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【料理 ネギ油 2022/06/15】万能ねぎ油を作るよ♪【まさおと母の手料理と献立プラスα(MM食事部) #22】
長ネギと玉ネギを使って、万能ネギ油を作ってみました。材料は以下の通りです。
・材料→長葱、玉葱、唐辛子、にんにく、生姜、サラダ油
・分量→ネギ:9､他:1
・油の量→全体が浸る位
エキスを抽出した野菜チップは、余計な焦げの香りが付いたり、酸化が進んだりする等の理由から、保存容器には入れない場合もありますが、私は焦げチップ自体が美味しいと思うので使うようにしています。特に豆腐やパスタなど、塩とネギ油だけを掛けて食べる場合には、焦げチップが良いアクセントとなって美味しく食べられます。
保存できる期間が曖昧な理由は、不衛生な箸やスプーンを容器に入れて掬ったり、暖かい場所に放置する、滅菌が甘い容器に入れると早く傷むなど、個体差があるからです。小瓶に小分けして入れておけば、普通に傷む前に使いきれると思います。
作ることに何も難しいことはありません。適当に油で加熱調理して、容器に保存するだけです。分量も動画を見た通りの目分量でそこそこうまくいくし、胡椒や山椒など、他のスパイスを何かを足してもいいと思います。
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タイトルにある、「まさおと母の手料理と献立プラスα(MM食事部)」とは、MM-Channel Masao(エムエムチャンネル まさお)と母の料理と献立の紹介を中心に食事全般の記事と、それに付随した画像（写真やイラスト）、4コマ漫画、動画などを展開しているメディア複合型コンテンツの総称です。
現在、ツイッター上で「#MM食事部」のハッシュタグをつけて食事画像（お店で出された料理やコンビニ弁当やお菓子など、手作り料理でなくても食事画像であれば何でもOK）をツイートして頂ければRTして、コメントをさせて頂いています（但し、忙しい場合はRTやいいねを押して反応するだけの場合もあります）。また、それらの画像をネット配信でも取り上げさせて頂いております。
食事(料理)をすることは人間に必ず必要な要素ですし、音楽や映画やスポーツなどの趣味と違い、皆様と私の共通の話題になり得ると思い、2016年から私はSNSとネット配信上でMMM食事部の活動を続けています。
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ナレーション(女性音声)
VOICEVOX：ずんだもん
【料理 チキンラーメン チャーハン 2020/04/26】チキンラーメンとネギ油と米を使って､炒飯料理を作るよ♪【まさおと母の手料理と献立プラスα(MM食事部) #5】
この動画は、2020/04/26に私がツイキャスで配信した生放送の録画を編集した動画です。「まさおと母の手料理と献立プラスα(MM食事部)」のシリーズ5回目の配信分になります。
私が雑談をしながら、料理（チキンラーメン チャーハン）を作る様子と、食事をする様子までを撮影しています。
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タイトルにある、「まさおと母の手料理と献立プラスα(MM食事部)」とは、MM-Channel Masao(エムエムチャンネル まさお)と母の料理と献立の紹介を中心に食事全般の記事と、それに付随した画像（写真やイラスト）、4コマ漫画、動画などを展開しているメディア複合型コンテンツの総称です。
現在、ツイッター上で「#MM食事部」のハッシュタグをつけて食事画像（お店で出された料理やコンビニ弁当やお菓子など、手作り料理でなくても食事画像であれば何でもOK）をツイートして頂ければRTして、コメントをさせて頂いています（但し、忙しい場合はRTやいいねを押して反応するだけの場合もあります）。また、それらの画像をネット配信でも取り上げさせて頂いております。
食事(料理)をすることは人間に必ず必要な要素ですし、音楽や映画やスポーツなどの趣味と違い、皆様と私の共通の話題になり得ると思い、2016年から私はSNSとネット配信上でMMM食事部の活動を続けています。
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動画素材1(Royalty Free)：Easy CG Channel
https://www.youtube.com/EasycgchannelBlogspots/
動画素材2(Royalty Free)：Free Stuff - VFX Footage
https://www.youtube.com/FreeStuffFootageTemplatesArtworks
動画素材3(Royalty Free)：YoutubeStock
https://www.youtubestock.com/
OP･EDナレーション(女性音声)：中村嵐子 様
BGM･SE(効果音)1：YouTube Audio Library
BGM･SE(効果音)2：魔王魂
https://maou.audio/
PC版GTA5 インフェルノ&カオスモード+スピードMAXでプレイ part4
ホモエンド・・・？
インフェルノMOD製作者⇒とりすーぷ氏【user/15846296】
インフェルノ＆カオスモード＋スピードMAX mylist/54110429
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ねぎ油で作る、炒飯 【底辺飯】
ラーメンに入れると香りが増して一番分かりやすいかも。
youtube版は3倍高画質http://youtu.be/lFeECTycJDA
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http://chiguly.blog.fc2.com/
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http://teihen.chiguly.com/
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チャーハンをおいしくするネギ油
youtube版は3倍高画質https://youtu.be/4RK1txk6zt8
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