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将軍徳川家康の「なごやめし作ってみた」味噌煮込み編
なごやめし戦伝大使 徳川家康が「家でも簡単に作れるなごやめし」をテーマに料理をします。
今回挑戦するのは味噌煮込み。
【材料】・赤(豆)味噌:大さじ2.5
・白味噌:大さじ1.5
※赤味噌の割合を多くすると味が濃くなります。
他おこのみで。
「なごやめし」公式サイト
http://nagoya-meshi.jp/
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戦伝大使「名古屋おもてなし武将隊」http://www.busho-tai.jp