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[台湾オリジナル料理]第十六弾！ずん子1分強料理（曽祖母の秘伝卵、魚、青椒肉絲）
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ツイッター：泥巴 (@1ap7opDead66)（ゲーム99％食べ物1％）

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41986280

晩ごはんのおかずやおつまみに✨

【材料】
厚揚げ 2枚
豚ミンチ 150g
ニラ 半分
玉ねぎ 半分
サラダ油 小1
醤油 大3
みりん 大3
酒 大3
砂糖 大1

【作り方】
①野菜を切る。
②厚揚げの油をキッチンペーパーで取って9等分に切る。
③フライパンに油をひいてミンチを軽く炒める。
④具材を加え、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて蓋をする。(中火の弱めぐらい)
⑤煮立って味が染みてきたら完成。

【ポイント】
具材はえのき、しめじ、白菜、ゴボウ、長ねぎなどお好みの野菜で。

ミンチは鶏、豚、牛、合い挽き、お好みで。鶏だとあっさり、牛だとこってり！

調味料を入れた後に味見をして好みの味にして下さい。甘めが好きなら砂糖を足して下さい。薄かったら醤油を足して下さい。濃かったら酒や水を足して下さい。

煮詰まりすぎると辛くなってタレも少なくなるし、作る量や入れる具材で変わってくるので、蓋をして5分～10分ぐらい様子を見ながらいい感じにして下さい。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm41938788

◆番組概要
　みなさーん。もぐもぐしてますか？
　この番組は、声優の山本希望と福原綾香がいっぱいの愛情と友情にちょっとしたスパイスを加えてお届けする本格お料理番組(ときどきお料理バラエティ)です。

◆出演
　パーソナリティ：山本希望、福原綾香

◆公式Twitter
　https://twitter.com/Mog2_Kitchen
　ハッシュタグ：#もぐキチ

◆投稿フォーム
　https://media.amiami.jp/mog2_kitchen_form.html

◆パーソナリティ Twitter＆Blog
　https://twitter.com/nojomiy (山本希望)
　https://ameblo.jp/furicco-blog/ (福原綾香)

◆制作
　大網株式会社


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http://www.nicovideo.jp/watch/so37532822

フライパンですき焼き風肉豆腐を作ってみました。

溶き卵があるとすき焼きっぽくなりますね。

料理マイリストmylist/53595003
Youtube版
https://www.youtube.com/watch?v=Sry3ilXAu5w

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27462532