タグ アカムツ が登録されている動画 ： 7 件中 1 - 7 件目

ツイッター　https://twitter.com/bloomer_sailor

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40807513

推しそうめんありますか

Twitter：@nytkon000000

音楽：甘茶の音楽工房　様

CV榎本立樹：藤城慧　様（@kei_fujishiro）
CV古知大牙：愛音 録　様（@raburokku）
CV高森庵：ばるう　様（@pastel07balloo）

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38857576

やることが多い

Twitter：@nytkon000000
ファンアート大歓迎です。乞食です。
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音楽：甘茶の音楽工房　様
CV榎本立樹：藤城慧　様（@kei_fujishiro）
CV高森庵：ばるう　様（@pastel07balloo）

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38558633

焼物
コミュ→　co3035262

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27713550

北陸で有名なのどぐろ（あかむつ）をさばいて焼霜造りにしてみました。久しぶりのアッ­プなのでいろいろ思い出しながらやってます。営業時間中の撮影なので音声はあえて消しました。でも、消えてない・・・。youtube再開しましたよ！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27694895

初めて食べました！なんかもうね・・

mylist/20606844

【追記】2500円ぐらいでした・・こんな高い魚買ったのはじめてです！「ウオノエ」とか知りませんでしたが、動画内のは熱で唇がさけて、口の骨（軟骨？）が飛び出したものです。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm25918403

　2012年1月、スペインマドリードで開かれた世界料理サミット"Madrid Fusion 2012"において、発表したもの。
　日本の伝統料理"魚の干物の炙り焼き"を分析し、干しながら熟成させる事で起こる、
たんぱく質の変化やアミノ酸の形成、生の状態から旨味が増えていくそのメカニズムを、
ま­ず日本の食文化と歴史を交えて解説した。 そして更なる進化を形にした龍吟が贈る新たな「干物」のプロセスと、
日本近海の全ての海の幸、素材の豊かさ、­クオリティーの高さ、扱う技術レベルの高さをステージ上から伝えながら、
たった一匹の魚の可能性に向かい合う、一人の日本料理人の姿を披露した。

http://www.nihonryori-ryugin.com/
龍吟 その他の料理　mylist/32306013

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18006857