こぐま食堂】男の緑色カレー【料理枠】
【説明文】
カレーはどう作っても美味いのだ――。
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■本日のメニューは「カレー」
カレーを嫌いな人間などいない――。
かつてある高名な僧はそう語った。
確かに、カレーは誰もが好きだし、どう作ってもそれなりの味にはなる。
しかし我々はそれに甘えてはいないだろうか？
今夜、みなさんは真の"カレー"とは何か、知るだろう。
戦慄せよ。
■レシピ
・和牛
・牡蠣
・鴨
■一言
「最高のソースそれは愛。ウスターソースなどではないのだ」
Twitter : koguma_nico
過去の録画ソフトの都合上、ぶつ切りになったりアリーナコメントしか表示されてないです。
一部見づらかったり変になってる部分があるかもしれません。
ご了承ください。