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【捨てちゃう殻で】濃厚エビのビスク【海老だし】
こんにちは「まきよめ」です
捨てないで!
捨てちゃいがちなエビの殻を使えば
本格的な【エビのビスク】が作れます
取れたエビ出汁でお味噌汁を作れば
たちまち料亭気分が味わえるのでおススメです
【材料】
エビの殻 100gくらい
玉ねぎ 半分
セロリ 半分
水 600cc
トマト缶 半分
牛乳 100cc
コンソメ 1個
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