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webゲンロンにイベントのレポート記事を掲載しています。ぜひお読みください。
記事URL= https://www.genron-alpha.com/article20211101_01/
今回は初の試み！渾身のマンガレポートです☆

【収録時のイベント概要】
「はじめに――パフェは食べ物ではありません」

パフェ評論家の斧屋氏の新著『パフェが一番エラい。』は、こんな衝撃的な見出しからはじまる。予約制のお店からファミレスまで、過去10年で累計3000本以上のパフェを食してきた斧屋氏にとって、パフェとは食べ物ではなく「究極のエンターテインメント」なのだという。本書では、パフェをありとあらゆる角度から分析し、さらにパフェを通じて食文化やエンタメについて思索を深めている。

このたびゲンロンカフェでは、お相手に物語評論家のさやわか氏を迎え、本書の刊行記念となる対談番組を生配信する。両氏は長年交流があり、今回のイベントに向け、事前に「現代パフェの勉強会」をおこなったそうだ。幅広いジャンルのカルチャーに精通するさやわか氏は、食に対しても並々ならぬこだわりがあるという。ゲンロンカフェで今年5月に開催した「シラスと酒」、7月に開催した「飲食業界応援企画！ グルメマンガと本当に最高に美味しい店」でも、さやわか氏の食文化への鋭い見識が披露された。そんなさやわか氏は、パフェというカルチャーをどう分析してみせるのだろうか。

パフェはなぜパフェなのか。「食べる」だけではないパフェの魅力とはなんなのか。
パフェから広がる食文化とエンタメの世界をお楽しみに！

■

斧屋『パフェが一番エラい。』（ホーム社）
https://amzn.to/3t8JJvO

■

パフェは究極のエンタメである – ゲンロンカフェ
https://genron-cafe.jp/event/20210914/

http://www.nicovideo.jp/watch/so42555066

中村涼子（ @bessatsu_ryoko ）がテンション高めでお送りする“好き”の発信番組！ 「別冊少女マンガ倶楽部 ( @betsusho )」！
2019年1月14日放送のアーカイブ動画です。

http://www.nicovideo.jp/watch/so34479913

作り方の工夫で1分でアイスクリームを作る方法をお話しします！

http://www.nicovideo.jp/watch/so33808485

5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1490627

http://www.nicovideo.jp/watch/so35646868

かいわれまみたん

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41465084

ロボコックとの対決は二対二のまま、翌朝にデザートで再勝負となった。豪雪のため列車が停まった間に陽一は材料を探しに出かける。町中で助けた老婆と一緒に神社に参拝した陽一は、そこである工夫を閃く。 ※特別編｢味将軍七包丁だよ！全員集合｣との2話構成。

味吉陽一:高山みなみ／味吉法子:横尾まり／山岡みつ子:川浪葉子／山岡しげる:ならはしみき／味皇:藤本 譲／丸井善男:飯塚昭三／下仲基之:堀内賢雄／垂目森太郎:龍田直樹／堺 一馬:鈴木みえ／コオロギ:神代知衣／小西和也:鈴置洋孝／中江兵太:佐々木 望／劉 虎峰:飛田展男／味将軍:銀河万丈／ブラボーおじさん:石森達幸

企画:サンライズ／原作:寺沢大介／掲載:｢週刊少年マガジン｣／発行:講談社／シリーズ構成:鳥海尽三、鳳工房(76話～99話)／チーフライター:城山 昇(1話～75話)／キャラクターデザイン:加瀬政広、毛利和昭(76話～99話)／料理キャラデザイン:河村佳江／美術:岡田和夫(1話～25話)、朝倉千登勢、新井寅雄(26話～99話)／作画監督チーフ:加瀬政広(1話～75話)、毛利和昭(76話～99話)／音響監督:山崎 宏／音楽:藤田大土／演出チーフ:中村憲由、山口祐司(51話～99話)／監督:今川泰宏

© 寺沢大介／講談社・サンライズ

so36193588←前話｜次話→so36193590　第一話→so36193228

http://www.nicovideo.jp/watch/so36193589

5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908406

http://www.nicovideo.jp/watch/so37421397

バッさんがこの先生きのこる為には　次→sm38792046　mylist/70728613

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38756584

バレンタインにおすすめなデザートをまとめました。
詳しい分量などはそれぞれの動画で解説しています。

【ニコニコ 】
チョコレートムース　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39954851
ガトーショコラ　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39452742
シュガーラスク　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39661658
ココアクッキー　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39970041
チョコチップスコーン　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39259032
生チョコレート　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39939094
フォンダンショコラ　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39588852

【youtube】
チョコレートムース　https://youtu.be/K_ejkPMcHXI
ガトーショコラ　https://youtu.be/InzYbqKnkhA
シュガーラスク　https://youtu.be/8oMRD_FM6PU
ココアクッキー　https://youtu.be/PGcJeGLUnME
チョコチップスコーン　https://youtu.be/qQIMeCdqLmA
生チョコレート　https://youtu.be/m985hhwdZSI
フォンダンショコラ　https://youtu.be/Ocgv7dyvlhI

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40004319

ムサシのグルメ「谷中銀座商店街で極上モンブランを食す」

和栗や

機会があったら再訪したいですね
お茶、モンブラン共に絶品でした♪

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42753105

グッチ裕三（金田朋子）今夜はうまいぞぉ！ （第17回）
19:00～19:30

ハンバーガー大好きな裕三さんとキントモ先生。
裕三さんからハンバーグを作る時に
牛脂を入れるとおいしくなると聞いて
脂好きなキントモ先生は大興奮！
そんなキントモ先生がハンバーガーを買う時は
クーポンが欠かせないんだとか。

7/20（月）お送りした曲は・・・
●Paul Mccartney & Stevie Wonder「Ebony And Ivory」
●Christina Aguilera, Lil' Kim, Mya, Pink「Lady Marmalade」
●Bruno Mars「Marry You」
でした。

公式ホームページ http://www.joqr.co.jp/yuzo/

マイリスト1⇒mylist/36187933
マイリスト2⇒mylist/44562561
マイリスト3⇒mylist/48328670
マイリスト4⇒mylist/53898590
マイリスト5⇒mylist/56013227
マイリスト6⇒mylist/59773531
マイリスト7⇒mylist/63444022
マイリスト8⇒mylist/66345091
マイリスト9⇒mylist/67526078
マイリスト10⇒mylist/68698620

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37220307

http://www.joqr.co.jp/kuroshiro/
黒騎士と白の魔王 https://kuro-kishi.jp/
mylist/55697374
神コーナーの誕生です
最高かよ・・・
最高かよ！！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm29533936

世界のお菓子・デザートをざっくりまとめてみました。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm23842458

スフレを使ったレシピをまとめました！
作業用、睡眠用BGMとしてもご活用ください。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41019838

何も無くなるまで

ゲーム『OMORI』をやっていきます。

今回はかわいい敵が多すぎ問題

前：sm38805689
mylist/70410753
次：sm38839346

【ゲーム動画まとめ】mylist/37412780

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38825709

相手に対する思いは、必ず変わっていきます。


今回は『Undertale（アンダーテイル）』というゲームを実況プレイしていきます。
※本動画では非公式日本語パッチを使用しています。
　テスト兼ねて友達にやってもらったので、詳しことはそいつに聞いて下さい。


◆sm30176025《前〔mylist/57838108〕次》sm30197912◆
◆Part1→sm30098876

◆Part1まとめ⇒mylist/23618049 　　　　◆単発まとめ⇒mylist/23618017
◆Twitter⇒https://twitter.com/zetyou2
◆生放送⇒co1242709

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30185386

国際フラワーゼリー大会の最優秀賞受賞者で指導者でもある台湾人の林さんが鮮やかな牡丹の花のゼリーの作り方をご紹介します



他の動画はこちらにアクセス
suprememastertv.com/jp1

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38810765

作業用などにどうぞ！
詳しい作り方やレシピは各料理のページで見れます。

【ニコニコ 】
ショートブレッド　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39116070
チュロス　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39243306
チョコチップスコーン　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39259032
レアチーズケーキ　https://www.nicovideo.jp/watch/sm38900192

【youtube】
ショートブレッド　https://youtu.be/StW1eGq6cd4
チュロス　https://youtu.be/QGcYd-X9jbE
チョコチップスコーン　https://youtu.be/qQIMeCdqLmA
レアチーズケーキ　https://youtu.be/EOQql9mvUUY

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39318981

【youtube】
生チョコムース https://youtu.be/m985hhwdZSI
いちごのスフレパンケーキ https://youtu.be/gb-gryeT6bk
ブランマンジェ https://youtu.be/3xTNVGJjBdw
ニューヨークチーズケーキ https://youtu.be/F0W5HNhWbKY

【ニコニコ】
生チョコムース https://www.nicovideo.jp/watch/sm39939094
いちごのスフレパンケーキ https://www.nicovideo.jp/watch/sm40324537
ブランマンジェ https://www.nicovideo.jp/watch/sm40337971
ニューヨークチーズケーキ https://www.nicovideo.jp/watch/sm40449884

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40533862

前回2人で実況?したポケパークが好評でしたので、今度はポケモンスナップをやりました！
りんごぐらい剥けますよ！！

前【sm27714484】　次【sm27774626】　マイリスト【mylist/54020487】

Refu 【user/5645945】ツイッター：Refu1424
ハヤシ【user/2451407】ツイッター：hayashi_lanturn

Refuのメールアドレス：【[email protected]】

前作：ポケパーク【mylist/52293515】

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27741483

作業用などにどうぞ！
詳しい作り方やレシピは各料理のページで見れます。

【ニコニコ 】
シュガーラスク　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39661658
シュトーレン　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39732630
スノーボールクッキー　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39790370
フォンダンショコラ　https://www.nicovideo.jp/watch/sm39588852

【youtube】
シュガーラスク　https://youtu.be/8oMRD_FM6PU
シュトーレン　https://youtu.be/PhoUEv_n7UU
スノーボールクッキー　https://youtu.be/qTURunsr0Vw
フォンダンショコラ　https://youtu.be/Ocgv7dyvlhI

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39901908

伊集院「最初『ジェーン・スー』という響きだけで勝手にアジアンビューティーな人をイメージしてたけど、
実際にお会いしたら『育ちのいいパタリロ』って感じでした」
その他mylist/9098095

http://www.nicovideo.jp/watch/sm32797806

この番組で初めてヤーレンズの存在を知ったんですが、これから売れそうな気がします。なんとなく。
その他mylist/9098095

http://www.nicovideo.jp/watch/sm32951290

モタレ無くて、ヘルシー！簡単！

日頃のデザート！
(((^-^)))まあ、シリコンスチーマー無い方は安いのあるから買って！

私のは、めっちゃ昔ヴィレバンで買った、本の付録で800だよー単品なら、もっと安いのあるかも！

凍らせたやつも、違うやつで固めも、大体3分で済むよ！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38923216

ポーランドのビーガンシェフでブロガーのオラさんが伝統的なポテトパンケーキと素敵なデザートを紹介してくださいます

他の動画はこちらにアクセス
suprememastertv.com/jp1

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38547896

Colorful Pomegranate and Pistachio Vegan Turkish Delight (Lokum) with Homemade Inverted Sugar

お友達やご家族と一緒にお好みの飲み物を頂きながらこの贅沢で甘い香りのするスイーツを楽しみましょう。またあらゆる場面で完璧なギフトにもなります



他のビーガンレシピはこちらにアクセス
suprememastertv.com/jp1

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43349543

明けましておめでとうございます！
本年もめいちをよろしくお願い致します。


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マイリスト → mylist/54206812

1P いちはん → https://twitter.com/ichi_han
2P メイアン → https://twitter.com/meianmei

コミュニティ co112548

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27918069

告白してくる女の子たちをモテている男のみが使えるフェロモンショットを駆使してたくさんの女の子をイかせるゲームです。見事お気に入りの女の子を付き合えることができるのか！？体験版です！次回→http://www.nicovideo.jp/watch/sm24784227

http://www.nicovideo.jp/watch/sm24780539

イギリス、レバノン、ギリシャなどの国々にあるマリオットや、高級なレッドカーネーションホテルでエグゼクティブパティシエを務めていたシェフのダニエル・モーベルトゥイスさんが、ビーガンパイナップルムースリーヌクリームをのせたカップケーキのレシピを紹介して下さいます



他の動画はこちらから
suprememastertv.com/jp1

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39074766

これは「パルフェ・グラッセ」というデザート菓子ではないか、と言われたこともありますが、よくわかりません。

レシピ
卵白二個（L でもM でもどちらでも）
乳脂肪分47％の生クリーム100g（脂肪分書き忘れてました。コメントの人、感謝です）
卵黄二個
砂糖20g と40g
バニラエッセンス

生クリームを氷水で冷やしておく
まず卵白を攪拌、もういいかな？てところで砂糖20gを入れてメレンゲの泡を強くする
生クリーム攪拌
卵黄を攪拌、砂糖40gを入れて白っぽくもったりとさせる
白っぽくもったりとした卵黄を攪拌した生クリームに入れる
優しくかき混ぜる
バニラエッセンスを入れる
卵黄＋生クリームをメレンゲに入れる
優しくかき混ぜる
冷凍庫に入れる
三十分ごとにかき混ぜる
三十分ごとにかき混ぜるのを三回か四回やれば出来上がり。

泡を潰さないこと。
アイスクリームとは泡を冷凍庫で固めるものである。
泡を壊さない、潰さないようにするにはどうしたらいいか？
もっと美味しくするにはどうしたらいいかは、自分で考えましょう。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37973332

室温（７度）が身に染みるぜ。

twitter→https://twitter.com/NWTR__
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コミュニティ→co3761547
ＮＷＴＲ食堂の日常（mylist/66484254）
新・ＮＷＴＲ食堂（mylist/65116546）
ＮＷＴＲ食堂（mylist/59185500）
料理研究所（北海道編）（mylist/66042195）
料理実験所（mylist/67116256）

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36133693

スペインのビーガン女優エステル･メンデスさんと愛娘のアモールちゃんが、素敵なロービーガンチョコレートチーズケーキの作り方を披露して下さいます

他のビーガンレシピはこちらにアクセス
suprememastertv.com/jp1

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38544069