タグ ベトナム料理 が登録されている動画 : 86 件中 1 - 32 件目
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アジアを食べる ベトナム:メコンデルタの恵み 2/2
アジアの料理を紹介する番組のベトナム編です。1/2→sm2617701
アジアを食べる ベトナム:メコンデルタの恵み 1/2
アジアの料理を紹介する番組のベトナム編です。2/2→sm2617823
【ニコニコベトナム料理祭】バインフラン つくりました【スイーツ】
ベトナム料理祭参加作第2弾として、濃厚なプリン、バインフランを作りました。
絶対に他の方と被りまくってると思いますが、作って撮っちゃったのでうp。
本場ではアヒルの卵を使うという話もありますが、そんなん手に入らんので当然鶏卵で。
今回もコンデンス&エバミルク祭り状態ですが、出来上がったのは濃厚で素朴な美味しいプリンでした。
igrek-Uさま、いつもいつも素敵な曲を使わさせて頂いております、ありがとうございます mylist/8696712
方向性?それおいしい?なマイリス mylist/29518655
次回は未定かなー
チャオトムをボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
一袋100元のサトウキビを二袋買って、流石に全部齧るのは歯が立たない(直喩)かもしれないので、チャオトム(Chạo tôm)という、ベトナム料理を作りますわ。台湾では甘蔗蝦もしくは蔗蝦と呼ばれていますわ。簡単に言えば、エビのすり身をサトウキビに巻いてから揚げる料理ですわ。甘酸っぱいタレを付けてそのまま食べてもいいですけど、すり身をサトウキビから外して、生野菜で包んで食べるのが主流らしいですわ。
●動画リンク:
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=e4Y-bJfgBX8
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm42939834
●立ち絵、挿し絵:
夏っぽい東北イタコ立ち絵(宙ノくじらさん)
いらすとや
●音楽、効果音:
Little Prelude and Fugue(Sir Cubworthさん)
|ボロボロ日本語シリーズ|
mylist/69207343
【他のもん】ティラピアをちぎって喰らう
ベトナムで食べた、生春巻きをティラピアで
BGMはDOVA-SYNDROMEのものをお借りしています:
黄昏色の水平線 https://dova-s.jp/bgm/play15677.html
【ベトナム料理祭】淡々とベトナム風プリンを作る動画
7個目
HDDクラッシュして編集データ飛んだ・・・
この動画に出てくるもの
バインフラン
ベトナム風プリン。砂糖の代わりに練乳で甘みを付ける。
仕上げにクラッシュアイスを乗せるらしい。
チェー
一言では説明しづらい。無理やり例えるなら、ベトナム風カキ氷?
下に食材、上に氷、その上からココナッツミルクや、シロップをかけるとか。
混ぜれば混ぜるほどおいしいらしい
ベトナムコーヒー
コーヒー。カップの底に練乳を入れ、その上からコーヒーを入れる
飲むときは、練乳とコーヒーを好みの甘さになるまで混ぜる。
練乳が余ったらどうするのか謎
6個目 クロワッサン:sm17341149 7個目 これ 八匹目 sm18216901
mylist/30378758
【ベトナム料理祭】 コム・ガー(ベトナム風海南鶏飯){オレンヂ}
オレンヂです。今回は『トイキさん』主催のニコニコベトナム料理祭に参加させていただきました。
ベトナム料理は作ること、食べるのも初めてであり、レシピや工程に未熟な点が多いと思いますがお許し下さい。
ベトナム料理は想像していたよりも美味しく、バリエーションも豊富なので、今後も作ってみたいと思いました。皆さんもぜひ作ってみてはいかがでしょうか?
☞マイリスト:mylist/22235164
☞CO:co594182(限定動画も投稿中&生放送始めました)
☞twitter: http://twitter.com/orangecooking
【COOKPAD始めました】
☞http://cookpad.com/kitchen/3629789
バインミー ベトナムサンドイッチ
本を読んでいてバインミーが出て来て美味しそうだと思って検索して近くで売っている店を見つけました。
まず柔らかいフランスパンが温まっていて美味しい。
【ボイロキッチン合同誌2】ネム・ルイ【ベトナム料理】
シャルさん(@rta4910)主催の「ボイロキッチン合同誌2」に参加させていただきました。
詳細情報は主催のシャルさんの企画概要動画を見てくださいませ!
企画概要→sm42456837、参加者動画一覧→mylist/75415727
前の人:りょの字さん→sm42496862
次の人:ふろフタさん→sm42516502
下記URLから通販ページに行けます!
【3人食堂】
スープ日和 ~唐辛子編~ → https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=2036783
リゾットの焼きそば祭り → https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=2036782
【9ドルカレー専門店】
ボイロキッチン合同誌2(今作) → https://sharu0605.booth.pm/items/4962326
ボイロキッチン合同誌1(前作) → https://sharu0605.booth.pm/items/3760066
※ちなみにこの動画は6月末に作ったものですw
〇▼〇
その他の料理動画 ☞ mylist/24103177
ツイッター ☞ https://twitter.com/2525toiki
トイキのレシピ本 ☞ https://www.melonbooks.co.jp/circle/index.php?circle_id=45331
【ボイロキッチン合同誌】カイン・チュア【ベトナム料理】
レシピ合同本にエスニック部門?で参加しますw
詳細情報は主催のシャルさんの告知動画を見てくださいませ【sm40048593 】
あと、シャルさんがアンケートをとっているんで、ご興味がありましたらご協力くださいませ!
☞【https://twitter.com/SharuAkanech/status/1498719302719254528?s=20&t=rU45QLiEkrQfEhNr0FO30A】
〇▼〇
その他の料理動画 ☞ mylist/24103177
ツイッター ☞ https://twitter.com/2525toiki
トイキのレシピ本 ☞ https://www.melonbooks.co.jp/circle/index.php?circle_id=45331
【御飯日和】ベトナム風豚バラ丼&スープ【ベトナム料理祭】
祭りと聞いて。今回は「コム・スーン」という豚バラ肉をタレに漬け込み、炭で焼いてご飯に乗せる、べトナムの大衆料理の一つを自分好みにアレンジして作ってみました。ちなみに動画内のタイトルのベトナム語は【御飯日和】を無理矢理翻訳したもので、正しい訳ではないんだよ!
【前作】→愛と栄光の卵かけご飯sm17626586
【13作目】→わさび料理3種【緑の野祭】sm18020642
【御飯日和】→mylist/28499981
【幸腹ライフ】→mylist/25208431
ツイッターヤッテマッター→http://twitter.com/shi_ma0123
【ベトナム料理祭】屋台風手羽揚げ・生春巻き・海老せん
生春巻きは生ハム以外はタレなり塩なりつけてます。生ハムはそのままいける。広告ありがとうございます!
おつまみ動画mylist/33620609 他の動画はuser/9629720 co1553892 ツイッター@risotto2525
ワンコイン料理際sm18695743 海老せん動画→sm17816551
【パン作り】ベトナム風鶏ハムのバインミー
干支を食らう!
今回は以前のリクエスト動画であった「フランスパン」を回収。
ブログやってます:http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく!:http://twitter.com/hungryxdungry
BGM:フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの:mylist/14028142
【ニコニコ】ベトナム風チャーハン【ベトナム料理祭】
参加することに意義がある。
すみません本当にすみません。
どうしてこんなことになったか詳細が気になる方は下記blogへどうぞ。
マイリスト↓
料理系:mylist/22420380
ネタ系:mylist/31186328
生放送コミュ→ co1218484
blog→ http://ameblo.jp/nishi-1217
【小麦粉祭り2021】バインセオ【ベトナム料理】
今回はタナカカズムさん主催の「小麦粉祭り2021」に参加させていただきました。
詳細はこちら:sm39289778
今回使った小麦粉は
日清フーズの「日清 フラワー® チャック付」です。
粉ものっておいしいですよね~!
その他の料理動画
☞ スープシリーズ「series/116431」
☞ エスニックシリーズ「series/116431」
Twitter ☞ https://twitter.com/2525toiki
【ニコニコベトナム料理祭】鶏肉のフォー
こんにちは、こしあんです。
今回はトイキさん主催の【ニコニコベトナム料理祭】に
参加させて頂きました〜^^
ベトナム料理の定番フォー(もどき)を作ってみました
料理祭きっかけにベトナム料理が身近に感じられるようになるといいですね♪
マイリスト→mylist/24195293
コミュニティ→co1256702
【缶詰料理祭】ベトナム風サンドイッチ「バインミー」
缶詰料理祭です!今回は久しぶり?にパンです!
主催者へのリスペクトも兼ねてベトナム料理。
エスニックな感じでウマウマでした。
ブログやってます:http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく!:http://twitter.com/hungryxdungry
BGM:フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの:mylist/14028142
アメリカの食卓 79 サマーロール(+ラーメン)を食す!
第79弾!年末の休みはいいですねぇ。ということで、引き続き投稿です。今回は、ベトナム料理のサマーロールです。生春巻きですね。最初メニューをみたとき、名前が印象的でした。春巻きがスプリングロールということで、造語だと思います。簡単にできて美味しかった!!(スイートチリは想像とちょっと違ったけど。)その後、ラーメンも食べましたよ!アメリカの食卓集→mylist/31912293
【3人食堂2軒目#5】真鱈のチャーカー【トイキ料理】
3人食堂(5人)。都内某所にみんなで集まって料理して飲んでgdgdしてきました。
撮影は1年ほど前ですw
ご視聴、コメントマイリス、宣伝ありがとうございます!全6回予定です。
撮影は都内某所のトミーさんのお店をお借りしました! → https://www.youtube.com/channel/UCjwrgkp84nWrZhYuJxMfAoA
3人食堂マイリス mylist/59735783
トイキ mylist/24103177 @2525toiki
シーク mylist/11918284 @seak_nc babyおめ!
ハガー mylist/14028142 @hungryxdungry
仕掛人 mylist/30919169 @sikaken
リゾット mylist/40241382 @risotto2525
yotube版 https://youtu.be/ljPMSfo5ysc
#1 sm36649190 鯖缶のトマトスープsm36701273
【ニコニコ】筍炒め・生春巻き【ベトナム料理祭】
一身上の都合で少ない材料で作りました。今回ライスペーパーは小さいサイズのものを使いましたが、包みにくいこともなく、食べやすくて良かったです。
【料理祭出品作】バイン・ミー【トイキ屋・ベトナム料理】
どうも!トイキです!
・ベトナムだと、屋台で売られているサンドウィッチです
・正確な名称は、bánh mì thịt バイン・ミー・ティット!
・ベトナム語でバイン・ミーはパンって言う意味です
・皮付きの豚肉はうまうまですんw
・コミュ、その他の動画はミ(/・・)/ co1114715 mylist/24103177
BGM:Nujabes/Siliver Morning
【ベトナム料理】アサリとディルのスープ【缶詰料理祭】
どうもトイキです!
・缶詰料理祭開催!
・ベトナムのハマグリとディルのスープをアサリでやってみましたw
・シンプルな味付けなのでさらっといただけます
・トマトの酸味と甘味がほっとします!が、火傷にはお気をつけてw
・トイキのコミュ、その他の動画は(・д・)っ co1114715 mylist/24103177
・缶詰料理祭のマイリストはこちら→mylist/46781540
【ニコニコベトナム料理祭】バイン・ミー つくりました
甘いもんばっかりもなんなので、バイン・ミー・ガーを作りました。
メインだと思う具は全て手作りしましたが、パンは作れなかったorz
本当に美的センスってどこに売ってるんですかね?
低温調理レバーの下処理はsm16730009
鶏肉の低温調理もどきはsm16485687
詳しくは上記をを参照下さい。
方向性は遠いお空の星になったマイリス mylist/29518655
次回はまだ未定ー
動画内の音量、小さすぎませんか?
【ニコニコベトナム料理祭】シントー つくりました【こっそり参加】
ニコニコベトナム料理祭開催おめでとうございます。
こっそり参加で、ベトナムのフレッシュフルーツを使ったスムージー、シントーを作りました。
ミキサー必須なのが痛いですが、暑い日には最高に美味しいです。
しかしシントーってビタミンって意味らしいですが、ビタミンちゅうより甘味!って気がするんですが
こまけえこたぁいいんだよ!ですね。
追記:ベトナムでは甘みづけは大体砂糖とコンデンスミルク併用でしたので、本場に倣いコンデンスミルクを使いました。砂糖も入れると甘すぎるけど。
igrek-Uさまいつも素敵な曲を使わさせて頂きありがとうございます mylist/8696712
方向性皆無なマイリス mylist/29518655
次は間違いなくかぶりまくるけど焼いちゃったんで、バインフランでいきます
【今度こそ】ベトナム風揚げ春巻き【ニコニコベトナム料理祭】
まさかこんなに早く人生2度目の揚げ物を作る機会がくるとは。
前回(sm17701035)、生春巻きの皮と春巻きの皮を間違えるというミスをしたので
改めてベトナム風揚げ春巻きを作ってみました。
前回と手順自体は同じなので、カクテルをさらにベトナム風にしてみました。
そんな私の本日のおつまみです。
前回の動画【sm17701035】おつまみ一覧(mylist/27772927)
ニコニコベトナム料理祭!まとめ動画
大変!お待たせいたしました!
寝ぼけ眼での編集ではございましたが!
ニコニコベトナム料理祭!まとめ動画!
ここに投稿させていただきます!
参加!ご視聴ありがとうございました!
これからもよろしくお願いいたしますwww※敬称略
ニコニコベトナム料理祭のマイリス→mylist/31798308
【ニコニコベトナム料理祭】音楽に合わせてフォー作ってみた
どうも文鎮です。
ニコニコ料理祭開催おめでとうございまっす!
今回は有名なベトナム料理、フォーを作ってみました。
よろしくおねがいします
マイリス:mylist/30642872
コミュ:co1266609
twitter:paperweight2525
おつかれごはん#15「ブンチャー風そうめん」
ベトナムのブンチャーをそうめんで簡単和風アレンジです。
お好きなお惣菜とそうめんで楽に美味しいものを食べましょう。
魚醤やパクチーを入れると、より本格的になります。
■材料
・そうめん 100g程度
・お湯 250mL以上
甘酢
・めんつゆ+水 90mL
・お酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
※必ず味見してください
付け合わせ
・レタス
・トマト
・パクチー など
・お好きなお惣菜(お肉、油物が特に合います)
■所要時間
作業時間:5分
youtube:https://youtu.be/PDziHWMypz4
twitter:@lycaon_kitchen
コメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
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【ニコニコベトナム料理祭】ブン・ティット・ヌォン
ニコニコベトナム料理祭
開催おめでとうございます^^
初めてのジャンルなので手探りで作っておりますので
生温かい目でご覧下さいw
Twitterはじめてみた^^
@takatti0105
mylist/30126015
【第二回スパイス祭】ささらちゃんがxôiをつくるぞい
(料理動画は)初投稿です
シャル様主催の第二回スパイス祭への参加動画です
ベトナムのおこわ、xôi(ソイ)を作ります
企画動画:sm38885632
撮影難しいっすねぇ……
使用したスパイス
ターメリック
チリソースに入っているであろうスパイスたち