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インド食材店探訪：知られざる日本の中のインド
インドだと思って街で振り向いたら、リーガルマ｢インド｣の看板だった。インドだと思って本屋で振り向いたら、｢インド｣アスポーツの本だった。そんな事ありませんか？それは日本印度化が進んでる証拠です。सारे जहाँ से अच्छा, हिन्दोस्तान हमारा【mylist/11013339】
北インドの日常食パン｢チャパーティー｣
くお〜!!ぶつかる!!〜ここでアクセル全開、ハンドルを右に！ 北インド地域で最も日常的に食べられているパン、チャパーティー(チャパティ)の作り方です。材料は全粒粉＋塩＋水だけ。 सत्यमेव जयते। 2:18〜調理開始 8:14〜失敗対策編 【mylist/11013339】 MAHO-TUKAIな御方が、シャクティ溢れる歪みねぇチャパーティーを作って下さいました。(sm6165178) 日本インド化に御尽力なされたMAHO-TUKAIさんには、インド政府から蓮華輪勲章が授与されることでしょう。