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【テキーラレビュー】カサノブレ アネホ【個人的No.1アネホ】
カサノブレ アネホ(度数40% 750ml):https://www.amazon.co.jp/dp/B0092JRCD8/ref=cm_sw_r_tw_apa_i_D2cJFbH6E4SZ1
テロワール/バジェス地方テキーラ地区
NOM番号:1137
【香り】キャラメル、バニラ等の樽から付与された香味がハッキリと伝わって来た後に、アガベ由来のグラッシーな香り、時間の経過と共にベリー系のドライフルーツの様なフルーティさも奥の方で感じ取れ、ウッディさもどんどん表に出始める。
【味わい】3回蒸留でありながら味わいの骨幹をシャープなバジェス地方らしいアガベの風味が鎮座し、キャラメルのミルキーさとミントの清涼感が見事なバランスで共存している。そこからホワイトペッパーのスパイシーさで筋肉質な味わいのフィニッシュ。時間の経過とともにグレープフルーツのニュアンスも感じられる。全体的にオイリーな口腔内テクスチャ。