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野生のクコの実で炒め物を作るずんだもん
冬に熟す実"クコ"。干したものが有名ですが、生のものも料理に使うことができます。この時期採れる山菜と一緒に炒め物にしてみました♪
採取パート 0:00
料理パート 2:38
twitter→https://twitter.com/norazundamon
youtube→https://www.youtube.com/@norazun
音声
VOICEVOX:ずんだもん・四国めたん
【思い切って野草を食べてみよう】#45 クコの実さんで「薬膳ヨーグルト!」
こんにちは!
今回は健康食材、クコの実さんです!生のクコの実さん、赤くてきれいです。
【スパイスを知ろう!】クコを知ろう!【part57】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
美味しい杏仁豆腐教えてください!
スパイスを知ろう!マイリスト
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【ブルジョワ注意】フカヒレを味わい尽くしてみた!
どれだ!?
どれがフカヒレなんだ!?
…!?…見付けたぁ…///
オッスオラ勇者!今回はカップヌードルリッチのフカヒレスープ味の食レポ動画だお☆
フカヒレって春雨とか春巻きみたいなもんなんだなぅ(知らんけど)
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勇者 (@bravesagamg2050)さんhttps://twitter.com/bravesagamg2050?s=09
あっそぅそぅ、おもちゃとかのブログ「勇者のおもちゃ屋さんブログ☆」もやってから見に来ておねっ\(^ω^)/
new→ http://yuusha.jp<br>
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【閲覧注意】スッポンのスープを味わえッ!!
スッポン…
これが…
なるほどね…
オッスオラ勇者!今回はカップヌードルリッチのスッポンスープ味の食レポ動画だお☆
やっぱし赤いのは杏仁豆腐とかに入ってるクコの実だったおねぇ、魚油の力と杏仁豆腐のイメージの違いで口の中に入れた時ビックリしちったお( ̄ω ̄;)
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【自然を食べよう!】シイの実お汁粉と蒸し羊羹編 3/5
なんだかんだで調理開始となりました。まずはお汁粉に欠かせないお餅作りからです。
クコの実がレギュラーから外れた瞬間、98年W杯本戦の代表メンバーから三浦知良が漏れた報道を見たときと同じ気持ちになりました。最も、クコの実を構想から外したのは私自身ですが。
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