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東北茶房♯15 バインフラン【VOICEROIDキッチン】
茶房である事が忘れられそうな今日この頃、
甘くて冷たい南国の甘味をお一つどうぞ。
この暑さで氷がガンガン融けるので、撮影は大忙しでした！
お借りした素材はクレジット、コンテンツツリーに登録させて頂きました。
【ニコニコベトナム料理祭】バインフラン つくりました【スイーツ】
ベトナム料理祭参加作第2弾として、濃厚なプリン、バインフランを作りました。
絶対に他の方と被りまくってると思いますが、作って撮っちゃったのでうｐ。
本場ではアヒルの卵を使うという話もありますが、そんなん手に入らんので当然鶏卵で。
今回もコンデンス＆エバミルク祭り状態ですが、出来上がったのは濃厚で素朴な美味しいプリンでした。
igrek-Uさま、いつもいつも素敵な曲を使わさせて頂いております、ありがとうございます mylist/8696712
方向性？それおいしい？なマイリス mylist/29518655
次回は未定かなー
【ベトナム料理祭】淡々とベトナム風プリンを作る動画
7個目
HDDクラッシュして編集データ飛んだ・・・
この動画に出てくるもの
バインフラン
ベトナム風プリン。砂糖の代わりに練乳で甘みを付ける。
仕上げにクラッシュアイスを乗せるらしい。
チェー
一言では説明しづらい。無理やり例えるなら、ベトナム風カキ氷？
下に食材、上に氷、その上からココナッツミルクや、シロップをかけるとか。
混ぜれば混ぜるほどおいしいらしい
ベトナムコーヒー
コーヒー。カップの底に練乳を入れ、その上からコーヒーを入れる
飲むときは、練乳とコーヒーを好みの甘さになるまで混ぜる。
練乳が余ったらどうするのか謎
６個目 クロワッサン:sm17341149 ７個目 これ 八匹目 sm18216901
mylist/30378758