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【料理】カレーチーズパスタ【作業音】
ドーモ、パスタDudeです。
Dude_Loves_Pasta_chではチャンネル名の通り、パスタ料理をUpいたします。
自分が普段作っている料理ですので、手軽なレシピをメインに紹介しています。
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UChmVFsNKuQbEMac_vD0m0EQ
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12皿目。ありそうであまりない、カレーパスタ。
レトルトや残りのカレーをパスタに流用するのはよく聞きますが、パスタ用のカレーレシピはあまり目にしません。
カレーパスタと聞くと邪道のように感じますが…本場イタリアではどうでしょうか。
イタリアのレシピサイトをいくつか見たところ、
レシピ、動画ともにカレーパスタがいくつもUp、高評価されていました。
本レシピはそのうちなるたけシンプルかつ日本で手に入る食材を主にしたものです。
冷凍野菜などでぜひ彩やアレンジを加えてください！
＜材料/Ingredients＞
スパゲティ(1.6mm) 80g
茹で汁 80~100cc
→湯:塩＝1.5L:10g
カレーパウダー 小さじ1杯
顆粒コンソメ 小さじ1杯
粉チーズ 大さじ1杯
牛乳 大さじ2杯
オリーブオイル 大さじ2杯
ニンニク 1片
80g spaghetti
80～100cc pasta juice
→water:salt＝1.5L:10g
1tsp curry powder
1tsp chicken broth powder
1tbsp parmesan cheese
2tbsp milk
2tbsp olive oil
clove of garlic
●Music:「グラスを傾けて（ループver）nc207929」by 作田京輔 様
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