タグ イタリア料理 が登録されている動画 : 661 件中 129 - 160 件目
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【イタリアン】インスタグラマーのおしゃれ料理【カチャトーラ】簡単レシピ!
今回はイタリアンを代表するカチャトーラ!
料理初心者でも簡単なのに本格的に作れるイタリアンレシピです!
このレシピではトマト缶は使わずにトマトジュースを使用しています。
お好みでトマト缶でも大丈夫です!
レシピは動画の最後で!!
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https://youtu.be/ekYe2jO0LE0
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日本では知られていない本当の鶏のディアボラ風/Il pollo alla diavola
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日本では知られていない本当の鶏のディアボラ風/Il pollo alla diavola
日本ではなぜか全然別の料理になってしまっている「鶏のディアボラ風」
シンプルだけどすごく贅沢でインパクトのあるイタリアの作り方で作ります。
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トスカーナの秘密のパスタ 裸のラビオリ ”ニューディ”/Gli GNUDI
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https://youtu.be/_RhaucpAn9c
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裸のラビオリ "ニューディ"/gli gnudi
トスカーナのマレンマ地方に伝わる農民たちの料理。ニューディ。
リコッタチーズとホウレンソウの素朴さとパルミジャーノとバターのリッチな味わいが不思議で美味しい秘密の料理。
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トスカーナの伝統のレバーペースト/Crostini ai fegatini di pollo
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トスカーナのレバーペースト「フェガティーニ」/Seppie in nero
トスカーナの偉大でクラシックなレバーペーストは今やイタリアを代表する前菜となっている。
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ヴェネチア名物!簡単うまいイカの墨煮/Seppie in nero
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イカの墨煮/Seppie in nero
ベネチアで食べられているイカの墨煮。
簡単ながらイカとトマト、ワインとイカスミの繊細な味わい。
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簡単すぎる菜の花のやばいソテー/Friarielli in padella
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https://youtu.be/ifUcd622DZI
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簡単すぎる菜の花のやばいソテー/Friarielli in padella
ナポリの菜の花で作る名物付け合わせフリアリエッリ
簡単に作れるナポリの美味しい菜の花の秘密。
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ピッツァ生地で作る絶品パニーニ「ジンガラ/パヌオッツォ」/La zingara Panuozzo
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https://youtu.be/I1qa6lvgBg0
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ピッツァ生地で作る絶品パニーニ「ジンガラ/パヌオッツォ」/La zingara Panuozzo
イスキア島で生まれたマヨネーズと生ハム、ルーコラのパニーニ、ジンガラ。
出来立ての香ばしいピザ生地のパンで作ります。
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簡単!ワインに合うセロリとゴルゴンゾーラのおつまみ/Barchette di sedano gorgonzola e noci
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セロリの小舟 ゴルゴンゾーラクリーム くるみ添え/Barchette di sedano gorgonzola e noci
驚くほど簡単に作れるワインに合わせてオシャレなおつまみ。
↓参考にさせていただいた動画↓
【イタリア・食】おつまみ料理対決! イタリア美女 Italian food battle cooking challenge
https://youtu.be/8vi8BIlIm9U
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和えるだけの簡単春菊のオーリオリモーネサラダ/Insalata di shunghiku al olio limone
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春菊のオーリオリモーネサラダ/Insalata di shunghiku al olio limone
鍋の季節ですね。春菊が活躍する季節でもあります。
余った時に簡単に和えるだけで美味しいサラダに大変身!
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【丁寧な盛り付け】簡単レシピでバーニャカウダ【料理vlog#21】
オーソドックスな作り方ではないですが、簡単で美味しいんですよー□
是非お試しあれ♪
YouTube:https://youtu.be/ihdOEp3JEko
イタリア人って年末年始何食べるの?「コテキーノとレンズ豆」/il cotechino con le lenticchie
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https://youtu.be/D2R85KEmItM
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コテキーノとレンズ豆/il cotechino con le lenticchie
イタリアで年末から新年にかけて食べる縁起物の料理
コテキーノとレンズ豆を煮込んで幸せな一年になりますように。
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こんなに簡単?!カチャトーラ プロが教える「鶏肉の猟師風トマト煮」/pollo alla cacciatora
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鶏肉の猟師風トマト煮カッチャトーラ / pollo alla cacciatora
イタリアで全土的に食べられている鶏肉のトマト煮込み。
こんなにシンプルなのにびっくりするほどおいしくて幸せになるメインディッシュです。
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イタリア料理(小さな イタリア 料理店に 入ったときの 不思議体験)(本当にあった怖い話)《オリジナル》『夢見のおもこわ劇場』【ユメミチャンネル】
《オリジナル》とある場合
僕が考えた話や体験したものです
許可のない使用は禁止します
(まあ同じこと体験はしなくても考えること(創作)は一緒の」こと多いですけどね(^^;)
ふう・・やっとできた(--;)
完成までとても長く掛かりました
何回も付け加えたり修正したりしました
でもまだ絵は修行中です
絵は大目にみてやってください
すみません(-人ー)
この動画はYouTube(高画質バージョン)にも投稿しています
https://youtu.be/N0xdkZt-HoM
感想や御意見などはニコニコ動画の方にお願いします
この動画の裏話(ただいま製作中)も載っている
僕のホームページはここです
http://yumemi.hiroimon.com/
使用楽曲
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
自動ドアが開く
時代劇演出1
Music-Note.jp
http://www.music-note.jp/
b_horror
Senses Circuit
http://www.senses-circuit.com/
ホラー#7
無料効果音で遊ぼう!
https://taira-komori.jpn.org/index.html
suspicion2
疑惑2
ローマの冬野菜「プンタレッラ」のサラダ/L'insalata di puntarelle alla romana
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L'insalata di puntarelle alla romana プンタレッラのサラダ
ローマの冬野菜を代表する野菜、プンタレッラ。
甘味や旨みの中に少しほろ苦いほんのり大人の味のサラダです。
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サルデーニャ島の秘密のパスタ「フレーゴラ」/ Fregola ai frutti di mare
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Fregola ai frutti di mare 海の幸のフレーゴラ
サルデーニャ島に伝わる伝統的なパスタ、フレーゴラ。
ソースがモチモチ食感のパスタに絡んで、噛み締めるごとに海の幸の旨みが口の中に広がります
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【クリスマス菓子作り】イタリアのクリスマスパン『パネトーネ』
もう12月です。もうすぐ2020年も終わりですね。
今年はなんだか色々激動で大変な年でしたが、クリスマスは変わらずやってきます。
ただクリスマスマーケットが中止になったり、いつもと違うクリスマスにはなりそうですね。
そんなときはおうちでクリスマスマーケット!ということで、毎年恒例のクリスマス菓子作り。
今年はいつものシュトレンではなく、パネトーネを焼きました。
パネトーネマザーを使って本格的にしてみました。
レーズンのラム酒漬けは半年に1回ぐらい大量に作り置きしています。
パウンドケーキに使ったり、そのままバニラアイスにかけたりしても美味しいです。
3人食堂とコラボしました:sm36775700
3人食堂マイリス:mylist/59735783
twitter:http://twitter.com/hungryxdungry
Youtubeチャンネル:https://www.youtube.com/c/HaggarsBakery
BGM:フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの:mylist/14028142
ローマの本格スパゲッティ・アッラ・グリーチャ/Spaghetti alla gricia
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Spaghetti alla gricia スパゲッティ・アッラ・グリーチャ
ローマ料理の有名なパスタ「グリーチャ」少ない材料でシンプルなのに
噛み締めるごとにあふれる奥深さ。チーズとグアンチャーレの旨みを楽しむパスタ。
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イタリアで修業したプロが教える ポルチーニ茸とベーコンの絶品リゾット / risotto ai funghi porcini con pancetta affumicata
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risotto ai funghi porcini con pancetta affumicata
ポルチーニ茸とベーコンの絶品リゾット
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イタリアンソーセージ「サルシッチャ」の簡単フライパン焼き!salsiccia in padella
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salsiccia in padella (con uovo)
イタリアの伝統的なソーセージ、サルシッチャをフライパンで焼いて食べる
前菜にもメインディッシュにも使えるお手軽ながらも美味しい料理。
使用した冷凍サルシッチャ
https://a.r10.to/hlaGDm
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プロが教える「ラム肉とジャガイモの優しい煮込み」/agnello in bianco
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agnello in bianco (stufato di agnello)
イタリアのクリスマスやイースターの復活祭などのイベント時によく食べられるラム肉の煮込み。
やさしい、ほっとする味わいのメインディッシュです。
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再編集版 生地から作るピッツァマルゲリータ/La Pizza margherita
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https://youtu.be/mglgQbqR-1Q
La pizza margherita 再編集版
ナポリピッツァ、ラ・ピッツァ・マルゲリータ。
生地作りから生地の延ばし方、マルゲリータを作るところまで。
ダイジェスト版ですので細かい解説はこちら
ピザ生地の作り方 https://youtu.be/Tg7k4FGQBjc
マルゲリータの作り方 https://youtu.be/2WL7ot-18Qg
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Dan Lebowitz - Tiptoe Out the Back
プロが教える「スカロッピーナ」豚ヒレ肉のハーブバターソテーの作り方/scaloppina di maiale
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scaloppina di maiale
北イタリアでよく食べられている薄切り肉に小麦粉をまぶしてバターで焼くスカロッピーナ。
優しくホッとする味わいのメインディッシュです。
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プロが教える激ウマ!ナスのパルミジャーナ/parmigiana di melanzane
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Parmigiana di melanzane.
ナポリ、カラブリア、シチリア島などでよく食べられている郷土料理ナスのパルミジャーナ。
ナスを美味しく食べるもう一つの料理の秘密。
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コメ返
オリジナルはパルミジャーノを~
A:説明不足でわかりづらくてすみません。動画の通りトマトにパルミジャーノを振りかけて層にしてという事です。
カポナータ/ナスを美味しく食べる料理の秘密。la caponata.
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La Caponata.
シチリア島の郷土料理カポナータ。もともとは魚料理だったものを高価な魚を買えない庶民が
魚の代わりにナスを使って作り始めたのが始まりとされているナスを美味しく食べる料理の秘密。
今回動画のサムネイルはシークさんにお願いしました。
https://twitter.com/seak_nc
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秋の味覚!森の香り本格ボスカイオーラ/Penne alla boscaiola
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https://youtu.be/41MJmQfNvW8
Penne alla boscaiola
トスカーナの森で生まれた秋を代表するキノコのパスタを作りました。
穏やかで、優しい、キノコの旨みあふれる秋の味わい。
カズサ さん、ア・ホゲマル・メターノ さん、ばじる さん、Hiten さん、もぐら さん、
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【ゆっくり】スイス旅行記 20 ミラノ観光とベロタクシー
※Youtubeで1話分、先行配信中
http://www.youtube.com/c/なめこのぼっち旅
ミラノでベロタクシーの乗って観光します!
コミュニティー→co2910020
twitter→https://twitter.com/ryontan
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解説・雑談系→mylist/63171869
今作 スイス旅行記→mylist/68347869
前作 スペイン周遊記→mylist/64537827
韓国トルコ旅行記→mylist/63654428
車中泊旅行記→mylist/54706524
久米島(沖縄)旅行記→mylist/63059251
イギリスタイ旅行記→mylist/60044833
クルーズ旅行記→mylist/57397685
ドイツ周遊記→mylist/54938346
北海道旅行記→mylist/52618057
アメリカ横断記→mylist/48621785
イタリア周遊記→mylist/45763559
NY旅行記→mylist/44343854
パンツァネッラ トスカーナの素朴なパンのサラダ/La panzanella
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https://youtu.be/Ewc2opC9MCo
La panzanella.
硬くなったパンを使って作るトスカーナの素朴で美味しい母の味。
滋味深い味わいのイタリアの家庭料理。
= お知らせ =
オリーブオイル、ビネガーがたくさん入っているように見えますが、
紛らわしい作り方をしてすみませんが最終的な盛り付けの4倍量くらいの具がありますので
入れるオイル、ビネガーの量はビチャビチャにならないよう調整してくださいね。
=============
さくたろ さん、カズサ さん、Hiten さん、ウバ茶 さん、ばじる さん、もぐら さん、bbbP さん
ホイコーロー さん、すお さん、ア・ホゲマル・メターノ さん、 広告ありがとうございます!
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これで天国に行ける?煉獄の玉子 / Uovo in purgatorio
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Uovo in purgatorio.
天国でも地獄でもない場所。煉獄。
その煉獄で浄化されると天国に上る事が出来る。
そんな教訓を込めた素朴ながらも滋味深い味わいのイタリアの家庭料理。
Hiten さん、カズサ さん、r_k さん、ばじる さん、さくたろ さん、ウバ茶 さん 広告ありがとうございます!
Hiten さんいつもありがとうございます!
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知ってる?イタリア人の秘密の焼きチーズ「トミーノ」
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Tomino e speck in padella
特に北イタリアでよく食べられているカマンベールに似た焼きチーズ、トミーノ。
肉料理などの代わりにメインディッシュで食べられています。
付け合わせのサラダについてたとえるなら
とんかつ屋さんに行ってキャベツだけ頼んだようなイメージがあります。
まぁ食習慣が違うから仕方ないよね。
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さき さん、r_k さん、sawase.. さん 広告ありがとうございます!
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【菜園風】夏野菜のオルトラーナ【料理vlog#10】
夏野菜たっぷりのパスタ!
YouTube:https://youtu.be/U8uPGSeZg1w
日高シェフ考案!パスタマルゲリータ/Pasta margherita
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Pasta margherita / spaghetti margherita
chefropiaさんの動画でリストランテアクアパッツァの日高シェフが作られていたパスタマルゲリータを参考にすこし違ったアプローチで作ってみます。
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カズサ さん、すお さん、Hiten さん、ウバ茶 さん、ばじる さん
もぐら さん、Hiten さん、sawase.. さん 広告ありがとうございます!
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激安274円の 鯛カマ で激ウマ アクアパッツァをプロの板前が作ってみた!「和風アクアパッツァ」の作り方 板さんのおうちごはん#22
鯛カマで和風アクアパッツァを作ります。イタリアンですが日本料理に通じるところがあり、食材を変えれば十分日本料理として成り立つと思います。今回は白だしや日本酒、三つ葉や茗荷といった日本人にとっては普通の食材で作りました。これなら日本酒に合います。大吟醸でも問題なし。
【和風アクアパッツァ】材料2人前
鯛カマ 4つ
ミニトマト 適量
三つ葉 適量
みょうが 1個
パプリカ黄 適量
アサリ 150g
水 500ml
酒 大さじ3
白だし 大さじ2
オリーブオイル 大さじ4
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