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デーブスペクターがテレビに苦言!?テレビの問題点が浮き彫りにwww【ゴシップ】
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つけ麺屋 玉 GYOKU【飯テロ】
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・つけ麺屋 玉 GYOKU【飯テロ】
つけ麺(つけめん)とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、
今日においては、主にラーメンの一種ともされる日本の麺料理である。
店によってはもりそば、つけそば、ザルとメニューに記される。
茹で上げた麺のヌメリを冷水で取り、締めてから皿やざるに盛り、
別の器についだ熱い(もしくは冷たい)スープに一口分ずつ漬けながら、ざる蕎麦のように食べるのが一般的。
一旦締めた麺を温めた状態で提供することを「あつもり」という。
スープ(つけだれ)は通常のラーメンのものよりも濃く調整されることが多い。
酸味を効かせたもの、甘味を効かせたもの、魚粉を効かせたものなど多種多様である。
スープに重きを置く事の多いラーメンとは対照的に締める事で麺に重きを置く事が多いため
麺の量は普通盛りで通常のラーメン(100-150グラム)に対して、
つけ麺は2倍程度(200-300グラム)多く提供する傾向がある。麺を食べた後に、
ラーメン用の豚骨や鶏がら風味のスープをさらに足し、つけだれをスープで割って味わうよう、
「スープ割り」を提供する店がある。店員に注文すると提供される店が大半であり、
逆に注文しなければ提供されないことが多い。
具は店によって様々のスタイルであり、スープの器か麺の器、あるいは双方の器に乗せられる。
具の内容は、基本的にラーメンと変わらず、麺の上に海苔、叉焼、メンマ、
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【秋葉原】らーめんを食べよう!醤油・豚骨・家系・スパイス【おすすめグルメ】
秋葉原(アキバ)のらーめん屋さんの紹介です。個人的にオススメな、らーめんグルメ編第2弾です。
気軽に1人飯しましょう!
とんこつらーめん 博多風龍
志奈そば 田なか
秋葉原ラーメン わいず
秋葉原つけ麺 油そば 楽 (GAKU)
汁なし担担麺 ピリリ
北海道らーめん ひむろ
スパイス・ラー麺 卍力(まんりき)
まだまだ秋葉原には、美味しいら〜めん屋さんがあるので動画がたまればまた紹介します。
社畜の休日の模様をお届けしています。
【ゆゆゆい】花結いの章「愛媛といえば」【エキスパート】
結城友奈は勇者である 花結いのきらめき
花結いの章 第10話「運命を開く」エキスパート
「愛媛といえば」
花結いの章 →sm31365802
結城友奈の章→sm31383864
鷲尾須美の章→sm31407261
乃木若葉の章→sm31392785
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イベント →mylist/59225524
キャラ紹介→mylist/59217585
台湾人の旅動画:淡路島日帰り旅行・鳴門渦潮クルーズ~絶品淡路牛
台湾人の旅動画シリーズ2。
今回は淡路島日帰り旅行。京都から日帰りで淡路島に行ってきました。
明石海峡大橋~鳴門大橋、大潮の鳴門の渦潮をクルージングで観光。最後は淡路牛のステーキをいただきました。
YouTube版では4K高画質でアップロードしています→https://youtu.be/opl1vwyM_sQ
【ラブライブ!サンシャイン】沼津グルメレポート
この動画は沼津で食べたものをただ紹介するだけの動画です。
これから沼津を巡礼する人の参考になれば幸いです。
また、すでに巡礼した人は実際に行った場所や食べたメニューが出てくるかも・・・?
【沼津グルメレポート】
mylist/59725624
ニート、旅をする【54~56日】
これってただのグルメレポじゃない?って動画はこちらです。
【53日目】sm24546505 /【57日目】sm24575865
【日本一周まとめ】mylist/44722777
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★ブログもあるらしい
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