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酒とつまみと大人の常識力【ちくわの磯辺焼き】
飲んで食ってハッピーになる動画です。
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▼底辺晩酌シリーズ mylist/64300861
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絶品！焼くだけ簡単！揚げないちくわの磯辺焼き
良く作ってるお気に入りのリピ料理✨
カリカリさくさくでゴマ油の良い香り✨
簡単にサッと作れてめっちゃ美味しい✨
食材も安いし、使う油の量も少ないし、最高✨
おつまみにもピッタリ✨
【材料】
ちくわ 4本 (約100g)
小麦粉 大1
水 大1
青のり 小1
ごま油 大1
【作り方】
①ちくわを斜めに切る。
②ボウルに小麦粉と水を入れて混ぜる。
③ボウルに青のりを加えて混ぜる。
④フライパンにごま油をひいて、全体がこんがりキツネ色になるように焼く。(中火ぐらい)
【ポイント/補足】
小麦粉はさらっとゆるめな感じで大丈夫です。
使うちくわによって量が変わると思うので、固かったら水を足して、ゆるすぎたら小麦粉を足して調節して下さい。
青のりの量もお好みで調節して下さい。
サラダ油でも大丈夫です。
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