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アメリカの食卓 70 ダイナマイトムール貝を食す!
70弾です!今回は、ダイナマイトムール貝を食しました。ダイナマイトソースは、魚卵+マヨ+ホットソースで構成されたオレンジカラーのソースです。オレンジ色といえば、10月はハロウィン、アメリカでは家の装飾など、日本とは比較にならないお祭り具合です。えっ、ダイナマイトソースはハロウィンでよく使われるソースかって?そんなことないです、色をみて今思いつきました。アメリカの食卓集→mylist/31912293