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ドラゴンボールのような氷を作ってみました。ICE like Dragon balls.
ドラゴンボールのような氷を作ってみました。
当社では様々な物を入れて凍らせることのできる独自開発・製造の専用製氷機で４８時間かけて作った大きな氷柱から独自開発・製造の特許機械で削り出して丸い氷を製造しています。
純氷ですので、溶けにくく透明度が高いです。
エディブルフラワーや果物も入れることができます♪
氷のことなら株式会社 矢内商店に！お気軽にお問い合わせください。
メール [email protected]
電話 （０７８）３４１－４７８６
ホームページ https://www.yauchi.co.jp
丸氷ページ https://www.yauchi.co.jp/107.htm
ウイスキーグラスと真空断熱タンブラー、丸い氷の溶けかた比較
芳醇な琥珀色の液体（麦茶）を注いで放置。
使うときはぬるい飲み物を入れるたびに溶けていくので、半分程度の時間となります。
氷は sm22024219
http://youtu.be/AdAVzDje-6I mylist/32358232
ガシャポンカプセルと断熱タンブラーで透明な丸い氷を作ってみた
上下に穴の開いたカプセルを断熱タンブラー内で上から凍らせていくと、濁った部分は凍る前に下の穴から出て行きます。これはすでに企業が商品化している(市場：氷さく)方式です。
氷の取り出し方を追加しました→ sm22024219
失敗例：sm21957584
プロのバーテンダーは業務用の透明氷を包丁やアイスピックで削って丸くする→ sm16550525
丸氷を削りだす機械→ sm16291976
http://youtu.be/By6gnOawBMk mylist/32358232
冷水に－８０℃のボール氷実験
－８０℃に冷やしたボール氷を冷水に入れて置いておくとどうなるのか？冷水に入れた直後はその温度差でボール氷はヒビが無数に入って白くなります。さらに冷水に入れていると、氷の中心部の－８０℃の熱によって周囲の水を凍らせて、１０分後には直径が１ｃｍほど大きくなりました。その他いろいろ自作してますので、宜しければ御覧ください。http://www.yauchi.co.jp/mech-labo/007.htm氷とドライアイスのご注文は（株）矢内商店へお気軽にどうぞ！http://www.yauchi.co.jp