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辻調グループ校、「辻製菓専門学校卒業｣の見習いパティシエが、
気まぐれ料理、スイーツをワンルームキッチンでお送りしています。
未熟でまだまだですが、製菓専門学校で培った技術をメインに、
皆様に調理、お菓子の作る楽しさを少しでも伝えていければ！
ワンルームキッチンでも、簡単にここまでできる！
お菓子作りに少しでも興味を持っていただければと思っております。
☆本格スイーツ
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動画編集など未経験で不慣れな面もありますが、暖かく見守って頂けると幸いです。
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鉄のフライパンを再生します！
料理を作ろうとしたらフライパンがボロボロだったので頑張って再生しました。この動画では使いこなせるとプロっぽい鉄のフライパンの再生方法を解説します。
BGM&SE [ DOVA-SYNDROME ] https://dova-s.jp/
それはご法度！ついやりがちなキッチンでのあれこれ
とれたてのバズった話題をお届けする「トレバズ」のコーナー。
（大木優紀アナウンサー）
今日はこちら！実はNG、意外と知らない家事の落とし穴を集めてみました。“ジュー”は悲鳴！？強火はダメ！？スポンジにもNG行為？意外なもの結構あったんです！まずはこちらのツイートをご覧ください。
新潟・燕市の調理器具メーカー・和平フレイズのツイート
「フッ素樹脂加工…（テフロン）…フランパンを…急に…冷やさないで…あの「ジューっ」…実は悲鳴です…」
→4.9万いいね
（田中萌アナウンサー）
え？悲鳴？
［音声：熱いフライパンを水につけるジューっ音］
（大木アナ）
この音！熱々のフライパンを直後に大量の水にさらすとこのような音がするんですが、金属というのは熱によって膨張しますので水に急に冷やすと表面がキュッとなってしまって、表面のフッ素加工が剥がれやすくなってしまうんです。これ、やっちゃいがちなんですがNGということなんです。
（林美沙希アナウンサー）
ええーー！！
（大木アナ）
ではどうすればいいのか？（和平フレイズによると）2分ほど置いてから洗うのがいいそうです。
（林美沙希アナ）
あ、2分ほどでいいんですね。
（大木アナ）
そうです、粗熱が取れればOKということです。
（林美沙希アナ）
あっそっか。
（大木アナ）
他にもフライパンにはNGがあるんですよ。沢山作りすぎちゃってお料理をフライパンごと冷蔵庫に入れて保存、これもしちゃいがちなんですが実はNGなんです。なんでかというとフッ素樹脂加工の表面には、目に見えない小さな穴があいていて、この穴にお料理などの塩分などの成分が入り込んでしまうと、塗装が剥がれやすくなってしまうということなんです。
（田中アナ）
やっちゃってました…。
（大木アナ）
どうしてもやりたくなった場合は、24時間以内くらいにしておいた方がいいという事でした。
（小松靖アナウンサー）
知らなかったです！だって、そのまんまフタをつけて冷蔵庫へどうぞというフタつきのものもあるんですよ。
（田中アナ）
カレーとかもダメっていう事ですか？
（大木アナ）
あくまでもフッ素樹脂加工を長持ちさせるためには良くないよと、和平フレイズさんが教えてくれました。
（林美沙希アナ）
カレーとかついつい置いちゃうけど…。
【レオパレス飯】魚の干物
最近の人はあまり魚調理しないのだろうか、、肉はいつも売り切れになるのに・・
こんな簡単に調理できるのになぁ
艦これやってみたシリーズ
http://www.nicovideo.jp/mylist/63548699
レオパレス飯
http://www.nicovideo.jp/mylist/57222480
エースコンバット投稿動画 ACEINF
http://www.nicovideo.jp/mylist/52401650
艦これ動画
http://www.nicovideo.jp/mylist/52833967
http://www.nicovideo.jp/watch/sm32793986
キッチンキャビネットをカッティングシートでリフォームするよ
我が家の古臭いキッチンキャビネットの外観をもう少し現代的にしたくて、某リフォーム番組でも見かけたカッティングシートでリフォームしてみました。
TS録画lv325971435
lv325971435 タイムシフトフル動画
クリームブリュレつくるおっさん
2020/05/16(土) 11:29開始
(2時間30分)
クレームブリュレのことです グツグツ執拗に沸騰させます
ねじ込みの甘いバーナー
道交法我流解釈
千葉県には上総掘り（かずさぼり）と言う昔から優れた自噴井戸を掘る技術が継承されています
作ったチョコをデコってみよう！『SNOOPY & BELLE プチチョコパーティー』
http://www.takaratomy-arts.co.jp/osusume/#335アーツTV vol.53 より
エッグの中に入れてみよう！『SNOOPY & BELLE プチチョコパーティー』
http://www.takaratomy-arts.co.jp/osusume/#335アーツTV vol.53 より
キッチンタイマー（ハンズフリー）
声で指示ができるキッチンタイマー（クッキングタイマー）です。Androidアプリです。https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.ayax.tool.handsfreetimer