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【ニホイチ】春日部つむぎと行くV-strom250で日本一周 ROUTE.22
日本一周75日目〜77日目です。
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VOICEVOX:春日部つむぎ
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まんぼう二等兵様からお借りしたBGM
カナリアステップ
大衆市場
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H/MIX GALLERY様からお借りしたBGM
Dear Childhood Friend
焚火でバラ焼き
連休は用事があったり、台風にあたったりと車中泊やキャンプに行けなかったんですが、
デイキャンプくらいには行こうという事で、10月8日に清水目ダムオートキャンプ場に行ってバラ焼きやりました。
バラ焼き(バラやき)とは、約60年前の青森県三沢市を発祥とし、
十和田市などの南部地方へと広まったとされるご当地グルメである。
大量のタマネギとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレでからめ、鉄板で焼き締め
(水分がなくなるまで炒める事を言う)て食べる料理である。ウィキペディアより。
これまでUPした動画mylist/58420976
牛のバラ焼き♪ ~十和田のバラ焼き風~
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12093234328.html
参考にさせて頂いたレシピ:http://xn--n9jf7e0c.xyz/?p=418
関連動画
B級グルメシリーズ:mylist/43850568
ご当地グルメシリーズ:mylist/30203660
すた丼:sm23423895
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
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BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画(2015.Recording):sm26891301
【美味しい】真・バラ焼き【青森県】
三八ばーじょんのBGM・・ 作ったんだけどね。わざわざこんな糞ネタの為に色々手間かけるの面倒臭かったんで、前回のBGMをまた使いました。
次は馬ネタをやりたいのですが・・ 馬肉高けぇー(´;ω;`)あっちの基準は、未だ理解不能。
【スタミナ源たれで】バラ焼き【作ってみた】
バラ焼きを作りました。京都でスタミナ源たれが売っていたので、それで青森風バラ焼きにしました。牛バラ肉とタマネギを炒めて源たれを絡めます。美味しいたれなので、焼肉だけじゃなく焼き飯とかも作ってみたいですね。mylist/26714792
【青森十和田】バラ焼き【作ってみた】
バラ焼きを作りました。前回タレの表示にもバラ肉としか無かったので豚バラ肉で作ったのですが、バラ焼きは牛バラと御指摘いただいたので牛バラ肉で作り直しました。タマネギもざく切りで存在感を出したほうがバラ焼きらしいようです。オカズや酒の当てにも、ご飯にのせて丼にしても美味しいでしょうね。mylist/20646451
【青森県十和田】バラ焼き【作ってみた】
バラ焼きを作りました。近所のイオンで十和田バラ焼きのタレを売っていたのでバラ焼きを作ってみました。野菜とばら肉を炒めてタレをからめるだけの簡単なお仕事です。バラ焼きのタレが甘みがあって美味しいですね。mylist/20646451
【車載動画】青森県全市町村の旅第24話
十和田市の道の駅で1泊し、3日目を迎えました。
十和田市から北へ進み、七戸町へ向かいます。
第23話:sm13307115
第24話:←いまここ
第25話:sm13403388
mylist/32334731
十和田バラ焼きゼミナール: http://www.barayaki.com/index.html
観光情報: http://shichinohe.org/kanko/index.php