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かんたん３分レシピ！『和風アクアパッツア』
【材料】
(1人分)
・真鯛の切り身：1切
・殻付きあさり（砂抜き済みのもの）：60g
・れんこん：60g
・ミニトマト：4個
・オリーブオイル：大さじ2
・イタリアンパセリ/カットレモン：各適量
●調味料
・昆布茶：小さじ1
・ブラックオリーブの実（種無し）：6個
・湯：100ml
・すりおろしにんにく：小さじ1/2
・塩/粗挽き黒こしょう：各少々
【手順】
(1)フライパンにオリーブオイルをひき、あさりと真鯛の皮目から入れて中火前後で焼く。
(2)レンコンの皮をむき5mm幅の半月切りに切る。
(3)真鯛をひっくり返しれんこんを加えて全体に火を通す。
(4)ミニトマト・お湯・ブラックオリーブの実・昆布茶・すりおろしにんにく・塩・粗挽き黒こしょうを加え1分程蒸し焼きにする。
(5)レモンの飾り切りは、輪切りにスライスしたものを中心から外側に切り込みを入れて広げる。
イタリアンパセリは、粗く刻む。
(6)最後にフライパンの中身を器に盛り付けてレモンとイタリアンパセリを添えて完成！
激安274円の 鯛カマ で激ウマ アクアパッツァをプロの板前が作ってみた！「和風アクアパッツァ」の作り方 板さんのおうちごはん＃22
鯛カマで和風アクアパッツァを作ります。イタリアンですが日本料理に通じるところがあり、食材を変えれば十分日本料理として成り立つと思います。今回は白だしや日本酒、三つ葉や茗荷といった日本人にとっては普通の食材で作りました。これなら日本酒に合います。大吟醸でも問題なし。
【和風アクアパッツァ】材料2人前
鯛カマ ４つ
ミニトマト 適量
三つ葉 適量
みょうが １個
パプリカ黄 適量
アサリ 150g
水 500ml
酒 大さじ３
白だし 大さじ２
オリーブオイル 大さじ４
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【ボロネーゼ】おうちイタリアン祭り。２種【アクアパッツァ】
おうちででかけよう。
ボロネーゼは肉のゴロゴロ感が大事。
コメントマイリス広告等ありがとー。
mylist/40241382 色々mylist/32243824 co1553892
ようつべもよろしくです！差分あったりようつべだけのもあったり。 https://www.youtube.com/c/risottocafe
きなこあんドーナツとブラウニー sm36336091
声優さんのWEB番組にレシピ提供させて頂ています。
なないろレシピ https://ch.nicovideo.jp/nanairorecipe
みなみ・ア・ラ・モード https://ch.nicovideo.jp/minami-a-la-mode
鶏肉本の再頒布あります。https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=604964
薄い本の進捗等はツイッターで https://twitter.com/risotto2525
荒谷竜太のアクアパッツアを作ってみた
荒谷竜太のオトコ飯★レシピ
ハードルが高いと思いがちなアクアパッツァは簡単です(´∀｀∩)アクアパッツア作ってみました！
アンチョビを入れると深さが増します。締めは是非パスタを♪
荒谷竜太レシピのアクアパッツア作ってみた！オリーブ、ケッパーはなくても良いですが、アンチョビだけは使って下さい。締めは絶対パスタを♪
イサキのアクアパッツア♪ ～ドライトマトの作り方～【夏野菜料理祭】
夏野菜料理祭（sm26732726）の第三弾です！
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12064827966.html
レシピ：http://cookpad.com/recipe/3359605
イタ飯シリーズ：mylist/39814856
海鮮シリーズ：mylist/46321645
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター
http://twitter.com/s_papa777
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
3月13日中野TRFアクアパッツァレベル別け交流大会前野試合 その1
カオブレ大会後、配信台でアクアパッツアの野試合が流れたので。
需要あるかないかわからりませんが…
動画が見づらいかもしれませんが、ご容赦下さい。
その2 sm25819777
【岩本沙弓】おはよう寺ちゃん 活動中【火曜】2014/06/24
音声のみ。6時台のｺﾒﾝﾃｰﾀ関連以外はｶｯﾄ。公式→http://www.joqr.co.jp/tera/ mylist/37360151
ｺﾒﾝﾃｰﾀ予定：[火]岩本沙弓(週替り),[水]ワールドカップで番組なし,[木]孫崎享,[金]井筒和幸,[月]上念司
【料理男子Lesson20】 『アクアパッツァ かじきまぐろの漁師風』
▼ABCクッキングスタジオが贈る料理男子によるインターネット料理番組「料理男子 -Cooking Guys-」
▼料理男子Lesson20は浅草橋のフレンチのお店 「パタティ パタタ」 のオーナーシェフ 高田さんが旨みたっぷりの「アクアパッツァ～かじきまぐろの漁師風～」の作り方をわかりやすく紹介してくれます♪
＜＜Lesson19 watch/1385699329｜Lesson21 watch/1386378816＞＞
【料理男子】mylist/38867897
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【料理の基本ABC】mylist/38895824
【可奈子の週末レシピ】 mylist/39218966
【EAT LIKE ATHLETE】mylist/39242005
男性も通えるABCクッキングスタジオ
http://www.abc-cooking.co.jp/srv/
イタリアンな夕食作ってみた 後編 【アクアパッツア】
( ・ω・)←たけし。右側にいる人。赤ワインより白ワイン派。だが一番はウイスキー
mylist/36118623 twitter→https://twitter.com/takeshi_da
( ・∀・)←だっつん。左側にいる人。ニンジンが嫌い。トマトジュースは塩入れる派だっつん⇒https://twitter.com/kurutsu1
mylist/35936700
という二人が騒がしくまったり作るイタリアンな夕食アクアパッツア編をどうぞ！
※作り方は自己流＆喋りながらワイワイ料理を作る動画です。それを踏まえたうえでご視聴ください。
前編sm21471481
コミュニティ⇒co2301048
動画内では分かりにくいところなどをまとめたレシピを公開してます！
http://www1.axfc.net/uploader/so/2982181
pass:takeshi