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おつかれごはん#88「手作りチャーシュー」
今回は圧力鍋を使って「手作りチャーシュー」を作っていきましょう。
1年以上前に頂いた圧力鍋が一度も使われずに、肥やしになっていましたので、使ってみました。
圧力かかってる時が怖そうなイメージありましたが、
使えそうなので、今後も使いたいですね。
■材料
豚ブロック肉 300g
生姜 お好みで
ネギの青いところ あれば
タレ
料理酒 30mL
みりん 30mL
砂糖 大さじ1
醤油 50mL
■所要時間
作業時間:15分+漬け込み2時間以上
youtube:https://youtu.be/bw_dMoycswk
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり+ exVOICE
悪魔の焼豚講座
久しぶりだなぁ人間ども!
今回は燻製講座ではなく、「焼豚講座」だ!!
つまりごく普通のお料理番組だ!
しょうがくせいでもわかるようにつくったよ!
復活の前作→「悪魔の燻製講座7 ~back into the darkness~」sm40440629
マイリスト「悪魔の作品集」→mylist/9457258
自家製チャーシューずんだもん
YouTube→https://youtu.be/svfIa4lM7JU
初投稿です
ちなみにうp主は男です
【ホロホロ豚肩チャーシュー】飯作って食べるで #26【VOICEROIDキッチン】
そろそろ角煮とかも胸焼けして食えんようになってきた。
(こちらの予約投稿設定ミスで一度公開してしまいました。投稿ミス分は削除しましたが、いいね等下さった方いらっしゃいましたら申し訳ありませんでした…!)
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次 → sm40553627
Youtube版 → https://youtu.be/bjXd2fR8DX4
千葉市原 【麺や紅丸】ネギ味噌チャーシュー大盛!市原タンメンも!お得なつけ麺セットもあるよ
千葉市原 麺や紅丸
https://s.tabelog.com/chiba/A1206/A120601/12000953/
焼豚にも青実山椒あうよ福岡に仕事チャーシュー出張違った九州出張
いける#shorts
ふるさと納税返礼品
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さとふる
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山椒松葉 新登場
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焼豚に青実山椒いける失敗したピンチはチャーシューピーチは超安違ったピンチはチャンスだった
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九州一周#5 熊本 菊池拉麺専門店【桂仙らーめん】本場 豚骨らーめん大盛 昔ながらの味
桂仙らーめん https://tabelog.com/kumamoto/A4303/A430301/43000970/
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いいかげんに作るチャーシューと仲間たち
こちらの動画はテスト動画です
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料理動画まとめmylist/47174719
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投稿した おつまみ動画達
醤油麹を使った簡単おつまみ5品 〆の1品付き sm35235930
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music
Artlist
MusMus様 http://musmus.main.jp/
【作ってみた】"チャーシューの唄"
Floweraftさんの"チャーシューの唄"(sm39681709)
を参考にチャーシューを作ってみました。
曲:Floweraftさん
2時間煮込んだら、タレにつけて寝かせるだけで
おいしいチャーシューができました。
ぜひ作って食べてみてください。
(最後のラーメンのチャーシューは
豚肩ロースで作ったものですが、こちらも同じ調理法でできます。)
【家庭料理祭】チャーシュー麺うめぇえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ!!!!!!!【東北きりたん】
るりさんと縁(よすが)さん主催の
家庭料理祭(sm40114829)に
参加しますぅううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううう!!!!
レシピ元ネタ:https://www.youtube.com/watch?v=18ooFmqSGz0
*追記:
沢山のいいね、広告、ギフト、コメントなどありがとうございます。
以前、匿名で中華包丁を送っていただいた方からコメントを頂いておりましたのでここでお礼させてください。
届いてからずっと私のキッチンを助けていただいております、ありがとうございます。
広告やギフトなど沢山ありがとうございます。
ご無理なさいませんようお願いします。
きりたん抜き:https://www.youtube.com/watch?v=6lG3d956MgA
【食レポ★4or5】マルハニチロ 煽り炒めの焼豚炒飯
ささら「リクエストしてくれた方ありがとうなのです」
youtubeチャンネル(登録してくれると死ぬほど喜びます!!)
https://www.youtube.com/channel/UCnJOWymDsLlP5cxRWOrO9rg
https://twitter.com/gyuusha3
支援物資受付
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/QWW9ID1H80BT?ref_=wl_share
▼もぐもぐ飲食レポ(youtubeに、ほかの食レポも有ります)
★3 ファミマ タレチキ sm40104132
★5 オーケーオリジナルアイス バニラ sm40123075
★4 日清 生パスタ ほうれん草とベーコンのカルボナーラ sm40137829
★5 ナガラ食品監修ホルモンチャーハン sm40155521
★4 赤城乳牛 かじるあまおう苺バターアイス sm40169542
★4or5 マルハニチロ 煽り炒めの焼豚炒飯 sm40187479
▼満腹スヤスヤ部
炊き込み七味マヨ牛丼ぎゅうどんドン丼! sm39884542
こんこんこんびーふニンニクあぶらかたぶらダイナマイト炒飯 sm39944910
ぴったんこ2000キロカロリーinスシロー sm40011085
ほるもんてっちゃんから揚げWミックスコンビネーション丼 sm40080032
朝ラーR〒A リアルラーメンアタック in 孫鈴舎(東京) sm40147056
▼ささきり飯
特濃卵黄ユッケだれ漬けTKG sm39914512
うまかっちゃんで焼きラーメン sm39977407
リアル生ハムカルボナーラうどんアタック RTA 11分59秒 sm40055091
ホットずんだーーーーーサンドイッチ!! sm40113994
塩窯デカ肉 sm40178991
編集→ YMM4、CeVIO さとうささら、すずきつづみ、東北きりたん
CoeFont STUDIO https://coefont.studio/ voicevox:ずんだもん
音楽:OtoLogic、、効果音ラボ、youtubeオーディオ、甘茶の音楽工房
立ち絵:Noname さん と 新島秋一 さん
【合法トリップ?】人類の夢とロマンが詰まったデカ盛りチャーシュー丼を食べる!【VOICEROIDキッチン+生声】
茜さんと会話しながら(生声)料理をしています!
今回は人類の夢とロマンが詰まったチャーシュー丼を作りました!
気が済むまで食べられる幸せで…完全にアッチの世界に行ってしまっています…
チャーシューは下茹で油と臭みを落として、表面を焼き固めてみました!
味が染みるのを待つ時間がこんなにも苦痛だとわ…
前回ギフト提供者様
TASK さん
ありがとうございます!
**茜さんと会話する料理動画を中心に茜さんソロ動画なども投稿中!**
クスッと笑ってもらえる動画がコンセプトです!
ぜひぜひよろしくお願いします!
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【豚は安かった】え!!煮豚を家で!?【煮豚丼】
(料理上手では)ないです
もし再現したい人がいたら分量は確認したほうがいいです
ここまで育ててくれた親に感謝しています。真実謝意
【サッポロ一番 塩らーめん】一般男性がアレンジレシピで優勝する動画です。
概要欄、ここの部分だけ、遊びたい
こんなにウマくて、どう塩〜(?)
提供:サンヨー食品株式会社
■毎月更新のWEBムービー、キャンペーンなど「ひとてま荘」の最新情報は、サッポロ一番WEBサイトで発信中!
・サッポロ一番ひとてま荘
https://sapporo-1ban.com/
・1月のひとてま荘(えびバターみそラーメン)
https://www.youtube.com/watch?v=cgtB96tTHaE&t=6s
■Twitterアカウントあります
https://twitter.com/sapporo1ban_jp
■Instagramもあります
https://www.instagram.com/sapporo1ban_jp/?hl=ja
■サンヨー食品コーポレートサイト
https://www.sanyofoods.co.jp/
【「の」の字のチャーシューとビール】自分を大蛇丸と信じて止まない一般男性が優勝する動画です。
チャーシューを作るところから、男の自炊は始まる気がする。
■レシピ本出しました
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437
・KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/32...
■Twitterアカウントあります
https://twitter.com/kuntotu
■Instagramもあります
https://www.instagram.com/kuntotu/
■サブチャンネル作りました
とっくんのサブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCsU6...
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on とっくん」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/
■諸注意
・スパム等は自動的に弾かれてしまいます。www等の連続した単語等にもご注意ください。
・コメント欄に動画と関係の無い方のお名前を出すのはその方のご迷惑となってしまう場合がありますのでお控え下さい。
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焼豚にも青実山椒あうよ旨みが最高昔プロレスよく見てましたお気に入りはチャーシューリキ違った長州力
鉄板の美味しさ青実山椒が人気です
さとふる
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チャーシューと小松菜の黒炒飯 ♪ ~大阪王将の人気メニュー~
大阪王将の人気メニューの黒チャーハンを再現しましたっ!
大阪王将HP:https://www.osaka-ohsho.com/
白湯スープの作り方:sm35333912(鶏白湯つけ麺)
ラードの作り方:sm35394834(極王炒飯)
再現シリーズ:mylist/26254620
炒飯シリーズ:mylist/63868318
ご飯丼ぶり物シリーズ:mylist/45444502
中華シリーズ:mylist/30534881
【本気料理祭】自家製拉麵【本気で欲しくなる】
今回はアルコホリックさん主催の本気料理祭に参加させていただきました。
詳細はこちら:sm39205843
今回、製麺をしていて!
本気で欲しいと思いました。
『本気(で製麺機が欲しいと思った)料理祭』
その他の料理動画
☞ スープシリーズ「series/116431」
☞ エスニックシリーズ「series/116431」
Twitter ☞ https://twitter.com/2525toiki
【ニコ酒の日2021】使い切るまでチャーシュー|葵ちゃんが使い切るまで
ご視聴いただきありがとうございます。
葵ちゃんメインのお祭り動画は初めてなので
実質初投稿です
■ニワカそうすを使った料理をまとめてます
https://twitter.com/i/events/1436013288064647169
■Twitter(フォローお待ちしてます)
https://twitter.com/huhuri42
※精米歩合55%でした。申し訳ありません
真夜中のラーメンテロ&ロックンロール『おいしい地鶏の中華そば(醤油)+焼豚』らー麺屋バリバリジョニー
真夜中のラーメンテロ&R&R
らー麺屋バリバリジョニー
@jhonnymax1025
千葉県市川市湊新田2-9-10
おいしい地鶏の中華そば(醤油)+焼豚
ノーブランドの青森県産地鶏だが前週の名古屋コーチン+比内地鶏+阿波尾鶏連合を凌駕する濃厚な旨味と醤油の甘味が絶品!チャーシューも美味すぎてJohnny B Goode□
焼豚も青実山椒あうよ生き返りますもううったかなワクチンチャーシュー違った注射
美味しく食べた#shorts
さとふる
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ふるさとチョイス
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ただ単純に巻いたチャーシューを食べるだけ【悪事祭】
この動画は、投稿者が
"巻いたチャーシュー食べたことないなぁ…"
という考えのもと作成された、とても単純な動画です。
悪事祭の開催宣言のお知らせ
https://www.nicovideo.jp/watch/sm39025995
この度は非常に面白い企画に参加させていただきました、ありがとうございます!
動画の作成にあたって、使用した合成音声ソフト
https://coefont.studio/
使っているうちにミリアルが好きになりました…。もっと動画増えろ…。
チャーシューの料理にあたって、参考にした動画
https://www.youtube.com/watch?v=5rfa_rtGsVI&t=275s
大変おいしく出来ました!ありがとうございます!
8/16 01:11追記
コモンズの登録を終えました!様々な素材を使っての動画編集は大変でしたがとても楽しかったです!
加えて100再生いってた!?本当にありがとうございます!
8/23 02:00追記 / 09/03 04:39更新
500再生!???椅子から転げ落ちて窓出て庭にまで転げでてしまった…重ね重ねですが、ありがとうございます!
並びに、宣伝していただいた皆々様ありがとうございます!
えるでぃっしゅ 様 / ドゲザー・ゴースト 様 / 猫地 海月 様 / ぴあす 様
atsuki 様 / 夜刀 様 / お面さん 様 / 極東北 様 / vostok 様
#8 チャーシュー汁そば 朝食きりたん
チャーシューの作り方から解説するよ
肉を煮たときの汁や余ったタレも色々使える
前: sm38857250
次: 未定
朝食きりたんマイリス: mylist/70811296
立ち絵:らむ様
https://www.pixiv.net/artworks/87945693
Twitter
https://twitter.com/shirataki_akari