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【48作目】カイザーゼンメル作ってみた【パン作成
今回はコメントいただいたカイザーゼンメルです。
が正式なものとは少し違います。
用具がなかったので正式なものは無理でした。
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【パン作り】カイザーゼンメル&プレッツェル
本来はカプツィーナトルテというケーキの動画を作成するはずだったんですが
諸事情によりデータがなくなってしまったため
急遽路線変更して、たまにはベーカリー男子らしくパンを作りました。
謎器具シリーズを活用するためカイザーゼンメルと、同じ生地でプレッツェル。
プレッツェルはもうちょい細く長く伸ばさないと焼くまでに膨れてしまいますな…。
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