タグ ベトナム料理 が登録されている動画 ： 86 件中 1 - 32 件目
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【料理祭出品作】バインセオ【ベトナム風お好み焼き】
こんにちは
第6回料理祭開催おめでとうございます
今回急に料理祭に出品する流れになったのでやっつけですがうｐしてみました
初投稿で時間もなかったので、クオリティー低いですけどよかったらご覧ください
あまり綺麗に作れなかったですが、なかなか美味しかったのでよかったら作ってみてください
ベトナムお料理パーティー
公式ホームページ http://inexs.info ベトナムお料理パーティー 大阪で国際、異文化、語学交流 INEXS の定例お料理パーティー 世界の民族料理 ベトナム編 ２０１１年7月１７日（日） 午後１時から夕方５時まで。クレオ大阪 ４階クラフト調理室にて開催予定の本場の味を忠実に再現し、ベトナム人のプロが極意を伝授。お料理の経験やうまい下手は問いません。みんなで楽しく、そして学べるパーティーです。メニューは鳥の手羽先レモンハーブの香味焼き、生春巻き、揚げ春巻き、ココナッツミルクのdessertなど、学割、外国人割引有り。
【料理祭出品作】バイン・ミー【トイキ屋・ベトナム料理】
どうも！トイキです！
・ベトナムだと、屋台で売られているサンドウィッチです
・正確な名称は、bánh mì thịt バイン・ミー・ティット！
・ベトナム語でバイン・ミーはパンって言う意味です
・皮付きの豚肉はうまうまですんｗ
・コミュ、その他の動画はミ(/・・)/ co1114715 mylist/24103177
BGM:Nujabes/Siliver Morning
【料理祭出品作】卵焼きバイン・ミー【トイキ屋・ベトナム料理】
どうも！トイキです！
・ベトナムだと、屋台で売られているサンドウィッチです
・正確な名称は、bánh mì thịt バイン・ミー・ティット！
・ベトナム語でtrungは卵って言う意味らしいです
・ふわふわ卵は良い感じですｗ
・コミュ、その他の動画はミ(/・・)/ co1114715 mylist/24103177
【料理祭出品作】バイン・ミー・ボー【トイキ屋・ベトナム料理】
どうも！トイキです！
・ベトナムだと、屋台で売られているサンドウィッチです
・ベトナム語でボーはアボカドって言う意味らしいです
・Xin vo phep! は、いただきます！ｗ
・写真の連続撮影を繋げた動画です
・コミュ、その他の動画はミ(/・・)/ co1114715 mylist/24103177
【ニコニコベトナム料理祭】ブン・ティット・ヌォン
ニコニコベトナム料理祭
開催おめでとうございます＾＾
初めてのジャンルなので手探りで作っておりますので
生温かい目でご覧下さいw
Twitterはじめてみた＾＾
@takatti0105
mylist/30126015
【ニコニコベトナム料理祭】音楽に合わせてフォー作ってみた
どうも文鎮です。
ニコニコ料理祭開催おめでとうございまっす！
今回は有名なベトナム料理、フォーを作ってみました。
よろしくおねがいします
マイリス:mylist/30642872
コミュ:co1266609
twitter:paperweight2525
【ニコニコ】ベトナム風チャーハン【ベトナム料理祭】
参加することに意義がある。
すみません本当にすみません。
どうしてこんなことになったか詳細が気になる方は下記blogへどうぞ。
マイリスト↓
料理系：mylist/22420380
ネタ系：mylist/31186328
生放送コミュ→ co1218484
blog→ http://ameblo.jp/nishi-1217
【ニコニコベトナム料理祭】BIGプレート【２人前】
ニコニコベトナム料理祭出品作品
メニュー
・ティット・ヘオ・コー・チュン
・生春巻き
・ベトナム風チャーハン
完成品の生春巻きにはネックチャムがかかってます。
後、横のサラダはあまりで作ったポン酢マヨサラダなのでベトナム関係ないですｗ
【ニコニコベトナム料理祭】鶏肉のフォー
こんにちは、こしあんです。
今回はトイキさん主催の【ニコニコベトナム料理祭】に
参加させて頂きました〜＾＾
ベトナム料理の定番フォー（もどき）を作ってみました
料理祭きっかけにベトナム料理が身近に感じられるようになるといいですね♪
マイリスト→mylist/24195293
コミュニティ→co1256702
【ベトナム料理祭】淡々とベトナム風プリンを作る動画
7個目
HDDクラッシュして編集データ飛んだ・・・
この動画に出てくるもの
バインフラン
ベトナム風プリン。砂糖の代わりに練乳で甘みを付ける。
仕上げにクラッシュアイスを乗せるらしい。
チェー
一言では説明しづらい。無理やり例えるなら、ベトナム風カキ氷？
下に食材、上に氷、その上からココナッツミルクや、シロップをかけるとか。
混ぜれば混ぜるほどおいしいらしい
ベトナムコーヒー
コーヒー。カップの底に練乳を入れ、その上からコーヒーを入れる
飲むときは、練乳とコーヒーを好みの甘さになるまで混ぜる。
練乳が余ったらどうするのか謎
６個目 クロワッサン:sm17341149 ７個目 これ 八匹目 sm18216901
mylist/30378758
【ニコニコベトナム料理祭】厚揚げのヌックマム漬け【おつまみ】
どうもトイキです！
・ニコニコベトナム料理祭！開催しました！
・まずは、おつまみから！
・厚揚げを揚げてヌックマムに漬けるだけの簡単レシピ！
・コミュ、その他の動画は(・ω・)っ co1114715 mylist/24103177
【今度こそ】ベトナム風揚げ春巻き【ニコニコベトナム料理祭】
まさかこんなに早く人生２度目の揚げ物を作る機会がくるとは。
前回(sm17701035)、生春巻きの皮と春巻きの皮を間違えるというミスをしたので
改めてベトナム風揚げ春巻きを作ってみました。
前回と手順自体は同じなので、カクテルをさらにベトナム風にしてみました。
そんな私の本日のおつまみです。
前回の動画【sm17701035】おつまみ一覧（mylist/27772927）
【ニコニコベトナム料理祭】シントー つくりました【こっそり参加】
ニコニコベトナム料理祭開催おめでとうございます。
こっそり参加で、ベトナムのフレッシュフルーツを使ったスムージー、シントーを作りました。
ミキサー必須なのが痛いですが、暑い日には最高に美味しいです。
しかしシントーってビタミンって意味らしいですが、ビタミンちゅうより甘味！って気がするんですが
こまけえこたぁいいんだよ！ですね。
追記：ベトナムでは甘みづけは大体砂糖とコンデンスミルク併用でしたので、本場に倣いコンデンスミルクを使いました。砂糖も入れると甘すぎるけど。
igrek-Uさまいつも素敵な曲を使わさせて頂きありがとうございます mylist/8696712
方向性皆無なマイリス mylist/29518655
次は間違いなくかぶりまくるけど焼いちゃったんで、バインフランでいきます
【ニコニコベトナム料理祭】ケム・チューイ
ザキさんです。ニコニコベトナム料理祭開催おめでとうございます！！初参加なのでドキドキしていますが、どうぞよろしくお願いします。さて今回作りましたケム・チューイですが、凝った料理器具を使わないシンプルなおやつです。これからの時期にはオススメですね♪また、割り箸のような棒がなくてもバナナだけ凍らせて、残りの材料をトッピングして食べても美味しいかも？
【ニコニコベトナム料理祭】バインフラン つくりました【スイーツ】
ベトナム料理祭参加作第2弾として、濃厚なプリン、バインフランを作りました。
絶対に他の方と被りまくってると思いますが、作って撮っちゃったのでうｐ。
本場ではアヒルの卵を使うという話もありますが、そんなん手に入らんので当然鶏卵で。
今回もコンデンス＆エバミルク祭り状態ですが、出来上がったのは濃厚で素朴な美味しいプリンでした。
igrek-Uさま、いつもいつも素敵な曲を使わさせて頂いております、ありがとうございます mylist/8696712
方向性？それおいしい？なマイリス mylist/29518655
次回は未定かなー
【ニコニコベトナム料理祭】ベトナム風炒飯【日々自炊】
勝手な解釈で作っておりますので
突っ込んだら負けw
美味しかったらイイのだ！
BGM
She Doesn't Mindショーン・ポール
mylist/30126015
【ニコニコベトナム料理祭】ベトナム流コーヒー【一息】
皆様が美味しそうな動画を上げるのでお腹いっぱいになってきました。
一息入れて折り返し。
休憩してから後半戦
コーヒーはお好きですか？
BGM:Akeboshi [ Peruna ]
【ニコニコベトナム料理祭】 バインセオ 【作ってみました】
13回目の投稿となります、Lostと申します。
今回はトイキさん主催のニコニコベトナム料理祭に参加させていただきました。
ニョクマム(魚醤)を使うのは初めてですがこれを機にレパートリー増やせたらと思います
前回 sm15995884 次回 sm17979713 自作動画 mylist/25805698
レシピ参照元
http://cookpad.com/recipe/1495027
お借りしたコモンズ nc23750 nc770
追記：動画中でバインセオがバインヤオになっていました。失礼しました。
【おつまみ】スペアリブのハチミツ煮【ニコニコベトナム料理祭】
どうもトイキです！
・ニコニコベトナム料理祭！開催２品目！
・お酒に合うおつまみ！
・スペアリブをハチミツとヌクマムで煮込む簡単レシピ！
・コミュ、その他の動画は(・A・)っ co1114715 mylist/24103177
・ニコニコベトナム料理祭のマイリス→mylist/31798308
【ベトナム料理祭】 鶏ハムのフォーをつくってみた 【パクチー苦手】
ベトナム料理祭開催おめでとうございます！(sm17516848)
パクチー（コリアンダー）が苦手なんで、同じセリ科のハーブを使ってそれっぽくしてみました(^_^;)
ちなみに、味は。。。。何か足りない。。。orz
鶏ガラスープの素を足すといいかも～。
料理放送コミュニティ：co603991
生放送キャプチャ動画：mylist/28500181
高画質料理動画：mylist/28500195
ツイッター https://twitter.com/#!/neko_neko_0404
料理等写真 http://twitpic.com/photos/neko_neko_0404
イラスト：みぃにさん（co533155）
【ベトナム料理祭】さっぱり煮干だしのフォー
ベトナム料理祭 開催おめでとうございます。 勝手ながら参加させていただきました。
フォーはすでに作っていらっしゃる方がいますが、自分はだしにこだわってみました。
煮干との相性は良かったです。 もし興味があったら作ってみてください。
たまーに投稿します⇒【mylist/61959950】
【ベトナム料理祭】 エビとアボカドの生春巻き
ベトナム料理祭開催おめでとうございます！
2作品目の投稿です。
なんというか、いろいろゴメンナサイ。。。。
1作品目 鶏ハムのフォー （sm17760217）
料理放送コミュニティ：co603991
生放送キャプチャ動画：mylist/28500181
高画質料理動画：mylist/28500195
ツイッター https://twitter.com/#!/neko_neko_0404
料理等写真 http://twitpic.com/photos/neko_neko_0404
イラスト：みぃにさん（co533155）