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【牛肉の赤ワイン煮込み】高級感溢れるツヤツヤの牛肉の赤ワイン煮込みの作り方
〜材料（2人分）〜
・牛ばら肉・・・400g
・にんじん・・・1/2本
・玉ねぎ・・・・1個
・にんにく・・・1片
・赤ワイン・・・500cc
・ハチミツ・・・10g
・ローリエ・・・1枚
・じゃがいものピューレ
https://youtu.be/QrrWEKrQiQg
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/jnXhvahX80s
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/097
【バスク風チーズケーキ】心がとろける濃厚バスクチーズケーキの作り方
〜材料（直径15cmの型1台分）〜
・クリームチーズ・・200g
・砂糖・・・・・・・80g
・卵黄・・・・・・・1個分
・全卵・・・・・・・2個
・生クリーム・・・・120cc
・バニラエッセンス
・薄力粉・・・・・・5g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/-u_Ff5Brx2c
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/096
【琥珀糖】独り占めしたくなるほど美しい魅惑的な琥珀等の作り方
〜材料（18cm×24cmの型1台分）〜
・水・・・・450cc
・粉寒天・・12g
・砂糖・・・690g
・ラム酒・・10cc
・食用色素・・適量
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/p5BSmFumcKo
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/095
今回使った食用色素
https://amzn.to/3Cr4Tsz
【カルボナーラ】初心者でもできる革命的な味わいのカルボナーラの作り方
〜材料（1人分）〜
・パスタ・・・・80g
・ベーコン・・・40g
・卵黄・・・・・1個
・塩・・・・・・ひとつまみ
・粉チーズ・・・15g
・牛乳・・・・・50g
・生クリーム・・40g
・黒こしょう
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/QTQ4CNyY3SQ
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/094
【ソーセージとレンズ豆の煮込み】素朴な味がクセになるソーセージとレンズ豆の煮込みの作り方
〜材料（2人分）〜
・ソーセージ・・・6本
・レンズ豆・・・・100g
・ベーコン・・・・100g
・玉ねぎ・・・・・1/2個
・にんじん・・・・1/2本
・水・・・・・・・600g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/my4d6ogTkw4
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/093
【カフェスイーツ】お洒落なカフェで優雅に食べたいカフェスイーツ4選！
作業用などにどうぞ！
詳しい作り方やレシピは各料理のページで見れます。
【ニコニコ 】
ショートブレッド https://www.nicovideo.jp/watch/sm39116070
チュロス https://www.nicovideo.jp/watch/sm39243306
チョコチップスコーン https://www.nicovideo.jp/watch/sm39259032
レアチーズケーキ https://www.nicovideo.jp/watch/sm38900192
【youtube】
ショートブレッド https://youtu.be/StW1eGq6cd4
チュロス https://youtu.be/QGcYd-X9jbE
チョコチップスコーン https://youtu.be/qQIMeCdqLmA
レアチーズケーキ https://youtu.be/EOQql9mvUUY
【サーモンのグラタン】芳醇な香りを楽しむサーモンのグラタンの作り方
〜材料（2人分）〜
・サーモン・・・・400g
・じゃがいも・・・1個
・ブロッコリー・・6個
・マカロニ・・・・100g
■ホワイトソース
・バター・・・・・30g
・薄力粉・・・・・30g
・牛乳・・・・・・300g
・塩
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/bytp8oVcLpY
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/092
【バターチキンカレー】深海よりも味わい深いバターチキンカレーの作り方
〜材料（2人分）〜
・鶏もも肉・・・300g
・ヨーグルト・・150g
・カレー粉・・・10g
・カイエンペッパー・・適量
・塩
・トマト缶・・・400g
・にんにく・・・1片
・バター・・・・40g
・生クリーム・・50cc
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/tC9k1-8jN6o
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/091
【ビーフストロガノフ】爽やかな酸味の濃厚なビーフストロガノフの作り方
〜材料（2人分）〜
・牛肉切り落とし・・・250g
・マッシュルーム・・・50g
・コルニッション・・・3本
・サワークリーム・・・150cc
・パセリ・・・適量
■バターライス
・米・・・・・150g
・バター・・・50g
・塩
・水・・・・・220g
・ローリエ
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/lZBOzelmO-k
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/090
【チョコチップスコーン】おしゃれなカフェにありそうなチョコチップスコーンの作り方
〜材料（6個分）〜
・バター・・・35g
・牛乳・・・・40g
・薄力粉・・・110g
・ベーキングパウダー・・・5g
・砂糖・・・・15g
・塩・・・・・1g
・シナモン・・1g
・チョコチップ・・・50g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/qQIMeCdqLmA
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/089
【チュロス】ディズニー公式レシピで作るサクサクなチュロスの作り方
〜材料（2人分）〜
・バター・・・120g
・塩・・・・・1g
・シナモン・・3g
・水・・・・・240cc
・薄力粉・・・75g
・強力粉・・・75g
・卵・・・・・3個
・サラダ油
・砂糖
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/QGcYd-X9jbE
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/088
【アメリカンドッグ】手作り生地で作る無限に食べられるアメリカンドッグの作り方
〜材料（2つ分）〜
・ソーセージ・・・1本
・卵・・・・・・・1個
・砂糖・・・・・・20g
・牛乳・・・・・・40g
・サラダ油・・・・10g
・薄力粉・・・・・100g
・ベーキングパウダー・・・5g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/SBSI8icIZnY
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/087
【バブルポテトチップス】最もクリエイティブなポテト バブルポテトチップスの作り方
〜材料（2人分）〜
・じゃがいも・・・1個
・コーンスターチ
・卵白
・サラダ油
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/B8SErF4zID8
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/086
【オムライス】初心者でも失敗しない基本のオムライスの作り方
〜材料（1人分）〜
・玉ねぎ・・・・1/4個
・鶏もも肉・・・50g
・ご飯・・・・・150g
・ケチャップ・・35g
・卵・・・・・・3個
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/hcAQwCU9KU4
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/085
【ショートブレッド】口の中で溶けるホロホロなショートブレッドの作り方
〜材料（10個分）〜
・バター・・・80g
・砂糖・・・・55g
・薄力粉・・・150g
・塩・・・・・1g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/StW1eGq6cd4
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/084
【ラザニア】2種のソースで旨さを引き出すナスのラザニアの作り方
〜材料（2人分）〜
■ミートソース
・ひき肉・・・・100g
・にんじん・・・1/2本
・玉ねぎ・・・・1/4個
・にんにく・・・1片
・トマト缶・・・250g
■ベシャメルソース
・バター・・・・30g
・薄力粉・・・・30g
・牛乳・・・・・300cc
ラザニア・・・・4枚
なす・・・・・・1個
チーズ
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/Ij-hbL_aUQ0
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/083
【麻婆茄子】これ以上の味には出会えないと思わせる麻婆茄子の作り方
〜材料（2人分）〜
・ひき肉・・・200g
・なす・・・・2個
・片栗粉
・白ネギ・・・1/3本
・にんにく・・1片
・花椒・・・・適量
・豆板醤・・・小さじ2
・甜麺醤・・・大さじ2
・鶏がらスープ・・200cc
・水溶き片栗粉・・適量
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/TF13QfXVmDI
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/082
【メロンパン】無限に食べられるサクサクなメロンパンの作り方
〜材料（3つ分）〜
■クッキー
・バター・・・・25g
・砂糖・・・・・25g
・全卵・・・・・10g
・薄力粉・・・・50g
■パン生地
・強力粉・・・・70g
・砂糖・・・・・5g
・塩・・・・・・1g
・ドライイースト・・・1g
・全卵・・・・・45g
・バター・・・・5g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/bAlWE16JaTY
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/081
【カステラプリン】ふわふわトロリなカステラプリンの作り方
〜材料（150ccカップ4つ分）〜
■カラメル
・砂糖・・・・60g
・水・・・・・少量
■プリン
・卵・・・・・2個
・砂糖・・・・50g
・牛乳・・・・300g
・バニラエッセンス・・適量
■カステラ
・卵・・・・・2個
・砂糖・・・・30g
・はちみつ・・30g
・サラダ油・・30g
・薄力粉・・・60g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/HPX-ZAuwGlc
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/080
【フライドチキン】２種の衣で作るサクサクなクリスピーフライドチキンの作り方
〜材料（2人分）〜
・鶏もも肉・・・2枚
・卵・・・・・・1個
・薄力粉・・・・大さじ4
・醤油・・・・・大さじ4
・牛乳・・・・・大さじ4
・カイエンペッパー・・・適量
・クラッカー
・柿の種
・揚げ油
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/aILmqIExUxY
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/079
【鯛のカルパッチョ】鯛を丸ごと１尾使った贅沢なカルパッチョの作り方
〜材料（2人分）〜
・鯛・・・・1尾
・赤玉ねぎ
・レモン
・カイワレ
・オリーブ油
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/QiVaszInDgc
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/078
【セビーチェ】エスニックな香りが食欲を刺激する海老とホタテのセビーチェの作り方
〜材料（2人分）〜
・海老・・・・・8尾
・ホタテ・・・・8個
・ミニトマト・・8個
・きゅうり・・・1/4本
・紫玉ねぎ・・・1/4個
・ラディッシュ・・2個
・パクチー・・・1束
・レモン・・・・1/2個
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/kdQ2s2xQf4U
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/077
【オニオングラタンスープ】トロトロになるまで煮込んだ玉ねぎのスープの作り方
〜材料（1人分）〜
・玉ねぎ・・・・・1個
・水・・・・・・・250cc
・コンソメ顆粒・・適量
・バゲット
・にんにく
・チーズ
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/4O-WUPnBjSE
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/076
【じゃがいものピューレ】じゃがいもを一番おいしく味わえるじゃがいものピューレの作り方
〜材料（2人分）〜
・じゃがいも・・・400g
・水・・・・・・・1L
・塩・・・・・・・3g
・生クリーム・・・100cc
・牛乳・・・・・・100cc
・バター・・・・・60g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/QrrWEKrQiQg
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/075
【ラタトゥイユ】レミーのおいしいレストランをイメージしたおしゃれなラタトゥイユの作り方
〜材料（4人分）〜
・トマト・・・・・8個
・ズッキーニ・・・2本
・なす・・・・・・2本
・玉ねぎ・・・・・1/2個
・にんにく・・・・1片
・赤パプリカ・・・1/4個
・黄パプリカ・・・1/4個
・トマトペースト・・・40g
・水
・ローズマリー
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/581nZS6DCoU
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/074
【シフォンケーキ】ふわふわ食感のほうじ茶のシフォンケーキの作り方
〜材料（17cmのシフォン型1台分）〜
・卵黄・・・・・4個分
・砂糖・・・・・35g
・牛乳・・・・・50cc
・ほうじ茶・・・5g
・サラダ油・・・30cc
・薄力粉・・・・70g
■メレンゲ
・卵白・・・・・4個分
・砂糖・・・・・35g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/_kpkgCyk9_0
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/073
【パエリア】魚介の旨味を閉じ込めたパエリアの作り方
〜材料（2人分）〜
・米・・・・・・200g
・玉ねぎ・・・・1/2個
・にんにく・・・1片
・赤パプリカ・・1/4個
・黄パプリカ・・1/4個
・あさり・・・・10個
・海老・・・・・8尾
・トマトペースト・・20g
・水・・・・・・200cc
・白ワイン・・・50cc
・ターメリック・・・適量
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/YUpQRlsos_Q
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/072
【フライドポテト】チーズの皿と一緒に食べるカリカリの皮付きフライドポテトの作り方
〜材料（2人分）〜
・じゃがいも・・・4個
・揚げ油
・塩
・粉チーズ・・・・40g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/Hj5ZFT5-va4
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/071
【トマトパスタ】昔ながらの素朴な味わいのトマトパスタの作り方
〜材料（1人分）〜
・パスタ・・・・・80g
・ミニトマト・・・8個
・玉ねぎ・・・・・1/4個
・にんにく・・・・1片
・トマト缶・・・・200g
・バジル・・・・・2枚
・オリーブ油
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/gOWdC73o5bo
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/070
【ミルクレープ】もちもち生地で作る基本のミルクレープの作り方
〜材料（1台分）〜
■生地
・卵・・・・・2個
・砂糖・・・・30g
・溶かしバター・・・20g
・牛乳・・・・300g
・バニラエッセンス・・・適量
・薄力粉・・・150g
■クリーム
・卵黄・・・・卵1個分
・砂糖・・・・20g
・コーンスターチ・・・10g
・牛乳・・・・50cc
・バニラエッセンス・・・適量
・生クリーム・・・200g
・砂糖・・・・・・20g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/epou4C5TvpY
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/069
【パンケーキ】甘党のための食べたら幸せになれる5段パンケーキの作り方
〜材料（5枚分）〜
・卵・・・・・3個
・砂糖・・・・100g
・サラダ油・・50cc
・牛乳・・・・210cc
・バニラエッセンス・・少量
・薄力粉・・・360g
・ベーキングパウダー・・4g
・生クリーム・・・100cc
・ミント
・粉糖
・メープルシロップ
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/x6DhCW_w0mw
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/068
【ミルフィーユ】冷凍パイシートで作るサクサクなイチゴのミルフィーユの作り方
〜材料（5cm×20cm 一台分）〜
■カスタードクリーム
・卵黄・・・・・40g
・砂糖・・・・・35g
・牛乳・・・・・175g
・バニラエッセンス・・・適量
・薄力粉・・・・15g
・冷凍パイシート・・・1枚
・粉糖・・・・・適量
・イチゴ・・・・5個
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/ILOCKYmFkis
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/067