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【飯テロ映画飯】キューバサンドの魅力と作り方
映画やドラマに出てくる料理ってめっちゃ食べたくなりますよね？
みなさんの好きな映画飯はなんですか？
ブッチャーはやっぱり「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」に出てくるキューバサンドです！
あの映画見るとフードトラックもやりたくなりますよね！
いつかホルモンしま田も全国回りたいな〜
ってことで今回はホットサンドメーカーを使って、サンドイッチのニューカマーを作ります！
それでは早速やっていきましょう！
#キューバサンド #飯テロ
【なるべく火を使わない料理祭】お漬物で暑さを乗りきりたい ～ゆかりキッチン＃２０～ 【サブマリンスタイルのサンドイッチ】
namerouさん主催の「なるべく火を使わない料理祭（sm40337758）」参加動画となります
色々腹案はあったものの（一例を「いいね」に書いておいたので気になったら見ていってね）、結局割とシンプルな形に落ち着いた感じ
冷製でも何とかなるものですね～
今回はサッパリ酸っぱいお漬け物が活躍してくれました
......大分後になって気付いた正式名称「バゲットサンド」orz
ATTENTION
動画内で醗酵食品の手作り指南をしています
天然の微生物を利用しているので、万が一雑菌が繁殖すると食中毒待ったなしです
作っていて少しでもおかしいと思ったら、絶対に食べないようにしてください
病気をしても当方は責任を負いかねます
なるべく失敗しにくくなるようなポイントを下に書いておきますので、作るときの参考にしてみてください
・手指や器具は洗剤とアルコールでよく消毒する。ゴム手袋もしているとベター
・発酵はなるべく野菜室以上の温度（10℃以上）で。冷蔵庫では温度が低すぎてほとんど発酵しない（n敗）
・汁に粘り気がある、異臭がする、あたりは雑菌繁殖のサイン。食べるなの禁
・きちんと発酵するか不安な場合は、ヨーグルトや乳酸飲料を種菌として入れる
他にもこんな動画を作ってるよ
・ゆかりキッチン（series/165962）(mylist/72723250)
最初： サメの煮付け ～ゆかりキッチン#1～ (sm37560436)
前：【第1話リメイク祭】ゆかりキッチン＃１ ディレクターズエディション【サメの煮付け】（sm40464729）
番外：おつまみ紹介セイカさん inセイカフェス2022【へぼ＆ざざむし】（sm40744838）
次：高級珍味を炊き込んでみた ～ゆかりキッチン＃２１～ 【ざざむしの炊き込みご飯】（sm40847771）
・きりたんのゲーム実況(series/223053)(mylist/72723255)
・マキマキ他＠クソダジャレ部（series/248252）(mylist/72723253)
・あかりのふらっと探訪記（series/320229）（mylist/73158685）
【加工肉】忘れられない自家製ボンレスハムの作り方
皆さん「ハム」は好きですか？
サンドイッチに入れたり、卵と食べたり、そのまま食べたり日本だとベーコンより普及している加工肉だなと感じます。
今回はそんなハムを一から作っていきます。
どんな出来上がりになるのか？
それでは早速やっていきましょう。
#ハム #加工肉 #肉
ポークペッパージャックチーズステーキ
BBQ Pit Boys「Pepper Jack Cheesesteak recipe」
https://www.youtube.com/watch?v=SL6RCgeCSjk
マイリスト：mylist/49600497
【4匹と独りキッチン】巨大バゲットサンド
随分前に撮ってお蔵入りしてた巨大バゲットサンドをまとめてみました。お蔵入りの理由は簡単な上に、またもや1日で食えない量をネタ的に作ったので自重してました。美味しかったんですがね。動画中、思いっきりナゲットサンドと間違ってますが、素ですｗリクエストはイモ後に秋らしいのを考えてます。次→sm4603002（ニコニコ料理祭）前→sm4448256（焼き鳥）使用曲→「Alive」「Backside Of The TV」「ジュネスのテーマ」【動物動画】→mylist/5359394【料理動画】→mylist/3424952