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【極貧レシピ】壺抜きウスメバルのリゾット・ロッソ
夏が旬のウスメバルで青森県中泊町が町おこしをしようと頑張っていると聞き、田舎出身の私もそれを応援したいと思い作った動画。
ウスメバルの漁獲量は青森県が半分以上を占めるそうで、特に多い中泊町は2015年7月3日より販売開始となる「中泊メバル膳」（刺身・煮付）を新たな観光資源（新ご当地グルメ）にしようとアピールしています。
※青森で単に「メバル」といえばウスメバルを指す。
