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【ウイスキーレビュー】オールドエズラ12年(終売品)【バーボン】
当時のアメリカンウイスキーにとってまさに大旋風を起こしていたテネシーが産んだ超新星ジャックダニエル。
｢テネシーウイスキーなんてポッと出に負けてたまるか！！｣とケンタッキー州からテネシー州に向けて産み出された刺客｢エズラブルックス｣の中でも超熟のラインナップとなるオールドエズラの12年の動画になります。。
【ストレート】
香り：真っ先に長期熟成であるが故の樽由来のウッディさ、焦がしカラメル、奥の方からレモングラス
味わい：樽のトースティ感を色濃く感じることの出来るビターさにどこか枯れ感を感じるウッディネス、バニラの香り。そしてバターの様なオイリーさが合わさり、とてもクリーミーでまろやか。
【ロック】
香り：液温が下がっても薄れる事のないウッディ感は最早迫力すら感じる。
味わい：ストレートよりも樽のタンニンが目立つが柑橘系のフルーティさが顔を出してくる。抜けて行くとレモンピールのニュアンス有り。
【トゥワイスアップ】
香り：ストレート時よりもほのかにキャラメル感を感じる。
味わい：この中で一番樽感を感じると共に甘みやそれぞれの個性が開いてカスタードプディングのニュアンスを感じられるようになる。
以前よりも一気に値上がりしたのでびっくりしましたが、まさかのこのまま終売になってしまうとはorz
値上がりという部分を差っ引いてもこの価格帯でこの味わいのバーボンは今少ないのでは無いでしょうか。
実に惜しい一本｡ﾟ(ﾟ^ω^ﾟ)ﾟ｡