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【自家製】冷蔵庫にある野菜でコンソメを作ってみた結果、、
みなさんはコンソメ好きですか?
今回はホルモンしま田チャンネル人気シリーズ、
「自家製調味料を作る」です!
冷蔵庫にあった適当な野菜を使って、コンソメを作りました!
これだけで飲んでもよし、色々な料理に合わせてもよし!
このままキャラメルのようにかじるのは、、やめた方が良さそうですね!
それでは早速やっていきましょう!
#コンソメ #調味料
【自家製】旨味成分を配合したチキンスープの素を作ってみた結果、、
みなさんはスープの素って普段使いますか?
スーパーに行くと、かなりの種類のスープの素がありますよね
今回はその中でもチキンスープの素を作ります!
市販のものはいくつもの旨味成分が配合されているとのことなので、
ブッチャーも素材から旨味成分を配合してみようと思います!
この配合量が難しく、バランスって大事ですね!
みなさんもこの動画を参考にぜひ試してみてください!
それでは早速やっていきましょう!
#チキンスープ #調味料