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野生のソバの実でスープを作るずんだもん
野生化したソバ「シャクチリソバ」の若い実を食べてみました。
剥く手間はかかりますが、蕎麦打ちより簡単に食べられてアリかなと感じました。
採取パート 0:00
料理パート 2:40
twitter→https://twitter.com/norazundamon
youtube→https://www.youtube.com/@norazun
音声
VOICEVOX:ずんだもん・四国めたん
【ゆっくり解説】そばの実の栄養について解説!
今回はそばの実の栄養について解説します。
ユーチューブ版:https://youtu.be/IwC22Vi0bJ8
ゆっくりの田舎と自然 27話「夏が通りすぎて、」
9月上旬から下旬にかけての動画になります。
前年まで作付していた畑が地主さんから換地されて、新たな畑が確定しました。広めの農地?のところと、荒地の場所の二ヵ所です。動画では、荒地の開拓作業を撮っていこうと思います。
これから、10月になりますとキノコ採りで山が賑わう時期です。何かこう、珍しいキノコでも見つけてみたいですね。
追記(コメ返し): 導入部分の棚田は、山奥にある村落の棚田です。ススキの穂がきらめく時期は、やはり風も冷たくなります。そうすると、思うことは、また雪がやってくるんだなあーと ちょっとだけ気が重くなったりします。(以下twitter へ)
追記: 多くの方から宣伝を頂きまして、本当に ありがとうございます。
sm33743424《mylist/55798882》 sm34173336
兄から貰ったスーパーカスタムパーツでPCは燃え尽きました。詳細はTwitter。動画は11月に前編・後編にてUPします。
使用機材:α7ⅲ、FE 55mm F1.8・FE 90mm F2.8
twitter(コメ返含む):https://twitter.com/kirinosato1898