タグ カメ五郎 が登録されている動画 : 403 件中 97 - 128 件目
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カメ五郎の狩猟生活(その7)
人によっては生のシイタケを食べると、シイタケ皮膚炎というアレルギーに似た症状を発症することがあるそうです。
症状としては、生のシイタケを食べてから早くて数時間後に皮膚に湿疹や蕁麻疹が表れます。シイタケを食べる際にはよく火を通して食べましょう。
尚、この動画内ではシイタケ皮膚炎は発祥していないため、この動画説明文は動画とは一切関係ない内容となっています。
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カメ五郎の狩猟生活(その21)
山に入っていたため、投稿が遅くなってしまいました。申し訳ありません。
野生動物の亡骸は、死後からどれほど経っているのか明確ではない上、死因が伝染病などの恐れがありますので、むやみやたらに食べたり触ったりするのはおすすめしません。
今回のこのタヌキの亡骸も、何かしらの細菌などに感染していた恐れもありましたが、それはもう自己責任ですね。
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カメ五郎の狩猟生活(その4)
なんでこのときシイタケを採取しなかったんだよ!
ばかたれ
猪苗代湖の白鳥にパンの耳を与えてたり、PCの自動更新をしたら電源が点かなくなってしまったりと
いろいろあってUPが遅れてしまい、申し訳ありません。
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三年目狩猟生活(その69)
なんとか獲物を枝肉まで解体することができましたので、さっそく夕飯にしようと思います。
肉を保存しているベース近くの沢は気温が低いらしく、シカの解体中に水から引き上げていたイノシシの睾丸が少し凍っていました。
もしかしたら夜間は沢水に沈めるより野ざらしの方が肉が冷えて保存が利くかもと思いましたが、ほかの動物に食べられそうな気もするので、やはり一時保存は沢に沈めておくことにしました。
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カメ五郎の狩猟生活(その28)
雪がパラパラと降ってきた頃合からなんとなく予想していましたが案の定、積もりました。
しかも前回よりもはるかに多い積雪量となってしまい、ベースは使えなくなるし身体はずぶ濡れになるし焚き火も焚けない状態となり踏んだり蹴ったりです。
でも、水源から遠いところでシカを解体していたため、雪のおかげで肉を保冷できましたし、解体の際に肉の表面についてしまった汚れを雪でこすって落としたりできました。
今回、解体中に雪や雨が降っていたため、カメラにレインカバーをつけております。故に音声が聞き取りにくくなっている点がございますが、ご了承ください。
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【自然を食べよう!】バッタとエスカルゴのスープ編 1/2
自然にはたくさん食べられるものがあります
そんな自然の食材をおいしく調理していただこう!
今回のお品書き:バッタとエスカルゴのスープ
昆虫には豊富な栄養が含まれており、国連食糧農業機関(FAO)が「近い未来の食糧危機を昆虫食が救う」と発表するほど注目が集まっている食材です。
前半は食糧調達がメインです。調理は後半からになります。
※今回の映像は、元々はアウトドア雑誌の付録DVDとして撮影したものですが、私自身の都合によりお蔵入りになった映像です。HDDの整理の際に出てきたので、自然を食べよう!のシリーズとして再編集しました。
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カメ五郎の狩猟生活(その6)
昨日とは打って変わっての青天に恵まれたかと思えば
昼ごろにまたも天気が崩れてしまいました。山の天気は変わりやすいです。
話がずれますが、「女心と秋の空」なんて言葉を聞いたことがあります。
女心を理解できない私は、秋の空も理解することはできないのだろうなと思っております。
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【自然を食べよう!】春の山菜炊き込みご飯編 2/2
炊き込みご飯の調理パートに入ります。
毎度の事ながら、このパートのカテゴリタグには悩みますが
前回との繋がりも考えて自然タグにさせてもらいました。ご了承ください。
今回は、リニューアルも兼ねて少し王道な食材、料理で行ってきました。
やはり王道と呼ばれるだけあって、とてもおいしく作ることができました。皆さんも機会がございましたら、ぜひともお試しあれ
私用により撮影日と投稿日に多少の開きができてしまい、紹介した山菜の旬がずれてしまいました。
今すぐ試してみたかった方には申し訳ありません。
この動画を通して、少しでも自然に興味を持っていただけたら幸いです。
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カメ五郎の狩猟生活(その24)
前回のことを引きずっているため、声に力があまりないです。
故に音声が大きかったり小さかったりとバラバラだったので、音の編集が厄介でした。
タヌキの肉が手に入って本当に良かった。
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カメ五郎の狩猟生活(その13)
くぅー疲れました!これにて打ち切りです!
ここまで引っ張りに引っ張った映像となりましたが、残念ながら獲物を捕まえられず打ち切りとなりました。先生の次回作にご期待ください。
思い返せばここまで酷い内容になってしまったのだからお蔵入りにすればよかったと考えておりましたが、編集の問題でなかったことにできない状況となったため、UPさせていただいた次第でございます。
次回からは「カメ五郎の狩猟生活(丹沢山篭り二回目)」をお送りいたします。
私達の狩猟はまだまだこれからだ!!
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カメ五郎の狩猟生活(その10)
6月11日に修理に出したPCが戻りましたが、HDDの基盤が云々やマザーボードが云々とか良く分からない詠唱をしていたため、結局新しいPCを買いました。
これでしばらくはUP等は大丈夫だと思いますが、データ移動がめんどくさいです。
UPが途絶えてしまい、まことに申し訳ありませんでした。
※久しぶりにXPのOSに触れましたが、ネット回線を繋がなければ、まだまだ使えるOSだと感じました。
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カメ五郎の狩猟生活(その12)
正直、生放送の予約がなかったら心が折れてこの日に帰るつもりでした。
どっちにしろ大晦日のバイトが差し迫っていたので明日で最後なのですが・・・。
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三年目狩猟生活(その67)
今日はイノシシの解体して沢まで運びます。脂身ばっかりですぐ鈍らになるから時間が掛かってしまいました。
解体するまではお尻のふくらみは、チンパンジーなどの動物のように繁殖期を迎えて膨らんだメスの生殖器だと思っていましたが違ったみたいです。
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二年目狩猟生活(その36)
朝から雨には降られるし、わなはなくなるし、河川の水量が増えてきていたから車中泊になってしまうし、テントから非難の際に毛布を忘れて車中は寒いし、なんだか踏んだり蹴ったり。
しばらくは生活に大きな動きはない期間が続きます。
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【自然を食べよう!】絶品!ウシガエルの洗い編 2/2
ここからは調理パートとなります。
今回は非常にシンプルな調理となりましたが、元が食用なこともあり、おいしくいただくことができました。
ただし、爬虫両生類には寄生虫やサルモネラ菌等の食中毒の原因菌がいる恐れがありますので、今回の動画のような調理方法で食べるのはお勧めできません。よく火を通して食べてください。
ウシガエル釣りは幼少のとき以来、久しぶりに行いましたが今でも楽しめる遊びです。
今年の夏は皆さんもウシガエル釣りに挑戦してみてください。
前回→sm22822872
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令和最初の狩猟生活(その132)
食感→思ってたのと違う
味→思ってたのと違う
匂い→思ってた以上
そんな感じの食材でした。たぶん調理法が悪かったのでしょうか。
また機会があるときには乳成分を上手く利用してクリームシチューみたいにできないか試してみようと思いました。
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カメ五郎の狩猟生活(その17)
決めました!おら、齧歯類として生活する!
オニグルミは、市場に出ているクルミと違い、殻が分厚く可食部の少ないちょっぴり残念なクルミですが、市販のクルミに比べて味は濃厚で、分厚い殻のおかげで一年以上の長期保存が可能な非常に優れた食材です。
平野部の河川などにも生育しているので、今年の秋はクルミ狩りに出てみては?
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二年目狩猟生活(その54)
ニワトコに含まれている青酸配糖体という物質は大まかに言うと「青酸」と「糖」が結合した物質です。ウメやアンズ、シロツメクサなど多くの植物が保有しているメジャーな植物毒でもあります。
物質自体は有毒ではあり、摂取しすぎると下痢や嘔吐、深刻な状態になるとめまいや呼吸困難なども引き起こす危険があります。(青ウメ300個食べると深刻な症状が出るレベル)
微量の摂取であれば問題はありませんが、食べすぎには注意してください。
前回→sm27560283 次回→sm27724600
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平成最後の狩猟生活(その76)
撮影してるときはまだ平成でしたが、気が付いたら元号が変わってました。不思議なこともあるものです。
久しぶりにほとんど狩猟しない狩猟動画を撮りました。
今回は備蓄も多いので、ゆるキャン仕様となっております。
また、今回の撮影時はカメラに外部マイクを付けて撮影したため、少し音に違和感があったり音量が少しぶれていたりするところがあるかもかもしれませんが、続きの編集を通して調整していきますのでどうかご了承ください。
前回→sm29415620 次回→sm35165581
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三年目狩猟生活(その74)
生活最後の晩餐。
これだけメニューを取り揃えても肉の在庫は大量にあります。
今年は蚊や蛭に血液を奪われながらカエル釣りしなくても食事には困らなそうです。
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【自然を食べよう!】脱飢饉!夏のタマゴタケ祭り編 3/5
第一部 完
ここからは調理パートとなります。
今回は調味料がコンソメしかなかったため、非常にシンプルな料理となりました。
タマゴタケはダシキノコという別名を持っているだけあって、非常に良い出汁が出ておいしかったです。
前回→sm21777648
次回→sm21910724
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【自然を食べよう!】たんぽぽコーヒー・炒りマテバシイ、フジ編 2/2
自然にはたくさん食べられるものがあります
そんな自然の食材をおいしく調理していただこう!
後半はいよいよ調理となります。
どれも手軽にでき、大変おいしかったです。
カテゴリタグを料理にすると前半と分かれちゃうし、自然ではなんかカテ違いな雰囲気だしで、どうしたものか・・・
とりあえずカテなしにしてます。
前回→sm13009378 第二回→sm13388728
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カメ五郎の狩猟生活(その32)
パーティーも終了し、日も傾いて気温がグッと下がってまいりました。いよいよ燻製の開始となります。
開始前まではこれで燻製ができるのか不安でしたが、無事に燻すことができました。
ペミカンはここで作成してから現段階でも一度も開封されることなく一年の月日が経とうとしています。
一応、聞いた話では数年ほど保存が利くとのことですが果たして本当なのでしょうか?・・・
前回→sm25174537 次回→sm25264117
狩猟生活まとめ→mylist/42591837
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【自然を食べよう?】備蓄を食べよう!編 1/5
食品貯蔵庫の中にはたくさんの備蓄が存在しています。
そんな備蓄をおいしく調理していただこう!
今回のお品書き:狢骨ラーメン
動画投稿者のカエデ様からアナグマの肉をいただきました。
貴重なお肉を分けていただいてありがとうございます。
せっかくなので家の貯蔵庫で使いどころに困った備蓄なども使ってこのアナグマの肉を最大限に活かした(?)調理をして食べようと思いました。
次回→sm30783893
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令和最初の狩猟生活(その130)
昨日は夜なべして下準備を行ったので今日の夕飯は焼くだけでいいです。
思いつきで作った漬け汁でしたが、これほど美味しくになるとは思いませんでした。
おかげでいつもの焼肉とはまた違った味わいがあって良い夕飯となりました。
前回→sm37119775
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カメ五郎の狩猟生活(その15)
前回の反省を生かして寒さ対策のためにブルーシートと毛布を追加しました。
でも、テントと寝袋は相変わらずサマーテントでした。
この初夜が寒さで震えるかどうかで今後の山篭りがどうなるか決まります。
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三年目狩猟生活(その57)
昨年にあまり検証できなかった挿し木大作戦を一箇所だけ実施しました。果たしてシカは挿し木を食べにきてくれるのでしょうか?
やったケロ。投稿者:変態田子蛙
いつもの小汚いカメ(28歳)と腹の皮がだぶついた蛙のにいちゃん(♂)と
わし(♀)の3匹で県北西部にある二級河川の川の中で盛りあったぜ。
今日は明日が繁殖期なんで冬眠から一度目を覚ましてから滅多に人が来ない所なんで、
そこでしこたま薪集めをしてから(r卵が出口を求めて腹の中をぐるぐる(r
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三年目狩猟生活(その68)
一度、分厚い皮下脂肪を経験しちゃったら脂肪が無いシカは本当に捌き易い。
こんなんでシカは寒くないのかと改めて感じました。
今までは袋に入れて沢水に浸けて保存していると十中八九、カラスに袋を破かれて浸水していたので
箱の中に入れて保冷できるかをテストしました。
まあ結局、箱ごと浸水したから駄目だったんですけどね。
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二年目狩猟生活(その43)
昨年と同じようにまた拾い食いです。やっぱ顎が疲れないっていいですね。
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三年目狩猟生活(その66)
「今日をがんばった者...今日をがんばり始めた者にのみ...明日が来るんだよ」って班長さんが言ってました。
でも今日は疲れたから大変なことは明日の自分に任せて、手に入れた内臓でホルモンパーティーします。
前回→sm28796130 次回→sm28960443
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二年目狩猟生活(その41)
明日の分もまとめて調理すると次の日は食事が取れなくなるようです。
前回→sm27030343 次回→sm27139142
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【自然を食べよう!】イノシシ肉とキノコのホイル焼き編 1/3
自然にはたくさん食べられるものがあります。
そんな自然の食材をおいしく調理していただこう!
今回のお品書き:イノシシ肉とキノコのホイル焼き
案の定、前半は食材探しがメインです。調理は後半からとなります。
1.5GB動画投稿機能が私にも適用されるまで待っていたら夏が終わりました。
夏の風物詩としてUPしようと思っていたのにUPする前に夏が終わりました。
キノコに関しては判別しやすいオーソドックスな食菌しか採取はしません。キノコ狩りで博打はしてはいけない。
次回→sm29621531
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